Размер как предлагаете определить? Собака стоит в стойке, может быть что-то с охотой связанное: пряжка ремня, патронташа.
Верхняя часть накладной рукояти ножа складного охотничьего с экстрактором. приблизительно такого вида Были и до войны и после и сейчас есть. Выпускались много где. Вот тема на ганзе
На обычном советском складном "околоохотничьем" ноже было два экстрактора: под 20-ый и под 16-ый калибр. Какой именно был справа, а какой слева - увы, не помню...