Надо бы внимательно на клейма посмотреть. Такие ручные миксеры применялись вплоть до появления электрических в 60...70-х годах. Вот из настольной книги кондитера (авт. Кёнгис и Мархель) изд.1959 года: PS кстати, книгу рекомендую. Как кулинар-любитель с большим стажем.