Посуд для подорожей.Що обрати?

Не стал замарачиваться покупкой б/у ШАК - m39,подобрал гражданский вариант.
Ещё не юзал,жарко.

 

Так этот набор имеет название, фирму производителя?

 

Юзаю совкокотелок, только краску ободрать а то копоть тяжело отмыть, эсбит и самодельнвая спиртовка, металическая чашка, и бундес набор ложка вилка нож открывачка. Из бундес набора редко пользуюсь ножом, открывачка постоянно в ходу, открыть консерву. отогнуть крышку, снять котелок с костра. Совкокотелок имеет приятную особенность, их можно 3-4 повесить на одну перекладину над костром, в притирку друг к другу. С корешами большой котёл не берём практически никогда, хватает походных котелков.

 

https://reibert.info/threads/kuplju-shak-m39-nerzhavejka.843357/

Торговая марка ,M-TAC,украинского про-ва.

 

Не пробовал. Интересная идея.

 

Все гарно і яскраво Якщо робити нетривалі вилазки на природу декілька разів на рік, то може підійти любий казанок з поданих вище. Якщо вилазка тривала і потрібно більш менш професійно і смачно готувати їжу - посуд повинен бути посудом, в якому готують нормальні страви. Усі казанки військового спрямування орієнтовані на те, що в них потрапляє вже приготовлена їжа, або ж на те, щоби цю їжу трохи розігріти. Саме тому вони з алюмінію, або ж з тонкостінної нержавійки. Нормальний посуд - це той, в якому можливо варити і жарити на любому вогні. Візьміть, наприклад посуд Татонка. Гарний, стильний, а блищить як Любуватись можна годинами А коли справа доходить до готовки в ньому їжі, то полум"я мультипаливного пальника після декількох сеансів приготування страв чомусь різко міняє колір дна і стінок... А у виробника заявлена медична нержавіюча сталь!? Візьміть в руки медичний бокс чи бікс і одразу всю різницю зрозумієте. Зараз таких подібних наборів посуду є багато, лише якість їх бажає бути кращою. За якісний посуд потрібно заплатити хороші гроші! Це аксіома! У Татонки мені подобається хіба чайник 1 літровий, купив його, бо MSRівського на той час не знайшов. Ні разу не пожалів, що його придбав, бо друзі "бувалі" говорили, що чайник є лишнім і непотрібним в поході. Кастрюля 1,6 літрів (оптимальний об"єм) фірми MSR, щільно закривається кришкою і фіксується защіпкою, ручка відкидається. За допомогою нехитро зроблених проволочок легко перетворюється в костровий казанок. Завдяки щільній фіксації кришки до самої кастрюлі їжу можна переносити в рюкзаку. Сковорода фірми MSR до 20 см в діаметрі з інтегрованою в дно алюмінієвою чи дюралюмінієвою пластиною для рівномірності розподілу тепла. Ручка дуже зручно фіксується і знімається. І кастрюля, і сковорода з нержавійки гарної якості! От такий в мене і вийшов інтернабір посуду. Кастрюля чітко входить в сковороду, а в саму кастрюлю класно заходить чайник і ще багато чого з похідних кухонних дрібничок. Все це знаходиться в пошитому футлярі, воно кругле і феншуйне!

 

А вы можете сравнить толщину металла MSR Татонки, по вашему мнению наборы от Татонка стоят внимания? я так понимаю все три позиции из нержавейки?

Жалко что производитель не пишет толщину металла.

 

Вычитал что татонка рассчитана под газовые горелки, если кастрюльку с водой поставить на костер думаю особо ничего не будет, а вот если сковородку то наверно ничего хорошего не выйдет, так как в ней кроме пару ложек масла ничего и нет.
Наверно самый оптимальный вариант идти в магазин посуды и искать что то не большого объема со съемной ручкой, по хорошему надо то всего одна кастрюлька до 2л, пару чашек (можно пластик, можно нержавейка если нужно в них греть воду) и сковородка и то она не всегда нужна, тарелки пластик, при чем можно даже только глубокие (и для первого и для второго).
Никогда не задумывался, выдерживает приготовление на костре или нет эмалированная посуда?

 

Читаю и офигеваю. Что вы готовите во всех этих неподъемных наборах? Супы и борщи? Рагу? Мясо в горшочках?
Беру с собой сублимированные продукты по методу Панды - и тащить все это легче, и объем меньше, и из посуды одна кружка американская под флягу + крышка чтобы быстрее закипало. Там и готовить не нужно - закипятил воды и сублимат залил или чай заварил. Одним пакетом сушеного мяса с овощами и двумя пакетами гречневых и овсяных хлопьев питаюсь неделю + сухофрукты-батончики и подножный корм. Две ложки хлопьев, ложка мясца с овощами сушеными - залил водой и лопай через пять минут. Больше водички - получился супчик, меньше водички - кашка. Так там вес всех продуктов около килограмма + подфляжник с крышкой 250 грамм. Итого в полтора кило влезаю вместе с посудой и продуктами на неделю. А народ один котелок типа шака нержавого прет на горбу в полтора кило. С ума сойти можно, во люди выносливые, мне бы так...
А кастрюли, сковородки, котелки? Ладно на один день в компании каши сварить или ухи - это я еще понять могу. Но сковородка на кой черт в чайником? Яичницу и картошку жарить? А исходники тащить на себе несколько дней? Дичь какая-то.

 

Когда один едешь, то нужен вообще минимум, а когда не один то приходится брать что то в чем можно приготовить поесть, даже картошки сварить или ухи, нужен котелок, тушенку, консервы можно и в банке разогреть, если едет коллектив из нескольких человек не на один день то 99% без бухла не обойдется, а закусывать сублиматами как то не то пальто.
Сковородка лично мне никогда не нужна была, это разве что у кого-то есть желание заниматься этим то можно и взять или реально большая толпа и одной ухой с консервами не обойдешься.

 

Все це компанується по принципу "матрьошки". Зараз такий набір вартує під 3000 гривень. Ціна піднялась, бо сезон відпочинку настав Купляти варто взимку Весь набір важить 1203 грама (для мене, пішого туриста "не в напряг"). Зате на природі мені комфотно в різних випадках. Ні кастрюля, ні сковорода не бояться ніякого вогню, чайник Татонка інтелігентний, йому тільки газового пальника давай В кастрюлі реально можна варити, смажити і навіть коптити. Про те, що в ній можна переносити їжу в рюкзаку вже писав. Можна використати, як скороварку (кришка дуже щільно притискується ручкою через защіпку, але потрібно пильнувати процес). Сковорода просто "пісня", стильна і ємнісна (20 см діаметр, висота бортика 5 см), дружина бомбить її на кухні по повній, каже, що дуже хороша. Вага кожної посудини говорить про якість нержавійки, з якої виготовлена. Набором я особисто дуже задоволений, не дуже був радий ціні, за яку брав, але тепер ані трохи не жалкую.

 

Про посуд Татонка писати нічого не буду, бо вже казав вище, що з усього його різномаїття мені до вподоби прийшовся хіба чайничок 1 літр (зараз я його вже "полюбив", а коли брав, то основною умовою покупки була та обставина, що він аккурат входив в кастрюлю). Потрібно цей посуд просто потримати в руках. У нас у Львові відкривався магазин Ібіс, були певні скидки. Був налаштований на кетл Татонка (казанок плюс кришка-сковорода). А коли потримав його в руках, то одразу ж і перехотілось купувати, бо він мені показався щось дуже легким і дно грало із-за тонкої нержі. Особисто моя думка, що цей посуд можна використовувати тільки з газовим пальником невеликої потужності. У мене мультипаливна КОВЕА, то чайник ставлю на маленький вогонь (благо КОВЕА скидає потужність полум"я до мінімуму). .

 

Интересно (интересует пеший туризм) а кто как\чем моет посуду в походных условиях? На авто понятно - хоть бидонами воду тягай.
К слову я дома моющими не пользуюсь, только хоз.мыло. А на природе, если речки под рукой нет?

 

І ще одна ремарка, яка є моєю особистою думкою. Я на природі відпочиваю , нікуди не гоню, як ошпарений Все легко і розмірено Палаточку поставити, щось смачне зготувати (ну не люблю я сублімати, чи як воно там називається). А в Карпатах без чайника геть не цікаво! Стільки трав класних! В рюкзаку завжди є пару картоплин, цибулин, крупа. Форельку зловив, чи купив і як тут уху не зварити?

 

Наверно влажными салфетками, хотя может есть какие ноу хау о которых я не знаю, так как в пешие не хожу, а если и хожу то туда обратно.
Я думаю если поход недельный то по любому через воду по пути, так как я не очень представляю как можно по мимо снаряги еще как минимум 10-15л воды нести

 

В Карпатах с водой проблем нет, там и стоянки в большинстве своем возле речушек либо родников. А на себе можно разве что не больше 3 литров нести, больше куда? Салфетки да, есть без запаха, вполне подходят для очистки посуди и для гигиенических целей. Салфетки легкие и много их никогда в походе не бивает

 

Кстати, по поводу хозяйственного мила. Если мне не изменяет память, то смешав мило с золой костра можно получить прекрасное моющее средство для посуди (идется про нержавеющую посуду)

 

По моему еще можно песок с золой

 

Не дразните Карпатами! Всё никак не выберусь. Воду тоже думал тягать 2 бутылки по 1,5л. и флягу. В пути подзаправляясь где придётся.
А салфетки - да! Из рюкзачка (для города) не вылаживаю и пару пачек запаски на полке всегда лежат. СтОят копейки, в АТБ пачка 2грн. с копейками!

 

а как титановая посуда ведет себя на костре?
в принципе цена ниче так, правда как качество не понятно
https://ru.aliexpress.com/item/Keit...lgo_pvid=79753916-ffdc-492d-979f-9234bd22a842

 

Если воды сполоснуть совсем нет - протираю несколько раз насухую туалетной бумагой или салфеткой, пока видимые загрязнения и остатки пищи не исчезнут. Перед следующим приемом пищи ложку и посуду внутри протираю спиртовой салфеткой для инъекций.
Если рядом есть водоем - обычной мочалкой с мылом, мочалка поролоновая с абразивной подушечкой. Перед следующим приемом пищи тоже протирка спиртом, особенно к ложке внимательно.

 

на полігоні, для очистки казанка\горнятка\ложки користувався горчичним порошком.
чудово працює замість миючого засобу. знімає жирний наліт із посуду на ура
пакетик із порошком майже ніц не важить.
води треба не багато.

із повагою,
Ссерж

 

Кто подскажет, что это за печка?

 

Вітаю, схожу пічку бачив на цьому відео від Українських мандрівників (час 6:30) , плюс огляд спорядження для велотуристів.

 

multisport.com.ua/pohodnaya-kuhnya/pohodnie-kotelki/turisticheski-kotel-s-krishkoj
Вот таким пользуемся 3 год полет нориальный. Взяли 2 разных размера один в один вставляются. Мыть правда если пригорело, чуток тяжелее чем в круглом. Ну и чехол пошил. Удобные реально.