Давайте делать квас!

Discussion in 'Курилка' started by gvv2309, Jul 16, 2021.

  1. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Messages:
    1,675
    Вот это я понимаю,по-хозяйски:D:smile_12:
     
    Рост76 likes this.
    1. Одна из последних разработок для британских вооруженных сил ,в сфере одежды (PCS) Используется, как...
      1800 грн.
    2. (в наличии 20 шт.)
      Куртка вiтровка нова Atlas for Men France. На суху погоду.
      399 грн.
    3. (в наличии 2 шт.)
      Двусторонние зимние брюки армии Великобритании. TROUSERS THERMAL REVERSIBLE Описание: - Предназначе...
      1300 грн.
    4. Легкое бу. Капюшон прячется в воротник. Утеплитель отстегивается. Очень практичная куртка. Наш разме...
      840 грн.
    5. Куртка та жилет відомого бренду ArkAir від Arktis зроблено в Британії Стан: добрий. (На куртці зняти...
      1200 грн.
  2. lex1187

    lex1187 Stabsfeldwebel

    Messages:
    587
    Location:
    Сокальщина
    Рост76 and Boris Pryanikov like this.
  3. Daltim

    Daltim Stabsfeldwebel

    Messages:
    565
    Location:
    Украина
    Вы знаете за такой товар я бы сам доплачивал))) Так как сам очень люблю квас, а все которые пробовал и рядом не стояли с этим квасом. По этому я рад что человек продолжает производство и дает возможность пить такую вкуснятину.
     
  4. tomis42

    tomis42 Oberleutnant

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    47
    Лоты
      на продаже:
    2
      проданные:
    100
    Messages:
    1,718
    Location:
    Dnipro
    Кто делает самодел советую с дрожжами как с песком навеску правильную сыпать, а то в противном случае днище прорвёт и не в подходящий момент или ночью)))
    Если в рецепте есть лимонная кислота и дрожжи - прошлогодние помидоры точно вылетят))))
     
    vixa b3, apnea, Рост76 and 3 others like this.
  5. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Messages:
    1,675
    Сто процентов верно:smile_12: И продавец кваса,что по ссылке,мягко говоря,кривит душой,убеждая что можно употреблять за рулём без последствий. То что нет перегара,ещё ни о чём не говорит. В Украине допустимая норма алкоголя в крови 0.2 промилле. Что такое 0.2промилле? А это выпить стакан кефира натощак и приехали. А как он утверждает,что чуть ли не литрами употребляет за рулём своё изделие,то просто его ещё алкотестером не продували,всё ещё впереди. Квас может и вкусный,но если присутствуют дрожжи,за рулём лучше не баловаться такими напитками.
     
    Ph@ntom, apnea and Рост76 like this.
  6. Йцукен#

    Йцукен# Stabsfeldwebel

    Messages:
    933
    Location:
    Украина
    В наборах по ссылке есть и дрожжи и лимонка(в отдельной упаковке).Пьют тысячи людей уже не один год-жалоб нет.
     
    Игорь Вл. likes this.
  7. FOX76

    FOX76 Stabsgefreiter

    Messages:
    410
    Location:
    Харьков
    Дуже дякую!!!
    Что-то подобное делала моя бабушка, очень давно.
    Не чего вкуснее не пробавал!

    Отправлено с моего SM-T531 через Tapatalk
     
    ViktorKux and Йцукен# like this.
  8. Йцукен#

    Йцукен# Stabsfeldwebel

    Messages:
    933
    Location:
    Украина
    Так наш рецепт тоже семейный.
    На здоровье!!
     
    FOX76 likes this.
  9. Зольдатен

    Зольдатен Leutnant

    Messages:
    2,449
    Location:
    Київ
    Тю, а чайний гриб?
    І ніяких танців з бубном, хіміки доморощені, так і до меду дійти можна))))
     
    ViktorKux likes this.
  10. Konstantin Trunov

    Konstantin Trunov Gefreiter

    Messages:
    41
    100 г солода залить литром кипятка.
    когда остынет, добавить:
    100 г хлебной закваски.
    пару столовых ложек сахара
    2-2,5 литра воды.
    когда будет нормальная пена - разлить в полторалитровые бутылки и в каждую добавить пару чайных ложек сахара. на ночь в холодильник.
     
    Ваня-30, ViktorKux and Рост76 like this.
  11. Йцукен#

    Йцукен# Stabsfeldwebel

    Messages:
    933
    Location:
    Украина
    Так тема про квас.Не чайный гриб,не настойку из мухоморов,ни кумыс-про КВАС!!
     
    Ph@ntom likes this.
  12. barabas51

    barabas51 Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    9
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    15
    Messages:
    807
    Location:
    Сталевий сейф
    не хлібний.
    на 50-ти літровий бідон.
    3-4 лимони або апельсини, тремо на дрібну тертку як на деруни і в бідон.
    паралельно гріємо воду. температура води в бідоні на момент додавання дріжджів 28-30 С
    заливаємо в бідон.
    палимо на сковорідці цукор (цілу сковорідку), робим цукровий колер, все в бідон.
    зафарбували, додаємо цукор і лимонну кислоту.
    в останню чергу звичайні хлібопекарські дріжджі. небагато, чверть маленької пачки.
    чекаєм поки забродить, і виносимо в льох (холодильник), можна розливати по пляшках.
    пити бажано через 24 години, колір з темно-коричневого міняється на жовто-оранжевий.
    трохи криє.
    вважайте.
    це все.
     
  13. Зольдатен

    Зольдатен Leutnant

    Messages:
    2,449
    Location:
    Київ
    Так це, тойво автор і не намагається зробити традиційний напій на сухарях а чесно почав гратися в юного хіміка))
    Чайний гриб квасом кличуть і по смаку він схожий, а «полезний» який))
     
  14. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Messages:
    1,675
    Професор Вільгельм Геннеберґ (Wilhelm Henneberg) у 1926 році повідомив, що «цей напій який у Росії називають „чайним квасом“, використовують як засіб проти всіляких хвороб, особливо проти запорів». #### Хоороший рецепт,нужно в тему про кацапов отнести:D
     
  15. Йцукен#

    Йцукен# Stabsfeldwebel

    Messages:
    933
    Location:
    Украина
    "Кому и кобыла невеста" (с)
     
    Ph@ntom and apnea like this.
  16. bigfoot

    bigfoot Oberstleutnant

    Messages:
    3,266
    Location:
    Прикарпаття
    Ой, та знаю я за Одессу не на много меньше Вашего.:)
    Проблема не в ностальгии, совсем. Проблема в том, что уже не будет тех арбузов, помидоров, белых пушистых персиков и прочего, прочего, прочего.
    В том числе и кваса. Будет похожий, но не такой. Он не может быть таким же, поезд уже ушёл. Я уже перепробовал уйму вариантов. И в Одессе в том числе. И розливной, и бутилированый. Всё - туфта, полная... Даже Пепси-Кола не такая. В 79-м году, когда пил, то аж на зубах скрипело. А сейчас?
    А сейчас скрипят только коленные суставы...:D
     
  17. Зольдатен

    Зольдатен Leutnant

    Messages:
    2,449
    Location:
    Київ
    Хімія таки краща, прогнозовано
     
  18. Зольдатен

    Зольдатен Leutnant

    Messages:
    2,449
    Location:
    Київ
    В цю спеку перепробував практично всі кваси які продаються в Києві, різниця тільки в силі печії, навіть Арсенівський теж виживає печію, хоча на смак добрий, у деяких виробників одна підсолоджена кислота((
     
  19. lex1187

    lex1187 Stabsfeldwebel

    Messages:
    587
    Location:
    Сокальщина
    Арсенівський хоть натуральний продукт бродіння. Все іньше в пляшках Юпі насичене СО2.
     
    Ph@ntom and Boris Pryanikov like this.
  20. vik 80

    vik 80 Oberfeldwebel

    Messages:
    357
    Location:
    умань
    В цьому році робив квас з цвіту бузини , ніяких дріжджів , смак гарний і газованний.
    Робиця 10хвилин через днів 10 можна пити.
     
  21. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Messages:
    3,606
    Location:
    Łódż, Polska
  22. Рост76

    Рост76 General-major

    Доброго всім, вчора пили новий якийсь, бо вперше пробував, так собі :rolleyes: мемі з покупних сподобався фірми ,,Опіля,, друге фото. Гарного всім дня.
    IMG_20210716_163735.jpg IMG_20210717_104013.jpg
     
    Бек and Boris Pryanikov like this.
  23. gvv2309

    gvv2309 Oberstleutnant

    Messages:
    3,474
    Location:
    Київ
    Как писали в инструкции ,образовалась пена.
    Выдержу 24 час, это будет в 14 00 и поставлю в холодильник.
    Пробу еще не снимал
    изображение_viber_2021-07-17_11-27-25-667.jpg
     
  24. ViktorKux

    ViktorKux Oberstleutnant

    Messages:
    3,073
    Location:
    Ukraine
    Перелейте и добавьте чуть-чуть изюма , а к этой закваске добавьте сахар и сухарей ))) с УВ
     
    Рост76 and gvv2309 like this.
  25. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Messages:
    1,675
    Ці десять діб ще прожити треба..:smile_8::)
     
    Рост76 likes this.