Не знаю, как сейчас, а при СССР латыши делали на продажу очень вкусные вещи из мяса, особенно из свинины. На рынке в Риге сам видел и пробовал в конце 80-х... Могли бы сделать какую-нибудь модификацию, например, "ригас шаурмас"...
Ой не знаю что там щас... Я на рынок только за бараниной выбираюсь , когда плов , думляму или жижиг галнаш дома делаю.... А на счёт шаурмы , у нас такую штуку делают ( когда позавтракать не успеваю на заправках покупаю) в лаваш завёрнут лосось малосольный с майонезом и какой то зелёной хряпой с помидорами....
За последние 2-3 месяца в Киеве просто эпидемия-Лукьяновка,Золотые Ворота,Дрогожичи и так далее почти каждый день прибавляется по киоску с этой дрянью....10(Десять!!!!)штук в ряд.....
Для тех, кто все же еще любит потреблять щаурму задам вопрос на сообразительность. Знаете ли вы, что мясо на железный штырь нанизывается в виде блинов? Как вы думаете, какую трансформацию проходит "мясо", что бы стать блином в 15 сантиметров в диаметре? Например "курятина".
братушечки-слявянушечки,дабы не кушать бусурманскую шаурму и пиндосский маК дональдс,противопоставьте ,что нибудь этой гадости.выходите и торгуйте славянскими пирожками.я не знаю,жгите там палатки с шаурмой,если сильно достало.от бесконечных соплей в интернетах положение не изменится. мне глубоко пофигу какую трансформацию проходит мясо длЯ шаурмы,я ее не употребляю.но могу рассказать как пекут исконно славянский хлеб в пекарнях.кстати пекут не чурки.я подрабатывал в пекарне в 2000-2001гг.о колбасе можно довольно долго говорить,тоже видел "производство",кстати совсем недавно.о мясных и рыбных консервах и соках.все ,что производится на производстве(без разницы каком,гос или частном) ,производится с нарушением всех санитарных норм и гостов абсолютно.чуркестанский шаурмей это только вершина айсберга.более-менее она готовится на виду.а представьте как готовятся продукты производство которых мы не видем.
Кстати! А кто знает как называется блюдо, которым травили москвичей в начале 2000-х, представляющее собой половинку батона с вынутым мякишем и наполненное чем-то наподобие салата Оливье? Помню повсюду оно было. Шаурма потом появилась
В природе, как и в жизни, вакуума не бывает. Наверное это изгнанные из России шаурмовщики/шаурмисты едут к вам...
o___O, плюсанусь к Сергу, может на работе не замечал шаурму у меня жена дома сама может сготовить, продукт-то вкусный но её и так прекрасно на улицах продолжают продавать, врать попусту не буду- не травился, но давно не покупаю
Винахідник шаурми помер в Німеччині В Німеччині помер 80-річний Кадір Нурман, який в 1972 році винайшов популярний вуличний бутерброд, відомий в Україні під назвою донер кебаб, гірос або шаурма. Як повідомляє The Daily Star, Кадір Нурман народився в Туреччині в місті Стамбул. В 1960-му році він іммігрував до Німеччини. Тоді йому було 26 років. Через 6 років він перебрався із Штутгардта до Берліна, де відкрив свій перший вуличний фаст-фуд поряд з однією із станцій метро міста. Спочатку він продавав просто смажене м'ясо із салатом, однак згодом здогадався замотувати начинку в лаваш. Нурман ніколи не патентував свій винахід. Офіційно Асоціація турецьких кухарів донера визнала, що саме він автор першої шаурми, лише в 2011 році. Сам Нурман неодноразово зазначав, що дуже радий своєму винаходу, який дозволив заробити на життя тисячам його співвітчизників у Німеччині. Однак сучасний рецепт шаурми йому не подобався, оскільки "в ньому занадто багато інгредієнтів".
Не припоминаю что-то. В это время в основном хот-доги везде продавали. Фаршированных бутеров не вспомню.
Сейчас мясо на ребрышках вроде ещё стали продавать... его ещё можно взять. А беляши и чебуреки которые чурки продают одно тесто. Шаурмистов у нас нет, как и чурок оседлых. Только бригады на лето строят и ремонтируют узбеки и таджики. Наверное в Москве все обитают.
конкретно у шаурмы есть один плюс: её готовят при тебе или Стардог какой-нибудь: все ингредиенты на твоих глазах считаю, правильно, что такие точки быстропитания есть, по крайней мере есть выбор, бери- не бери
Как я понимаю, весь корень зла - в шаурме. Уже вторая тема за столь короткое время про шаурму у нас на форуме. Вот она - главная причина недовольства народа засильем мигрантов. То что они шаурму продают. Я когда такие темы вижу, то сразу вспоминается цитата из любимого сериала "Поколение убийц": "И пошел дибил в штыковую атаку" (с). Сидит себе интернет-боец с мигрантами, думает - "Надо что-то делать, бо мигранты жить мешают. Надо как-то мигрантам насолить. О-о-о, придумал - они же шаурму продают. Понятно, что это гадость, которой они травят великий русский народ. И если им запретить торговать шаурмой - то они разорятся и уедут торговать шаурмой в другое место. А я буду поедать пирожки с капустой и репой и вообще вернусь к корням". И невдомек интернет-бойцам, что корень проблем далеко не в шаурме. Неужели кто-то всерьез думает, что запрети мигрантам торговать и работать - то мигранты уедут? Да, кто-то уедет (малая часть), но основная масса останется. И начнет заниматься различной "противозаконной деятельностью". А интернет-бойцы наевшись пирожков с репой будут стенать в интернетах, как их обобрали у подъезда, да ребенку наркотики втулили. Решение проблемы не будет - пока не будет государственного подхода к решению этой проблемы. Если политика государства по отношению к мигрантам не изменится - то никакими действиями "патриотичной общественности" ее не решить. История учит, что стихийные погромы и ущемления прав никогда не дают результата, а когда эту функцию берет на себя государство - результат на лицо. За примерами далеко ходить не нужно.
Роман, многа букафф, плюс политика... Чи воно треба??? Речь идет исключительно о шаурме, а не мигрантах, как таковых. Шаурма - нормальная еда, если приготовлена из качественных продуктов и без нарушений технологии и санитарных правил.
У нас тоже есть аналоги Стардогов и пр с соответствующим оборудованием. Даже кажись управляющие компании у нх те же. Приходишь в ТРЦ там есть галерея еды, только названия у них исковерканые.
Как делаете, можно в личку, хочу сравнить с тем рецептом, который привезли в 1988г. из Цхинвали . С ув.
Да я то согласен, что шаурма - это вкусно, знаю в Харькове одно место, где ее ну дуже смачно роблять))) Но смысл то всех "шаурменных" тем - как раз в проблеме мигрантов.
В конце 90-х один раз едал разновидность шаурмы - куриное мясо в лаваше. Девки- лейтенанты на работе угостили... И ничего, без последствий. Может потому, что девки были в форме, когда эту шаурму покупали?
Ponomarenko а к чему эти странные намёки про "великий русский народ", который думает, что шаурмой хотят истребить? нехорошо вобще азиаты и кавказцы знают толк в еде, в первую очередь- мясной имхо
