Шашлик і інші радощі

Как кабачок определяете по готовности,хочется попробовать,жена от кабачат млеет.

 

Доброго, просто протыкают зубочисткой или вилкой, когда готов чувствуется что мягкий, резать рекомендую толщиной около 5-6 мм толще дольше готовиться. Нарезали посолили чу-чуть и через пари минут вытираю полотенцем лишнюю жидкость, заранее в тарелке специи, чуть присыпал и на решетку, 15-20 минут и все готово. Будите пробовать по мере готовности и все у Вас получиться.
Скоро свой перец с баклажанами будет то вообще объедение, на выходные мои уже яблоки печеные заказали. Удачи.

 

Большое спасибо,удачи на ниве кулинарии.

 

Низзя мне это читать,толстею.

 

Поднимем темку...
Мой мангальчик, разборный, ездит в багажнике...

 

не веде залізо від нагріву?

 

Доброго, свого треба переробляти сипитьза починання за 10-ть років майже прогорить, хочу розборного зкліпати і щоб метал не повезло робота жорсткості треба робити по боках, але вийде тяжеленький но надійний.

 

мо ліпше його з більш грубішого заліза робити а не з бляхи? ну десь з 10-20мм,га? тоді точно не поведе так ще і праонукам залишиться)))

 

украдут на металл.Железо любое будет крутить.

красиво исполнено и металл хорошей толщины.

 

якщо піднімуть))))

 

от шо шо,а если надо украсть с выгодой,поднимут шо попало любого веса.А в шашлыках главное 2 вещи-мясо и умение,мангал-третьестепенное.

 

Бляха 2мм, після першого розпалу трохи повело, але не критично, більше не крутить.

 

Випадок з життя, у сосідів у песика миску вкрали алюмінька була, волкодаф файний був і ціпок майже 15 метрів отакої вам, а с 10 мм у знайомого є на колесах бо близько 50 кг важить довго не побігаєш з ним. А сперти можуть реально

 

Благословенные довоенные годы. Поисковые Вахты.
Полностью аутентичный плов из свежеубиенного барашка.

Ну и когда напитки закончились, пришлось употреблять, то, что накопали

 

Ось такий файно змайструвати

 

перший самий ліпший!
а останій з траків знаю в кого є і він йому непотрібен тож можу бути посередником за братній відсоток

 

До вечора почухаю репу, там пересилання купу грошенят з'їсть балон газовий є шкода різати, а перший хремля вирізати довго, якось так поки.

 

нащо пересилати? тре їхати самому та забирати.черкаси недалеко

 

Доброго, майже 200 км в один бік краще ближче пошукаю .

 

А не жалейте У меня из балона - метал там просто ураган. Только первый раз хорошо выпалить надо, чтоб отдушка вся ушла. Хочу его немного переделать, немного обрезать высоту чтоб получился не круг разрезаный , а эллипс. И дров будет меньше идти и жар эфективнее будет распределяться.
Хотел еще в него всадалить на дно сьемную горелку и ставить решетку с камнями ( а-ля американское барбекю), даже "закладные" внутри приварены, но посмотрел сколько будет стоить правильный камень и обломался.

 

Фото поделитесь
На прошлых выходных готовил огурци попробовал ничего съедобно, но надо подобрать острый маринад и будет то что надо. Кабачки оливковое масло и уксус с соевым соусом тоже ничего получились, съели на ура.

 

Добавлю фото мангала жаль не своего

 

А шо тут делиться? Все просто. Обрезать думаю по красной линии +/-

 

Часом не в хом'ячка пана К. ?

 

ні. в мене хомячок на вільном вигулі.