Давайте делать квас!

Dieses Thema im Forum "Курилка" wurde erstellt von gvv2309, 16. Juli 2021.

  1. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Beiträge:
    1.675
    Вот это я понимаю,по-хозяйски:D:smile_12:
     
    Рост76 gefällt das.
  2. Интересные лоты

    1. Підвісна система типу OPS CORE від виробника MILITECH
      48 грн.
    2. Підвісна система REVISION
      48 грн.
    3. (в наличии шт.)
      Ни для кого не секрет, что уровень уличной преступности в нашей стране, к сожалению растет. Защита...
      245 грн.
    4. Кріплення для навушникі Peltor і інших з аналогічним кріпленням
      1 грн.
    5. (в наличии 20 шт.)
      Висувний тактичний брелок-ретрактор з карабіном – ваш надійний помічник у повсякденному житті! Забуд...
      100 грн.
  3. lex1187

    lex1187 Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    583
    Ort:
    Сокальщина
    Рост76 und Boris Pryanikov gefällt das.
  4. Daltim

    Daltim Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    518
    Ort:
    Украина
    Вы знаете за такой товар я бы сам доплачивал))) Так как сам очень люблю квас, а все которые пробовал и рядом не стояли с этим квасом. По этому я рад что человек продолжает производство и дает возможность пить такую вкуснятину.
     
  5. tomis42

    tomis42 Oberleutnant

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    47
    Лоты
      на продаже:
    2
      проданные:
    100
    Beiträge:
    1.717
    Ort:
    Dnipro
    Кто делает самодел советую с дрожжами как с песком навеску правильную сыпать, а то в противном случае днище прорвёт и не в подходящий момент или ночью)))
    Если в рецепте есть лимонная кислота и дрожжи - прошлогодние помидоры точно вылетят))))
     
    vixa b3, apnea, Рост76 und 3 anderen gefällt das.
  6. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Beiträge:
    1.675
    Сто процентов верно:smile_12: И продавец кваса,что по ссылке,мягко говоря,кривит душой,убеждая что можно употреблять за рулём без последствий. То что нет перегара,ещё ни о чём не говорит. В Украине допустимая норма алкоголя в крови 0.2 промилле. Что такое 0.2промилле? А это выпить стакан кефира натощак и приехали. А как он утверждает,что чуть ли не литрами употребляет за рулём своё изделие,то просто его ещё алкотестером не продували,всё ещё впереди. Квас может и вкусный,но если присутствуют дрожжи,за рулём лучше не баловаться такими напитками.
     
    Ph@ntom, apnea und Рост76 gefällt das.
  7. Йцукен#

    Йцукен# Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    933
    Ort:
    Украина
    В наборах по ссылке есть и дрожжи и лимонка(в отдельной упаковке).Пьют тысячи людей уже не один год-жалоб нет.
     
    Игорь Вл. gefällt das.
  8. FOX76

    FOX76 Stabsgefreiter

    Beiträge:
    412
    Ort:
    Харьков
    Дуже дякую!!!
    Что-то подобное делала моя бабушка, очень давно.
    Не чего вкуснее не пробавал!

    Отправлено с моего SM-T531 через Tapatalk
     
    ViktorKux und Йцукен# gefällt das.
  9. Йцукен#

    Йцукен# Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    933
    Ort:
    Украина
    Так наш рецепт тоже семейный.
    На здоровье!!
     
    FOX76 gefällt das.
  10. Зольдатен

    Зольдатен Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    2.382
    Ort:
    Київ
    Тю, а чайний гриб?
    І ніяких танців з бубном, хіміки доморощені, так і до меду дійти можна))))
     
    ViktorKux gefällt das.
  11. Konstantin Trunov

    Konstantin Trunov Gefreiter

    Beiträge:
    41
    100 г солода залить литром кипятка.
    когда остынет, добавить:
    100 г хлебной закваски.
    пару столовых ложек сахара
    2-2,5 литра воды.
    когда будет нормальная пена - разлить в полторалитровые бутылки и в каждую добавить пару чайных ложек сахара. на ночь в холодильник.
     
    Ваня-30, ViktorKux und Рост76 gefällt das.
  12. Йцукен#

    Йцукен# Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    933
    Ort:
    Украина
    Так тема про квас.Не чайный гриб,не настойку из мухоморов,ни кумыс-про КВАС!!
     
    Ph@ntom gefällt das.
  13. barabas51

    barabas51 Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    9
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    15
    Beiträge:
    808
    Ort:
    Сталевий сейф
    не хлібний.
    на 50-ти літровий бідон.
    3-4 лимони або апельсини, тремо на дрібну тертку як на деруни і в бідон.
    паралельно гріємо воду. температура води в бідоні на момент додавання дріжджів 28-30 С
    заливаємо в бідон.
    палимо на сковорідці цукор (цілу сковорідку), робим цукровий колер, все в бідон.
    зафарбували, додаємо цукор і лимонну кислоту.
    в останню чергу звичайні хлібопекарські дріжджі. небагато, чверть маленької пачки.
    чекаєм поки забродить, і виносимо в льох (холодильник), можна розливати по пляшках.
    пити бажано через 24 години, колір з темно-коричневого міняється на жовто-оранжевий.
    трохи криє.
    вважайте.
    це все.
     
    Ph@ntom, ViktorKux, Рост76 und 2 anderen gefällt das.
  14. Зольдатен

    Зольдатен Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    2.382
    Ort:
    Київ
    Так це, тойво автор і не намагається зробити традиційний напій на сухарях а чесно почав гратися в юного хіміка))
    Чайний гриб квасом кличуть і по смаку він схожий, а «полезний» який))
     
  15. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Beiträge:
    1.675
    Професор Вільгельм Геннеберґ (Wilhelm Henneberg) у 1926 році повідомив, що «цей напій який у Росії називають „чайним квасом“, використовують як засіб проти всіляких хвороб, особливо проти запорів». #### Хоороший рецепт,нужно в тему про кацапов отнести:D
     
  16. Йцукен#

    Йцукен# Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    933
    Ort:
    Украина
    "Кому и кобыла невеста" (с)
     
    Ph@ntom und apnea gefällt das.
  17. bigfoot

    bigfoot Oberstleutnant

    Beiträge:
    3.266
    Ort:
    Прикарпаття
    Ой, та знаю я за Одессу не на много меньше Вашего.:)
    Проблема не в ностальгии, совсем. Проблема в том, что уже не будет тех арбузов, помидоров, белых пушистых персиков и прочего, прочего, прочего.
    В том числе и кваса. Будет похожий, но не такой. Он не может быть таким же, поезд уже ушёл. Я уже перепробовал уйму вариантов. И в Одессе в том числе. И розливной, и бутилированый. Всё - туфта, полная... Даже Пепси-Кола не такая. В 79-м году, когда пил, то аж на зубах скрипело. А сейчас?
    А сейчас скрипят только коленные суставы...:D
     
  18. Зольдатен

    Зольдатен Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    2.382
    Ort:
    Київ
    Хімія таки краща, прогнозовано
     
  19. Зольдатен

    Зольдатен Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    2.382
    Ort:
    Київ
    В цю спеку перепробував практично всі кваси які продаються в Києві, різниця тільки в силі печії, навіть Арсенівський теж виживає печію, хоча на смак добрий, у деяких виробників одна підсолоджена кислота((
     
  20. lex1187

    lex1187 Stabsfeldwebel

    Beiträge:
    583
    Ort:
    Сокальщина
    Арсенівський хоть натуральний продукт бродіння. Все іньше в пляшках Юпі насичене СО2.
     
    Ph@ntom und Boris Pryanikov gefällt das.
  21. vik 80

    vik 80 Oberfeldwebel

    Beiträge:
    356
    Ort:
    умань
    В цьому році робив квас з цвіту бузини , ніяких дріжджів , смак гарний і газованний.
    Робиця 10хвилин через днів 10 можна пити.
     
  22. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Beiträge:
    3.586
    Ort:
    Łódż, Polska
  23. Доброго всім, вчора пили новий якийсь, бо вперше пробував, так собі :rolleyes: мемі з покупних сподобався фірми ,,Опіля,, друге фото. Гарного всім дня.
    IMG_20210716_163735.jpg IMG_20210717_104013.jpg
     
    Бек und Boris Pryanikov gefällt das.
  24. gvv2309

    gvv2309 Oberstleutnant

    Beiträge:
    3.451
    Ort:
    Київ
    Как писали в инструкции ,образовалась пена.
    Выдержу 24 час, это будет в 14 00 и поставлю в холодильник.
    Пробу еще не снимал
    изображение_viber_2021-07-17_11-27-25-667.jpg
     
  25. ViktorKux

    ViktorKux Oberstleutnant

    Beiträge:
    3.075
    Ort:
    Ukraine
    Перелейте и добавьте чуть-чуть изюма , а к этой закваске добавьте сахар и сухарей ))) с УВ
     
    Рост76 und gvv2309 gefällt das.
  26. Boris Pryanikov

    Boris Pryanikov Oberleutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    8
    Beiträge:
    1.675
    Ці десять діб ще прожити треба..:smile_8::)
     
    Рост76 gefällt das.