День добрый. Как для столового, кажется великоват и очень нестандартен, для медицины не совсем удобен. Возможно просто остаток старой пилы или хоз. быт. ножа.
з початку гадав що вликий ампутаційний ніж, пригледівся ні! скоріш за все якась кустарщіна, ось для прикладу " медицина"