Вензеля как правило ставили на личной посуде.Тут Александра 2 вензель на по серебряной ложке? Скорее попытка сделать фуфел.
А эта? Оригинал, но то же серебрение. Это - как один из вариантов полковые, (каютные) столовые приборы царских офицеров.
Что имени Николая-1900год.Если полк то он имеет свое личное название.Полка под чисто имени Николая не слышал.
Поясню, офицер поступил на воинскую службу в воинскую часть им. его величества Николая 1-1900 год начала службы, другая значимая дата. Был броненосец им. Николая 1. Вариантов много. Жизненный путь ложки на 100% мне не известен.
Воинских частей тогда не было.Были полки.Полк имеет свое личное название например: 9 драгунский,казанский полк и далее шло им.Марии Николаевны.Она была шефиней этого полка.Николай мог быть шефом нескольких полков.Как правило везде в первую очередь указывался № полка