Короче горох нужно замачивать в холодной воде на ночь ,при варке немного соды (зависит от жосткости воды ) солить в конце. А самое главное что тоже любитель гороха ,купил в атб тоже кусочками разноцветы ,и испытал в новой пароварке-скороварке(ХЗ как назвать смысл что под давлением там ) ,так он в кашу за пол часа с пакета !!! Теперь часто так делаю ,чтоб и каша и кусочки ,2 партиями засыпаю вобщем 30минут ! А самый вкусный получился целый ,на базаре банку взял на рыбалку (он нечищеный )варил чтобы неразпался . С рыбалкой несрослось ,посыпал приправой +маслецо и сам заточил с удовольствием !!!
Ето уменя одно из блюд Берёш курицу с атб ,приправу и в мультиварку ,за 40 мин тушонка после горох добавить ,ну или перловку итд !