Шашлик і інші радощі

Доброй ночи, увидел да созрею поделюсь какой сварганил.

Ні то давно було ще в кінці 90-х

 

высокотехнологичный мангал из баллона

 

а компот?

 

Бограч.

 

Єто жаровня

 

Ой ,хочу настоящего бограча покушать.
Просто ОЧЕНЬ хочу!

 

Очень Укусно!
Но повизиться надо и времени занимает много. Да и не дёшево получается, если всё по классике делать.

 

Знаю.
Потому и говорю про настоящего хочу, а не ресторанного

 

Сам таким занимался будучи курсантом. Только это неправильный утюг, надо без дырок

 

Доброго, стандартний набір на швидку руку

 

Небольшой корпоративчик
Мангал из 200 л бочки

 

Для антуража нужен манометр, может ещё фиксатор дверцы как на бомбоубежищах-со здоровым колесом...

 

Я мав .

 

а можна фото

 

Цього року розібрав. Запитуйте що треба. Можу тільки добавити, що смажити шашлик в тандирі до мене не раз приїжали за 80 км зі львова багато різних представниві кавказьської діаспори. Армяни, грузини, ... смак шашлика з тандира дійсно непередаваемий. Робили ксперимент, на звичайному мангалі і в тандирі не в порівняня...

 

а з чого робили кришку?

 

Бограч это что то! Отдыхая в
Закарпатье частенько заказывал на первое. Очень вкусное и питательное блюдо.

 

Думаю, не так много там мест, где можно съесть действительно правильный бограч.

 

Плов узбекский.

 

Дайте если не трудно, правильный рецепт, на выходных забалабеню, ибо обещает судя по ингредиентам, быть годнотой Никогда не пробовал.

 

Ой! Этож целую поэму писать надо...