Ложка эта, производства итальянской фирмы "Broggi", с 1818 года специализирующейся на производстве столовых приборов. Для производства приборов идет классическая сталь с 18 процентами хрома и 10 процентами никеля. Благодаря хрому посуда получает стойкость к коррозии, прочность и блеск, а никель защищает от агрессивных пищевых кислот. Есть в ассортименте производителя и некоторые изделия, покрытые дополнительно серебром. Если очень интересно - интернет в помощь.
