Нормальную тушёнку ел ,я ещё при Союзе.Нельзя сказать, что не было , с моей стороны попыток отведать этот продукт за те годы , что прошли после образования Украинского государства.Но ,всё ,что мне попадалось в магазинах назвать тушёнкой было нельзя.Как человек настойчивый ,попыток я не прекращал.Я верил , что где-то существует "правильная" (т.е.съедобная)тушёнка.И этот день настал Был куплен на пробу- вот такой продукт производства ЗАО "ММК"Сиверский" Черниговской обл.,Н-Сиверский р-н,с.Чайкино.
Вскрытие банки показало , что тушняк живёт в ней ,как и положено - кусочками. Причём кусочками , именно мяса,а не фарша или непонятных сухожилий и шкур.Присутствует лавровый лист и перец , как и указано на банке.Масса нетто 525 г.ДСТУ 4450 -2005 (ГОСТ-697-84) Вкус у мяса - отличный.
Цена правда не малая - 30грн.45 коп , но за качество не жалко заплатить.Есть у этого производителя и говяжья тушёнка высшего сорта.Цена такая же. То что внутри банки было съедено (не успел сфоткать).Даю фото не вскрытой банки ,взял сегодня.Качество такое же как и свинины. Так , что рекомендую камрадам -проверено на себе.
с. Чайкино Черниговской области - родина бывшего президента Украины Леонида Кучмы. Собственно говоря мясокомбинат был построин с целью хоть чем-то "занять" односельчан. При Кучме село отстроили нереально, был хутор- стал маленький городок (расплачивались со строительными организациями наличкой, мешки с гривней, запаяной в целофановые мешки, привозили вертолетом). Например я был свидетелем как возле новостройки средней школы стоял министр образования Украины и плакал. Когда я спросил не нужна ли помощь, он мне ответил, показывая на огромное здание: "На кой она здесь. У меня в Киеве нет ни одной такой современной школы. Кто здесь будет в ней учиться?". До "середины Ющинко" Чайкинцы не платили ни за свет, ни за газ ни за воду, это все было бесплатно. Народ там проживает спецефический. Перед приездом великого земляка сельрада разнесли по дворам по две банки краски и по кисточке (нужно было покрасить заборы, облагородить так сказать) Красить никто не стал. Ответ был стандартный: "Тебе надо- ты и крась !" Красили наемные люди. А тушонку я не пробовал. В Черниговской области местную тушонку не едят. Смысла нет. Привозят из за границы - от Бацьки, там она намного качественней...
Про Чайкино , я и сам знаю (Кум у меня из Сумской обл.,много бывал на Черниговщине , кстати на половину белорусс).Но тема не про это , а про то , что продукт качественный и его можно брать. То , что белорусская тушёнка высокого качества не оспариваю - попадётся обязательно попробую.Кстати по словам кума Чайкинская пользуется спросом. А там тоже до батьки не далече.
а какое отношение имеет сей продукт к теме Вооружённые силы Германии 1933-1945 гг. > Солдатский быт?...неужто немецкая оказалась тушенка?...
Виноват , не доглядел.Увидел в разделе "...и еда" , ну и впаял. Просьба к модерам - перенести и не ругать.
Не так давно , по случаю , купил несколько банок говяжьей тушенки, по словам знакомых с госрезервов. Вскрыл банку - подозрительное содержимое, отдал собаке. Барсик жрать сей продукт отказался. Вскрываю вторую банку - результат тот же. Читаю на банке - изготовлено в январе 2010года. надпись на бумажной этикетке - Украина, Тернопольская обл,ООО " Бучачский консервный завод". Банки в солидоле, как и в старые времена, но если в СА такую банку выдавали на трех человек, то жизнь двенадцати украинских солдат я спас!
Поддержу топикстартера - тушёнка просто супер!!!! Правда в железных банках не попадались - только в стекле. Рекомендую
а я реально с совдеповских времен нормальную тушенку хавал тока домашнего изготовления... даже на рыбалку отказались от покупок бо дрянь такая что понюхаешь и жрать не хочется, а цена тушеного "мяса" в разы дороже обычного...
не... меня самого угощали... но качественно было я даж думал шо заводская... а кореш говорил, что у них даж приспособа специальная из газового баллона сделана была... подробности не помню...
Я дам ссылку на такой рецепт. Недавно сам приготовил по этому рецепту,- получилось очень вкусно. Только рекомендую мясо базарное брать. В супермаркетах вкусного, правильного мяса для тушняка не найти. http://feldgrau.info/index.php?opti...-08-23&catid=45:2010-09-02-14-26-46&Itemid=62
Интересно,аппетитно,но немного не то,это не долгого хранения,и без холодильника ей кранты... Она "незакатанная" под крышки.
Так а что мешает закатать в стерилизованные банки? Да и банки с крышками твист-офф (которые закручиваются по спирали) тоже подходят. В деревнях так и делают. Важно, чтобы сверху слой смальца был. Он будет дополнительно служить барьером для бактерий, которые вызывают порчу продукта. Я думаю на сезон такой консервации можно запасти.
Сия чудо приспособа АВТОКЛАВ название носит. Тушняк получается гут. А для меня лучший тушняк это САЛО ))) Крайний раз брал на коп - так даже как в старые добрые времена в полотняную тряпочку завернул (так деды наши делали) ПыСы: на фиг я сюда залез ? Теперь жрать хочу неимоверно )))
О Серг Павлович ! Здравия желаю ))) Большой я стал от сала - не помещаюсь в рюкзачёк нынче )) Иль рюкзак за зиму усох )))
Серг Павлович - а может мне ник поменять ? Например САЛО1 ))) Звучит то как по-национальному. Ух патриотично даже )))
Ни в коем случае! Ведь с таким ником могут и сожрать с голодухи, по ошибке... ... или ВладСС тоже по ошибке в холодильник посодить.
