Помогите определить, что за гриб?

Тема в разделе "Курилка", создана пользователем ViktorKux, 20 окт 2019.

  1. PanzerSchreck_71

    PanzerSchreck_71 Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    224
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    386
    Сообщения:
    1.034
    Адрес:
    Криворізький р-н.
    Це зимовий опеньок. Погугліть. Вчора куштував.
     
    корней, ДВ762 и Torvic99 нравится это.
  2. Интересные лоты

    1. Кепи горной пехоти Бундесвера (Германия) BW BERGMÜTZE GRAU - Оригинальная кепи горной пехоты Бунде...
      850 грн.
    2. Вироблено в Тайвані. Коттон. Розмір регулюється.
      95 грн.
    3. 1 грн.
    4. Кепка в камуфляжном окрасе «Дубок» и оригинальной конструкции. Есть мнение, что такие в своё время в...
      250 грн.
    5. Безкозирка ,, Одеса " Розм.54( регулюється липучкою ). матеріал котон. якщо робите декілька пок...
      30 грн.
  3. cer

    cer Oberst

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    190
    Лоты
      на продаже:
    11
      проданные:
    385
    Сообщения:
    4.870
    Адрес:
    украина.хотин
    так , це зимова опенька в на нас вербінка називають ... їстівні ...
     
    корней и PanzerSchreck_71 нравится это.
  4. serebrynay puly

    serebrynay puly Major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    56
    Лоты
      на продаже:
    40
      проданные:
    129
    Сообщения:
    16.026
    ох ....якось вони нагадують не зимову опеньку...:smile_6:
     
    palkan нравится это.
  5. palkan

    palkan Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    496
    Адрес:
    Ukraina
  6. cer

    cer Oberst

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    190
    Лоты
      на продаже:
    11
      проданные:
    385
    Сообщения:
    4.870
    Адрес:
    украина.хотин
    сморжі , але уважно дивитись потрібно бо бувають отруйні .
     
    Боб67, Reinhard T.E. Heydrich, Topaz81 и 3 другим нравится это.
  7. palkan

    palkan Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    496
    Адрес:
    Ukraina
    Не перший рік вживаю іменно цей вид ще в народі називають"сморчки"
    З повагою!:beer:
     
  8. Володимир84

    Володимир84 Oberst

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    8
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    13
    Сообщения:
    4.330
    Адрес:
    Слобожанщина
    І до речі дуже смачний.
    А ще як в сметані).
     
    palkan, Boris Pryanikov и ViktorKux нравится это.
  9. railroader

    railroader Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    3
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    5
    Сообщения:
    2.280
    Адрес:
    Одесса
    Вітаю Всіх, підскажіть, хто знає, що за гриб? Дякую
     

    Изображения:

    C5E3B1D5-EE26-41E7-86EE-D98AED6468C0.png
    2C1BBD97-6775-4B13-BC90-B05B80BB5DB1.png
    palkan нравится это.
  10. Wadospyro

    Wadospyro Major

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    263
    Лоты
      на продаже:
    50
      проданные:
    681
    Сообщения:
    2.920
    Адрес:
    Україна
    Двохкольорова рядовка. П.с. це не значить, що я рекомендую їсти:)
     
    pinair, Reinhard T.E. Heydrich, ДВ762 и 5 другим нравится это.
  11. cer

    cer Oberst

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    190
    Лоты
      на продаже:
    11
      проданные:
    385
    Сообщения:
    4.870
    Адрес:
    украина.хотин
    рядовка ... їстівна але також не їм .
     
  12. Svoyak

    Svoyak Obergefreiter

    Сообщения:
    45
    Адрес:
    Кам’янське
    Синьоніжка, або рядовка ліловонога. Їстівний гриб. Не подобається мені за різкий "одеколонний" аромат, який проявляється при термічній обробці. Багатьом моїм знайомим цей аромат до вподоби.
    Але я не прихильник різких запахів, наприклад сильного мускату у винограді.
     
    Последнее редактирование: 13 апр 2023
    Боб67, railroader и Boris Pryanikov нравится это.
  13. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Сообщения:
    1.675
    А в моєму палісаднику шампіньйон виріс.. Не чіпаю,може потім як виросте грибів,нема буде куди дівати..:D F2F5B137-9823-4B55-B10E-C4234D88FFB9.jpeg 582157A5-B37F-4CF5-96C5-4B14217348C9.jpeg
     
    ANDREY HAN, Боб67, Joker_1981 и 8 другим нравится это.
  14. cer

    cer Oberst

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    190
    Лоты
      на продаже:
    11
      проданные:
    385
    Сообщения:
    4.870
    Адрес:
    украина.хотин
    якісь Ваш шампіньйон дуже волосатий ...
     
    Busta, Wadospyro, ДВ762 и 3 другим нравится это.
  15. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Сообщения:
    1.675
    Бо вже старий,майже тиждень вже стирчить..:D
     
    palkan, Wadospyro, ДВ762 и ещё 1-му нравится это.
  16. консерватор

    консерватор General-leutnant

    Сообщения:
    33.107
    Адрес:
    від Сяну до Дону
    зимно ще просто от він кожуха і вдягнув
     
    ANDREY HAN, ШВАРЦ33, palkan и 5 другим нравится это.
  17. ДВ762

    ДВ762 Leutnant

    Сообщения:
    1.059
    Адрес:
    Ненька. Portae caelestis.
    palkan, Reinhard T.E. Heydrich и Boris Pryanikov нравится это.
  18. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Сообщения:
    1.675
    Яка ще гадючка? :eek:На мій погляд,нормальний шампіньон,спочатку під шляпою було світло-коричневе,тепер гриб вже підсихає та стає темно-коричневим. :)
     
    palkan нравится это.
  19. Wadospyro

    Wadospyro Major

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    263
    Лоты
      на продаже:
    50
      проданные:
    681
    Сообщения:
    2.920
    Адрес:
    Україна
    Треба до лікаря:p:eek:
     
    pinair, palkan, ДВ762 и 2 другим нравится это.
  20. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Сообщения:
    1.675
    Загоюється..:D
     
    palkan, ДВ762, Reinhard T.E. Heydrich и ещё 1-му нравится это.
  21. Reinhard T.E. Heydrich

    Reinhard T.E. Heydrich Oberleutnant

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    1
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    4
    Сообщения:
    1.904
    Адрес:
    Česká Republika
    То самець- тому і волохатий.Якби була самка- під капелюхом були б цицьки.:D
     
    cer, palkan, иван777444333 и 4 другим нравится это.
  22. ДВ762

    ДВ762 Leutnant

    Сообщения:
    1.059
    Адрес:
    Ненька. Portae caelestis.
    ага..ага...заробцюється і розсосеться...
     
    cer, palkan и Boris Pryanikov нравится это.
  23. titanic

    titanic Stabsgefreiter

    Рейтинг:
    0
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Сообщения:
    189
    Адрес:
    Київ
    Доброго дня. У вас не Сморчок (Зморшок) а Строчек гиганский.

    Kak-otlichit-griby-727x1024.png

    Строчок
    260px-Frühjahrslorchel.jpg
    Строчки є отруйними грибами через наявність у плодових тілах токсину гіромітрину, який викликає отруєння зі смертельними наслідками. Цей токсин розчиняється у воді та швидко зникає, проте ні виварювання, ні висушування не видаляє його остаточно. Тому вважається отруйним грибом.

    або
    Строчок великий
    Gyromitra_gigas_(26310680424).jpg
    Отруйний гриб. Проте деякі автори зазначають, що його можна вживати після дворазового відварювання або сушіння. При цьому чим сухіша і спекотніша погода при рості грибів тим більше токсинів мають плодові тіла, і тим отруйнішими вони є.

    Не їжте їх
    .

    Ось нормальні гриби:
    Зморшок (Сморчок)
    275px-Smardz-Morchella-Ejdzej-2006.jpg
    Їстівні або умовно-їстівні.
    Або Зморшок їстівний:
    Morchella_esculenta_84915.jpg
    Використовують свіжим лише після 10-15-хвилинного відварювання (відвар вилити!). Про запас сушать, висушені гриби можна використовувати тільки через три місяці. У зморшках міститься отруйна гельвелова кислота, яка під час варіння переходить у відвар. При вживанні останнього настає гемоліз крові.
    Замість зморшка їстівного часом помилково збирають токсичний Helvella crispa та смертельно отруйний гриб строчок звичайний.


    або
    Зморшкова шапинка (Шапочка сморчковая)
    Kurrel.JPG
    Умовно їстівний гриб. Перед вживанням відварюють 15 хв. потім смажать. Сушать.

    Саме головне правило: не знаєш гриба - не збирай та не їж!

    З повагою.
     
  24. palkan

    palkan Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    496
    Адрес:
    Ukraina
    Вчора бачив такі на Печерському базарі по 180грн.
    Це напевно парадокс якийсь їв сморчки років п'ять ще "веселку" їм сирими в лісі і нічого , бачите пишу Вам;)
    Якщо розібратися то дуже багато умовно їстівних!
    З повагою!:beer:
     
    ДВ762, Боб67, ViktorKux и 3 другим нравится это.
  25. titanic

    titanic Stabsgefreiter

    Рейтинг:
    0
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Сообщения:
    189
    Адрес:
    Київ
    З сморчками та стручками завжди були плутаниці. Одні їдять без наслідків, інші - труяться. Кожному самому обирати що їсти. З повагою.
     
    ШВАРЦ33, ДВ762, Боб67 и 2 другим нравится это.
  26. Боб67

    Боб67 Leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    18
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    28
    Сообщения:
    1.260
    Адрес:
    Вол.Вол.
    У нас їх чомусь,рядувками,, прозивають ,а мені запах теж не подобається.
    Підтримаю!
     
    palkan, ДВ762, Svoyak и ещё 1-му нравится это.