"Хоумдистиллер" в гугл и просвещайтесь, правда сайт запоребриковый ну то такэ.. ПС Кто то знает что с ТС?
абсент во Франции сейчас тоже частники в своих цехах гонят....... весь цикл начиная от выращивания полыни...... есть интересный сайт-абсент.клуб.......
Я говорил без всякой доли сарказма, у меня например нет опыта в этом деле совсем, но читая эту тему, очень рад , что у других камрадов дела обстоят намного лучше, чем у меня
Для дистилляции колонна не нужна, это разводняк, разве что для укрепления сивушного продукта, камрады учите химические процессы и мат часть и не пейте сивуху.
Ты не продукт, банки трохлитровые мы и так видели, а фото железа показывай на чем свой продукт делаеш..... Гарний вітчизняний форум http://labspirt.com/forum/index.php Купить "залізо" на любий смак і кошт http://vilenoff.com/
Да не вопрос. На фото парогенератор и бражник. На втором блок фильтров и холодильник. Ну и конечно, сам продукт. Что-то не могу видео загрузить( Пишет файл большой) С Ув.
Доброго, добавлю свої п'ять копійок, сам не гоню вже останній раз років 20 мабуть гнав, в мене кум робить причому без меду і цукру. Можу трошки рецептів підкінуть. З повагою.
Даром только сыр в мышеловке, если есть инструмент, понимание и руки не кривые, то все можно изготовить самому на пару порядков дешевле. О тема ожила, а то на взрослом форуме топовая "как бросить пить" а не как научиться правильно пить, или шо пить.....
Из муки. Для получения 4 — 4,5 л крепкого напитка необходимо подготовить следующие компоненты: мука (пшеничная, ржаная, кукурузная или ячменная) — 5 кг; солод ячменный — 1 кг; вода — 20 л; дрожжи — 200 г. 16 л воды нагреваются до кипения, после чего к ним добавляют 5 кг муки и тщательно перемешивают длинной лопаткой или строительной мешалкой. Полученная смесь должна отстояться до полного запаривания, во время которого происходит свертывание белков и растворение крахмала. В отдельной емкости необходимо подготовить солод: его смешивают с оставшейся водой (4 л), после чего нагревают до 65 °C. Муку охлаждают до аналогичной температуры и добавляют в нее ферментированный солод. После того как затор остынет до комнатной температуры, его переливают в емкость для брожения и вносят дрожжи. Главной особенностью браги из муки является повышенная способность к пенообразованию, поэтому на протяжении первых часов после начала брожения следует внимательно следить за состоянием смеси. В случае необходимости брагу периодически перемешивают или добавляют пеногаситель, в качестве которого можно использовать несколько мл растительного масла или 50 — 100 г обычного сухого печенья, измельченного до состояния крошки. В среднем, брага созревает через 8 — 10 дней, после чего ей необходимо время для очистки от взвешенных частиц. Когда содержимое бродильного бака осветлится, жидкость сливают и перегоняют в медленном режиме во избежание пригорания оставшейся муки. Для получения лучшего результата перегонку повторяют, отбирая достаточное количество голов и конечных фракций. Из хлеба или сухарей. 5 кг хлеба замачивают в 15 л теплой воды, после чего тщательно разминают полученную массу руками. Смесь нагревают до 65 °C, выдерживают температурную паузу продолжительностью 20 — 30 минут, добавляют предварительно измельченный ячменный или пшеничный солод с расчетом 200 г на 1 кг хлеба. Варочную емкость тщательно укутывают во избежание снижения внутренней температуры, оставляя в покое на 2 — 3 часа. В полученную брагу вносят растворенные дрожжи и устанавливают под гидрозатвор на 6 — 7 дней. Перед началом перегонки сусло рекомендуется отфильтровать, поскольку крупные частицы хлеба имеют свойство оседать на дно и пригорать, что может испортить вкус и запах самогона. Рецептов много, особенно счас сезон ягод и фруктов в полном разгаре можно пробовать. С Уважением.
