Я дивлюсь на світлини, ковтаю валідол(якщо є), а отримую пенсіон 7-8 і бігу на базарь і закусюю а копчену рибу купую тільки у знайомого,бо на базарі купувать тухлу вонючу копчену рибу не хочу
Краще пiдкажiть рецепта -як отую буженину правильно засолювати треба? Бо в мене завжди мсяо трохи пересолене виходить..
Вітаю ! Ото добре хоч поснідав , бо після Опришкових фото слиною вдавитися можна . Погода , +5 , легкий вітер , сніг тане .
Блин! Тiкi за буженину заговорили як одразу артилерiя гупати почала! Мабуть кацапи за бужениной пхаються..
Треться сухий коріандр(дерев"яною качалкю), перемішується з сіллю і подрібненим часником і цією сумішшю натирається м"ясо. Потім в емальованій посудині настоюється три дні в прохолодному місці.