Насколько увидел по фото, клеймо ROSTFREI выполнено заводским способом, а вот буквы H.B.Z. похоже набивались по уже готовому изделию в кустарных условиях, на что указывает некоторая смещенность букв по вертикали и разное расстояние между ними. К этому же выводу подталкивает меня и различия в поднятом вокруг букв при набивке металле, что говорит о разной силе удара по буквенным клеймам, присущей скорее руке человека, чем штампующему механизму. Предположу, что буквы отражают название какого-нибудь заведения общепита или инициалы хозяина и были набиты после приобретения вилки для идентификации ее принадлежности. Аналогично вот такой надписи на ручке столового ножа из нержавейки: http://iskatelklada.tuapse.ru/forum/weareget/275-slovo-o-shmurdyake.html?start=20 Обратите внимание на комментарий в ссылке того, кто этот нож нашел: "На ручке кустарным способом, но довольно аккуратно, нацарапано: "H.U." - наверное, инициалы владельца." Насчет "нацарапано", он, конечно, дал маху... Честь имею!
Приветствую! Прошу извинит ТС влезаю не совсем по теме H.U. - Heeres Unterkunftsverwaltung Армейское управление по снабжению и расквартированию . HBZ производитель столовых приборов Германия 20 век расшифровку найти не могу
