Вітаю! Пропоную кухонний шеф ніж Yaxell enso Ніж, який являється універсальним інструментом для швидкої та комфортної нарізки абсолютної більшості продуктів як на професійній кухні, так і вдома. Клин має 3 шарову конструкцію леза, з основною сталлю ВГ-10, гартованою на твердість в 61 HRC. Що забезпечує ідеальний баланс для відмінного різу і запобіганню викришувань. Обкладки - 37 шаровий дамаск з обробкою молотом задля прекрасного вигляду і запобіганню прилипанню подуктів. Ергономічне руків'я розроблене досвідченими дизайнерами Yaxell, забезпечує ідеальний баланс та оптимальний контроль. Виготовлений вручну в Японії, Секі-Сіті. ТТХ Загальна довжина: 340 мм Вага: 225 гр Довжина клинка: 200 мм Товщина клинка: 2 мм Сталь: VG10 (HRC 61) Покриття клинка: поліровка, молот тсушимі. Матеріал руків'я: мікарта Виготовлено: в Японії Стан: як новий. Комплектація: ніж, коробочка, інструкція. Ціна 5 000 Оплата на ФОП
