Служыл с 1985 по 1987 год. В калининградской области. Осетровых в нашей части никогда не было. А фотка - пропагандонская!
"Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной."))). Я тоже предпочитаю брать мясо, и делать из него фарш, жарить стейки, запекать в духовке... Точно знаешь что все нормально (я еще и довольно брезгливый, мысли о том что колбасу делают грязными руками, бросают немытое мясо для меня хуже чем всякие нитриты), так еще и дешевле. Ну лучше взять те же окорочка за 45 гривен кило. Или лопатки за 80грн кило, и добавив к ней 50% хлеба, лука и картохи, получить за тех же 45грн кило школьные котлеты). Взрослый человек, а бред пишите. Ну и что что вы привели кучу Е-шечек? "На основании исчерпывающего научного обзора учёными каррагинанов в июле 2014 года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Комитет экспертов по пищевым добавкам (JECFA) пришли к выводу, что каррагинан безопасен для использования в молочных смесях, включая смеси для новорожденных детей с особыми заболеваниями". И так по всему. Они не вредны, а используются для вкуса, запаха, хранения. Эти добавки используются во всем мире, в Японии, США, Европе. И большинство из них уже лет сто как. Просто при Союзе вы жрали все, что удавалось купить, и не возникали. А сейчас увидели в составе Е300 - "ааа, караул, травят!!!" а то что это аскорбиновая кислота, витамин С, то ерунда...
Думаю пора остановиться! Про осетров вымысел, его вкушали проверяющие в чине не ниже полкана, служивый лопал, то что было на территории необьятной в избытке, шоб не пропало.
Для вас вымысел,для других правда-за себя утверждайте.Так будет обьективнее. Вот на этом действительно можно остановится.
та бывало всякое,но очень редко,обычно небритое сало из подхоза,раз в месяц или по праздникам мелкое яблочко,когда хотелось разносолов,покупалась банка кабачковой икры,иногда в складчину торт.А так то "питание"приводило к порче зубов и ливерки в животе.
Повезло с местом службы, рад за Вас! Сам регулярно покупал осетровых на шашлык, когда из Крыма домой ехал, у местных браконьеров.
1981-1983гг,ККВО.Ставрида каждый день вечером жареная. А на счет перловки я вам так скажу. У нас были гражданские повара,4 бабули ,работали сутки-трое. Так они всегда готовили мясо с подливой,что бы никто не дрался за кусочек мяса,кому больший а кому меньший, Мясо было измельчено,но не фарш,а кусочки резаные ножом 10 х10 мм. Каша в бачке подавалась отдельно. А мясо с подливой,а точнее мясо в подливе подавалось в отдельной тарелке. Каждому полагалось по три ложки подливно-мясной смеси. Я вам скажу любая дробь была довольно съедобной. Конечно прослужив год,все крутили мордой,но те кто после учебки приехали, были в ....удивлении.Как в прочем и мы за пол года до них.
В эти годы годы и хек за рыбу не считался,замороженные брикеты килограмм по двадцать топором продавцы рубили прямо на прилавках. Но по сути,на замороженном хеке ассортимент и заканчивался. Ясно одно,если даже кто-то где-то и попробовал осетровых в армейке,то это больше исключение из правил,нежели правило. Да и сама рыба скорее всего была отбраковкой или с даавно истёкшим сроком хранения,свежий балыковый осетр вряд ли мог попасть на солдатский стол,а вот на офицерский,вполне. Бабушка работала в офицерской столовой,часто своими рассказами вызывала обильное слюноотделение.
Опять же, речь не идет о том, что прям всем давали. Я служил на берегу моря, где ловились акулы (катран это де юре акула)), которых мы частенько ели. Мы задействовались для охраны судов в порт, и частенько привозили оттуда ящики с цитрусовыми, и блоки сигарет - мальборо, LM. И по соседству стояла фирма, производили торты. Солдаты помогали разгружать/загружать, за это давали торты, 5-7 штук. Т.е реальное фото - стол в кухне, на нем стейки акулы, миска с бананами/апельсинами, тортик нарезанный, и блок Мальборо. А многие скажут - фейк, не было такого. Так что где-то в какой то части на Дальнем Востоке, реально могли готовить осетровых, которые там как караси у нас.
Ну мы тоже пиво, папиросы, вино выгружали на городских складах ОРСа, вот тогда пили сколько влезет и в часть хватало донести. Но это не показатель и было редко, чаше вагоны с углем.
Позвольте полюбопытствовать: это имеет непосредственное отношение, именно, к колбасе докторской, сорт высший, или общая фраза? ГОСТ, ДСТУ? Ах, да... и насчёт "сверхсекретного постановления 1974 года" - есть какие-то ссылки, кроме одного упоминания? По идее - должны, были, уже давно, рассекретить.
Тоже так думаю. Интересно откуда инфа что фото реально про Армию? Лично я служил с больше 10 лет с совковой армии, ПриВО,ЗабВО, ГСВГ, ОКСВ.., СибВО. Про осетровые и не слыхал, а "красную рыбу" видел в рационе только в ГСВГ,и то ее жрать было не возможно,,пересоленная шопипец ))
начпрод-один из прочих начскладов,ничего суперсложного,только текучка сравнительно быстрая,принял-выдал,посчитал,сержантская должность. Про воровство не буду,оно возможно везде и всегда,но не хочется даже вспоминать тему.
Видители там подваротничёкс виден, как писал раньше нефакт что армия....а так похоже что учат нарезать рыбку, по порциям....
Учат, конечно. А подворотничёк... так то я скажу так... в 50-60 е точно... подворотничок был в обязаловке на форме фзу(о). Это я про "фабрично-заводское обучение". в последствии ПТУ... и как бывший ПТУ-шник (слесарь по ремонту металлорежущих станков)скажу еще, что даже нам выдавали в бурсе пальто (похожее на шинель! слегонца), костюмчик с петлицами (пришивными) и фуражку с козырьком... ботиночки опять-же. И это я уже говорю про 1977 год... что уж там про 50-е говорить, там и ремень кожанный выдавали, да с латунной бляхой.. и пуговицы латунные (на кителёчке) чистили пастой гои. P.S. Поэтому повторюсь.. на том фото ни разу НЕ Армия. ИМХО
