Ніж Japanese Santoku від Fuji Cutlery Ніж Сантоку – універсальний японський ніж сталь Sus420J2 від Takefu Special Steel руківʼя стабілізована Магнолія, леза: 165.0 мм ,довжина ножа: 300.0 мм ,в обусі - 1,7 мм ,ширина леза: 50 мм ,вага: 175 г ,твердість (HRc): 58-59 ,руківʼя: 125 мм, країна виробник: Японія Ціна - 2200 грн. Higonokami Zenkou Black Стиль ножа: Хігонокамі Тип сталі: Вуглецева сталь Матеріал леза: Моносталь Оздоблення леза: Куроучі Фаска: Подвійна Ручка: 120 мм \90 мм Розмір леза: 90 мм\65 мм Вага: 65 г\30 г Виготовлені вручну в Японії, ці ножі мають шорстку темну обробку, що робить їх справді традиційними. Виготовлені з вуглецевої сталі від Yasuki, гострота леза та кінчика вас здивує. Higonokami – найвідоміший складний ніж у Японії. Вони мають гарну ціну, легкі та міцні. Ці кишенькові ножі відомі для активного відпочинку по всьому світу. На відміну від сучасних ножів EDC, які оснащені системами блокування або механізмами на підшипниках, ця модель залишається вірною своєму походженню завдяки простому, перевіреному часом дизайну. Хігонокамі – найвідоміший складний ніж Японії, відомий своїм мінімалізмом, довговічністю та практичністю. Його оздоблення втілює сирий, автентичний дух японських традицій. Легкий, але міцний, це надійний інструмент як для активного відпочинку, так і для повсякденних завдань. Зверніть увагу: кожен ніж викуваний вручну, а це означає, що незначні поверхневі сліди або подряпини в процесі виготовлення є нормальним явищем. Це не дефекти, а свідчення ручної роботи. Якщо ви шукаєте ідеально відполіроване, сучасне заводське покриття, цей варіант може вам не підійти. Ціна - Великій 1500 грн Маленький 1200 грн