Помогите определить, что за гриб?

Тема у розділі 'Курилка', створена користувачем ViktorKux, 20 жов 2019.

  1. PanzerSchreck_71

    PanzerSchreck_71 Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    5
    Відгуків:
    224
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    386
    Повідомлення:
    1.034
    Адреса:
    Криворізький р-н.
    Це зимовий опеньок. Погугліть. Вчора куштував.
     
    корней, ДВ762 та Torvic99 подобається це.
  2. Цікаві лоти

    1. Мішок великий речовий НАТО Оригінальна водонепроникна вкладка в рюкзак PLCE Rucksack Bergen Британ...
      150 грн.
    2. Рюкзак волонтерського покрою..Практично новий.
      400 грн.
    3. Набор на разные случаи. Включает в себя компрессионный мешок для спальника, мягкий тканевый рюкзачок...
      350 грн.
    4. 18 грн.
    5. (в наявності 1 шт.)
      От австрийского рюкзака малая или сухарная сумка, можно использовать отдельно, новая или около того;...
      400 грн.
  3. cer

    cer Oberst

    Рейтинг:
    5
    Відгуків:
    190
    Лоти
      на продажу:
    11
      продані:
    385
    Повідомлення:
    4.870
    Адреса:
    украина.хотин
    так , це зимова опенька в на нас вербінка називають ... їстівні ...
     
    корней та PanzerSchreck_71 подобається це.
  4. serebrynay puly

    serebrynay puly Major

    Рейтинг:
    4
    Відгуків:
    56
    Лоти
      на продажу:
    40
      продані:
    128
    Повідомлення:
    16.026
    ох ....якось вони нагадують не зимову опеньку...:smile_6:
     
    palkan подобається це.
  5. palkan

    palkan Stabsfeldwebel

    Повідомлення:
    496
    Адреса:
    Ukraina
    IMG_20230411_145230.jpg IMG_20230411_144736.jpg IMG_20230411_134434.jpg
     
    Боб67, Volia, Reinhard T.E. Heydrich та 2 іншим подобається це.
  6. cer

    cer Oberst

    Рейтинг:
    5
    Відгуків:
    190
    Лоти
      на продажу:
    11
      продані:
    385
    Повідомлення:
    4.870
    Адреса:
    украина.хотин
    сморжі , але уважно дивитись потрібно бо бувають отруйні .
     
    Боб67, Reinhard T.E. Heydrich, Topaz81 та 3 іншим подобається це.
  7. palkan

    palkan Stabsfeldwebel

    Повідомлення:
    496
    Адреса:
    Ukraina
    Не перший рік вживаю іменно цей вид ще в народі називають"сморчки"
    З повагою!:beer:
     
    Reinhard T.E. Heydrich, cer, Володимир84 та 2 іншим подобається це.
  8. Володимир84

    Володимир84 Oberst

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    8
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    13
    Повідомлення:
    4.324
    Адреса:
    Слобожанщина
    І до речі дуже смачний.
    А ще як в сметані).
     
    palkan, Boris Pryanikov та ViktorKux подобається це.
  9. railroader

    railroader Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    1
    Відгуків:
    3
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    5
    Повідомлення:
    2.280
    Адреса:
    Одесса
    Вітаю Всіх, підскажіть, хто знає, що за гриб? Дякую
     

    Images:

    C5E3B1D5-EE26-41E7-86EE-D98AED6468C0.png
    2C1BBD97-6775-4B13-BC90-B05B80BB5DB1.png
    palkan подобається це.
  10. Wadospyro

    Wadospyro Major

    Рейтинг:
    5
    Відгуків:
    263
    Лоти
      на продажу:
    50
      продані:
    681
    Повідомлення:
    2.919
    Адреса:
    Україна
    Двохкольорова рядовка. П.с. це не значить, що я рекомендую їсти:)
     
    pinair, Reinhard T.E. Heydrich, ДВ762 та 5 іншим подобається це.
  11. cer

    cer Oberst

    Рейтинг:
    5
    Відгуків:
    190
    Лоти
      на продажу:
    11
      продані:
    385
    Повідомлення:
    4.870
    Адреса:
    украина.хотин
    рядовка ... їстівна але також не їм .
     
    Reinhard T.E. Heydrich, ДВ762, railroader та 4 іншим подобається це.
  12. Svoyak

    Svoyak Obergefreiter

    Повідомлення:
    45
    Адреса:
    Кам’янське
    Синьоніжка, або рядовка ліловонога. Їстівний гриб. Не подобається мені за різкий "одеколонний" аромат, який проявляється при термічній обробці. Багатьом моїм знайомим цей аромат до вподоби.
    Але я не прихильник різких запахів, наприклад сильного мускату у винограді.
     
    Останнє редагування: 13 кві 2023
    Боб67, railroader та Boris Pryanikov подобається це.
  13. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    2
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    8
    Повідомлення:
    1.675
    А в моєму палісаднику шампіньйон виріс.. Не чіпаю,може потім як виросте грибів,нема буде куди дівати..:D F2F5B137-9823-4B55-B10E-C4234D88FFB9.jpeg 582157A5-B37F-4CF5-96C5-4B14217348C9.jpeg
     
    ANDREY HAN, Боб67, Joker_1981 та 8 іншим подобається це.
  14. cer

    cer Oberst

    Рейтинг:
    5
    Відгуків:
    190
    Лоти
      на продажу:
    11
      продані:
    385
    Повідомлення:
    4.870
    Адреса:
    украина.хотин
    якісь Ваш шампіньйон дуже волосатий ...
     
    Busta, Wadospyro, ДВ762 та 3 іншим подобається це.
  15. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    2
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    8
    Повідомлення:
    1.675
    Бо вже старий,майже тиждень вже стирчить..:D
     
    palkan, Wadospyro, ДВ762 та ще 1-му подобається це.
  16. консерватор

    консерватор General-leutnant

    Повідомлення:
    33.107
    Адреса:
    від Сяну до Дону
    зимно ще просто от він кожуха і вдягнув
     
    ANDREY HAN, ШВАРЦ33, palkan та 5 іншим подобається це.
  17. ДВ762

    ДВ762 Leutnant

    Повідомлення:
    1.059
    Адреса:
    Ненька. Portae caelestis.
    palkan, Reinhard T.E. Heydrich та Boris Pryanikov подобається це.
  18. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    2
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    8
    Повідомлення:
    1.675
    Яка ще гадючка? :eek:На мій погляд,нормальний шампіньон,спочатку під шляпою було світло-коричневе,тепер гриб вже підсихає та стає темно-коричневим. :)
     
    palkan подобається це.
  19. Wadospyro

    Wadospyro Major

    Рейтинг:
    5
    Відгуків:
    263
    Лоти
      на продажу:
    50
      продані:
    681
    Повідомлення:
    2.919
    Адреса:
    Україна
    Треба до лікаря:p:eek:
     
    pinair, palkan, ДВ762 та 2 іншим подобається це.
  20. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    2
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    8
    Повідомлення:
    1.675
    Загоюється..:D
     
    palkan, ДВ762, Reinhard T.E. Heydrich та ще 1-му подобається це.
  21. Reinhard T.E. Heydrich

    Reinhard T.E. Heydrich Oberleutnant

    Рейтинг:
    1
    Відгуків:
    1
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    4
    Повідомлення:
    1.904
    Адреса:
    Česká Republika
    То самець- тому і волохатий.Якби була самка- під капелюхом були б цицьки.:D
     
    cer, palkan, иван777444333 та 4 іншим подобається це.
  22. ДВ762

    ДВ762 Leutnant

    Повідомлення:
    1.059
    Адреса:
    Ненька. Portae caelestis.
    ага..ага...заробцюється і розсосеться...
     
    cer, palkan та Boris Pryanikov подобається це.
  23. titanic

    titanic Stabsgefreiter

    Рейтинг:
    0
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    1
    Повідомлення:
    189
    Адреса:
    Київ
    Доброго дня. У вас не Сморчок (Зморшок) а Строчек гиганский.

    Kak-otlichit-griby-727x1024.png

    Строчок
    260px-Frühjahrslorchel.jpg
    Строчки є отруйними грибами через наявність у плодових тілах токсину гіромітрину, який викликає отруєння зі смертельними наслідками. Цей токсин розчиняється у воді та швидко зникає, проте ні виварювання, ні висушування не видаляє його остаточно. Тому вважається отруйним грибом.

    або
    Строчок великий
    Gyromitra_gigas_(26310680424).jpg
    Отруйний гриб. Проте деякі автори зазначають, що його можна вживати після дворазового відварювання або сушіння. При цьому чим сухіша і спекотніша погода при рості грибів тим більше токсинів мають плодові тіла, і тим отруйнішими вони є.

    Не їжте їх
    .

    Ось нормальні гриби:
    Зморшок (Сморчок)
    275px-Smardz-Morchella-Ejdzej-2006.jpg
    Їстівні або умовно-їстівні.
    Або Зморшок їстівний:
    Morchella_esculenta_84915.jpg
    Використовують свіжим лише після 10-15-хвилинного відварювання (відвар вилити!). Про запас сушать, висушені гриби можна використовувати тільки через три місяці. У зморшках міститься отруйна гельвелова кислота, яка під час варіння переходить у відвар. При вживанні останнього настає гемоліз крові.
    Замість зморшка їстівного часом помилково збирають токсичний Helvella crispa та смертельно отруйний гриб строчок звичайний.


    або
    Зморшкова шапинка (Шапочка сморчковая)
    Kurrel.JPG
    Умовно їстівний гриб. Перед вживанням відварюють 15 хв. потім смажать. Сушать.

    Саме головне правило: не знаєш гриба - не збирай та не їж!

    З повагою.
     
    ШВАРЦ33, Reinhard T.E. Heydrich, ДВ762 та 4 іншим подобається це.
  24. palkan

    palkan Stabsfeldwebel

    Повідомлення:
    496
    Адреса:
    Ukraina
    Вчора бачив такі на Печерському базарі по 180грн.
    Це напевно парадокс якийсь їв сморчки років п'ять ще "веселку" їм сирими в лісі і нічого , бачите пишу Вам;)
    Якщо розібратися то дуже багато умовно їстівних!
    З повагою!:beer:
     
    ДВ762, Боб67, ViktorKux та 3 іншим подобається це.
  25. titanic

    titanic Stabsgefreiter

    Рейтинг:
    0
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    1
    Повідомлення:
    189
    Адреса:
    Київ
    З сморчками та стручками завжди були плутаниці. Одні їдять без наслідків, інші - труяться. Кожному самому обирати що їсти. З повагою.
     
    ШВАРЦ33, ДВ762, Боб67 та 2 іншим подобається це.
  26. Боб67

    Боб67 Leutnant

    Рейтинг:
    3
    Відгуків:
    18
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    28
    Повідомлення:
    1.260
    Адреса:
    Вол.Вол.
    У нас їх чомусь,рядувками,, прозивають ,а мені запах теж не подобається.
    Підтримаю!
     
    palkan, ДВ762, Svoyak та ще 1-му подобається це.