Выше написали: "Типичный европейский дорожный капсюльный двуствольный пистолет средины XIX века." - Всё точно. Названия модели быть не может. Не выдумывал мастер, вытачивавший этот пистолет, названия модели и т.д. Вот вам для примера мой дорожник, он, конечно, отличается от вашего в деталях, но в целом они схожи. Сможете составить представление, сколько надо восстановить.
Восстановленный? Увы, не в теме. Свой купил несколько лет назад во Франции на коллекционерском междусобойчике. Цены на одноствольные (по сохрану - средней задрипаности) были от 400 евро. Двуствольные, само собою дороже. Если сохран хороший и есть имя мастера, то о тысяче можно говорить. Если есть ещё какие-то приблуды, типа того же штыка, то ценник шёл выше в сторону двух тысяч. Но это цены не вчерашнего дня, и к тому же на предметы домашнего хранения, а не реставрированную копанину.