Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Холодец вещь,я делаю просто,по древнедеревенскому.Свиные ноги в чугунок,заливаю колодезной водой и в печку.Через 5-8 часов,-чума!!!
Ну и естественно под самодельную горчицу и хренок!!!

Кстати кто как пельмени делает???

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

нет ничего лучше запекание на костерных углях свежепойманную рыбу в фольге или на крайняк в глине. Романтика летних копов на речке Миус.

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Это точно,сам раз присутствовал на распитии очень деликатного напитка,щас расскажу...Были с товарищем в начале 90 возле одного села ну и проводили опрос тубыльцев при помощи спирта.Когда оный закончился они набрали в 3 литровую банку воды достали балончик спрея,как сщас помню-ЛАНА-назывался для того чтоб ткань не електризовалась,пробили его и в воду.Когда пена улеглась тубыльцы мирно под разговор сие пойло опрокинули,мы с кентом по тиху отвалили но помним все до сих пор и часто прикалываемся на сей тема

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Это что за народность такая-тубыльцы?
Убыльцы? Улетельцы?
Или прибыльцы-пришельцы?

"Лану" не пробовал, а вот лосьон "Огуречный", "Поморин" пасту ,
"Саша" одеколон и обрат от клея БФ-приходилось....
Самое вкусное -это ампулы с кетгутами, нитки хирургические плавают в спирте....
В армии друг служил на ПМП фельдшером,он и подкидывал...
Видел-как вкушали хлеб после ночи под гуталином,но сам не пробовал.

Давно это было...

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

В Гданьске на днях 50 тонн метанола с цистерны "испарилось", так что берегитесь, фошызты

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Вшистко бендзе в пожонтку, пане Моралез!

Готовим тару...

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Камрады недели три назад, а может и месяц притащил на работу литр отличного вишневого варенья, думал попить чай с вареньем... благополучно забыл ее среди горы техники, сегодня же случайно нашел варенье когда искал плату форматера, решил попить чаек, но варенье к сожалению начало бродить, пузырьки появились,
запашок кислый, но плесени и других образований нет... Хотел спросить совета что с ним делать выкидывать или же можно будет сделать с ним что то, имею в наличии литр хорошего, но забродившего варенья вишневого и неограниченное количество спирта медицинского высшего качества. Может получится сделать из этих компонентов напиток, или другое применение?

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Самогон
Умеесь як з каструлки и двух тарелок апаратег сделать?)))

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Ні не умію, раськажі як буду дуже вдячний!

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Так, в большое каструлко брагу, бересь миску поменьше, чтоб между стенками оставалсй зазор небльшой, в сантиметр, и ставишь ее на подставку, в каструлю, чтоб выставала надбрагой, и накрываешь контрукцие большой миской, чтоб с ее дна стекал конденсат и капал в миску. Периодицьски вычёрпывай готовый продукт из маленькой миски и меняй воду на холодную в большой. Усе. Выход с литр где-то, много продука уходит у атмосфэру из-за негерметисьности. Зато аппарат из ничего
Эххх.. студенческое годы... Бутылко водки хорошее стоил 20 злотых, а литр такого самогона обходился в 6 злотых. Ггггггг)))))
Но.. Канэсна литр мегасмеси из хохляцкого спырта с яблочным соком у барыг стоил 12 злотых...
Но свой натурпродукт луцше по-любому.

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Ух ты ... получается без змеевика можно обойтись...Я понял таки нужно будет подливать воду в бражку? Только не бейте как брагу саму замутить? В первый раз собираюсь таки заняться

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Аааа!!!!!! Человек!!!!!! Ты спятил??? В бражку воду?????!!! Воду подливают в миску, закрывающую кастрюлю! Объясняю на пальцах: В Большой кастрюле брага. Она нагревается и начинает испаряться спирт, собирается на дне миски, закрывающей кастрюлю - и в ней холодная вода, для охлаждения дестиллята! (вот почему не надо змеевик), стекает по ней и капает в миску. Понел? Йа даже схему нарисовал, дабы святотатства не учинил над продуктом.
Бересь свое варенье, разбавляешь теплой водицкой 1:5, добаляешь дрожжи, я два кубика кидал, и сахар - больсе сахара больсе выход спирта, и дней на 5 под батарею. Как заиграет - готове.
Делали есе 4 литра теплой водиськи, чвяртка водки (200 грамм), поллитра пива, и два кило сахара. Тоже продукт выходит с градусом.

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Я ж просив не бити Спасибі, тепер зрозумів зроблю як скажеш. Лише, ось є у мене спирт, чи можна буде із спирту і браги разом що нібудь зробити?

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

А лучше не страдай хуйнёй, а купи себе нормальный аппарат. То что я сказал, это для полевых условий, типо для студендов

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Неа из принципа попробую, был такой случай что пришлось в степи торчать... водки охота было писец...а кругом на 75 км ни магазина ни комка, а продукты были если бы знал про твой способ сварганили бы там же, теперь применись оказаться в такой ситуации то буду знать как и что Спасибо еще раз

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Вот ты извращенец !
У тебя есть чистый спирт и ты паришься !
Свари из варенья компот и под спиртик самое то будет !

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Да есть не много...я этот спиртик как только не мешал... хочется экзотики, ведь лучшее- это то, что сделано своими руками

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Почитал начало... дальше не читал.. Может, кто-то уже и поправил, но ничего - повторюсь...

НАРОД!!! Ну кто же так плов готовит!?!?!?!? Вы оскорбляете просто плов, как искусство!!!!
РИС: Промывается в холодной воде до зеркальности и минимум пол-часа (1 час) он должен постоять (проснуться).
СПЕЦИИ: НИКАКОГО КАРИ!!! Ну это же не курица, в конце концов!
Барбарис, пажитник (чуть-чуть - на мясо), душица, кислый изюм, 2-3 душистого перца, 2-3 гвоздики, и, САМОЕ ГЛАВНОЕ (без чего плов - не плов) - Зира!!!! ...если кто пожелает - можно лаврушку и черного перца.
ПРОЦЕСС: Все это перемешать с проснувшимся рисом. Всыпать сверху мяса с луком и морковкой (последнее - по желанию). Дальше (следите за движением руки: берем помидоры, выковыриваем "попку" помидора (пардон) вставляем в "попку" помидора (опять пардон) помытую головку чеснока и выкладываем сверху риса помидором кверху по самую шею. Покрываем таким образом всю поверхность риса...
ВОДА (кипяток) заливается по лезвию ножа (финки, кортика, шашки, ятагана - на выбор) на стенку котла, чтоб, не дай Бог, не перемешалось содержимое! Заливаем ровно на два пальца выше уровня риса.
Все это дело варится на махоньком огоньке с плотно закрытой крышкой и НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!!
Бывает такое, что вода уходит быстро, а рис еще не подошел: берем и по лезвию доливаем чуть-чуть воды...

Как правильно подать... Вообще-то для этого существуют большие блюда... Но я приспособил к этому крышку казана... весь казан, как есть надо перевернуть вместе с крышкой и легонько обстучать... Снять казан: на крышке горой: рис - снизу, мясо - сверху... Есть непременно с помидорами и чесноком (выдавливая его из кожуры)...
Все. Приятного всем аппетита...

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Сделай чистый продукт без дрожжей и сахара... Мой дед так делал, а он партизанил - фигню делать не стал бы...
В дубоввое корыто (так натуральнее) засыпаешь шАром в два пальца ячмень, заливаешь водичкой чуть выше уровня и ждешь неделю-две, периодически аккуратно помешивая... Проросшую массу пропускаешь через мясорубку и - в БЫДОНЧЫК, туда же - вареную картошку в мундирах, но мятую, туда же - пиво темное (дед добавлял хмель, но, честно говоря, не знаю сколько, а батя на пиво перешол уже не помнит) + вода = брага... И, самое главное, осенью копаешь корень калгана, чистишь, моешь его и горсть корня - в банку самогона... Калганивка называется... УРАГАН!!!

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

вот такую специфическую, для многих мест закусочку я прикупил к водочке. водочка хохляцкообыкнавенная

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Самогон,-вещь!!! Давно делаю,самый простой сахар+вода+дрожжи.

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Ыыы.. У нас можно и не гнать, в принципе. Самогон в магазине продается, еще по довоенной рецептуре.

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Блин все упирается в ингредиенты... дубовое корыто, ячмень... как только появятся попробую, а пока в наличии спирт+варенье что то с этим надо сделать

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Варенье накуй.Разведи спирт до 40-ка как обычно. На литров 10-ть раствора 1кг изюма,неделю стоит,через неделю перегоняешь.
На перегнанном можно хреновуху сделать,-ЧУМА!!!

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Сделал, через неделю начну гнать( в смысле не я, а самогон), отпишусь о вкусовом букете Спасибо Фиодор.
ЗЫ. А из варенья пожалуй сделаю или бражку или компот... газов много..