Шашлик і інші радощі

Тема в разделе "Курилка", создана пользователем ser Morgan, 4 июн 2018.

  1. KGV.007

    KGV.007 Stabsgefreiter

    Сообщения:
    107
    Адрес:
    Запорожье
  2. Интересные лоты

    1. Ремено плечевая система Бундесвера BW TRAGESATZ FELDAUSRUSTUNG A.A. Оригинальная ремено - плечевоя...
      1900 грн.
    2. Подсумок открытый быстрого доступа АК/М молле. ММ14
      180 грн.
    3. USGI OCP Molle II 2-Mag Pouch — це американський підсумок, який використовується армією США. Признач...
      390 грн.
    4. Утилитарный подсумок в Расцветке DDPM, ддпм, Великобритания Подсумок утилитарный DDPM Utility Pouc...
      230 грн.
    5. Стан по фото. Мої інші лоти - https://reibert.info/auction/bekalit.340533/
      2 грн.
  3. moranno

    moranno General-major

    Сообщения:
    6.482
    Адрес:
    Киев
    Домашній кетчуп. Перша партія:
     

    Изображения:

    20250906_221408.jpg
    20250907_001301.jpg
    Володимир84, Хейль, Omikron и 7 другим нравится это.
  4. флегМАТ

    флегМАТ Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    37
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    54
    Сообщения:
    957
    Адрес:
    Київська обл.
    Шашлик з куркумою та ківі + сіль, спеції, соєвий соус, цибулька. Видивився у кацапа Сенсея із "Виживалово" як він робив 10 шампурів на різних маринадах. Ви знаєте, шановні, ківі дійсно трохи пом'якшило м'ясо і додало ледь помітну кислинку, навіть холодні шматочки смакували на ура! Куди тім роллам братися. Галімий комбікорм:D
     

    Изображения:

    IMG_20250906_115123-min.jpg
    IMG_20250906_121138-min.jpg
    Володимир84, slawuta5, moranno и 5 другим нравится это.
  5. иван777444333

    иван777444333 Oberst Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    44
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    94
    Сообщения:
    4.893
    Адрес:
    Копгород
    Нахера, мабудь теж саме (не дивився сенхуя) робив Денис Неїжко
     
    флегМАТ нравится это.
  6. флегМАТ

    флегМАТ Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    37
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    54
    Сообщения:
    957
    Адрес:
    Київська обл.
    Ніде не зареєстрований, жодних блогерів не дивлюся. До наших холених відбарбершоплених ведучих та контент мейкерів вельми критичне ставлення під час війни. Дурнуватий Сенсей іноді пиздякає в Ютубі як фон і погоди не робить. З повагою.:beer:
     
    ТарасМ и иван777444333 нравится это.
  7. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Сообщения:
    3.602
    Адрес:
    Łódż, Polska
    Одне не виключає друге - дуже люблю страви з мангалу, але й суші теж полюбляю!
     
    RENAULT и флегМАТ нравится это.
  8. moranno

    moranno General-major

    Сообщения:
    6.482
    Адрес:
    Киев
    Інший рецепт, з яблуками:
     

    Изображения:

    20250908_232258.jpg
    Володимир84, slawuta5, Omikron и 2 другим нравится это.
  9. moranno

    moranno General-major

    Сообщения:
    6.482
    Адрес:
    Киев
     

    Изображения:

    IMG-f953bcc49ff5e3ef5a0419da34a734dc-V.jpg
    Eide, Deich и иван777444333 нравится это.
  10. иван777444333

    иван777444333 Oberst Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    44
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    94
    Сообщения:
    4.893
    Адрес:
    Копгород
    Маленьке уточнення, без крахмалу чи агару, коли кладешь на щось гаряче він розшаровується.
     
  11. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Сообщения:
    3.602
    Адрес:
    Łódż, Polska
    Вітаю лицарів пательні й казана! Вчора діти поверталися з відпустки тож треба було їх з дороги нагодувати.
    20250909_111032.jpg 20250909_120550.jpg
    Вийшло непогано - зять впоров дві тарілочки, запивали закарпатською палєнкою з груші;):beer:.
     
    Eide, Deich, skif 76 и 4 другим нравится это.
  12. tacha79

    tacha79 Obergefreiter

    Сообщения:
    97
    Адрес:
    левый берег Киева
    Спочатку глянув, думаю, ну уху роблять в відрі, а тут плов в відрі - оригінально:):), коли придивися, то в вас казан такої форми і правильного розміру:):), а то фото так передало
     
    slawuta5 и GINDENBURG нравится это.
  13. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Сообщения:
    3.602
    Адрес:
    Łódż, Polska
    Маю казан у кшталті наманганського, але знаючи апетит мого зятя вирішив приготувати плов у чавуному бо він більшенький;):D.
     
    tacha79 и иван777444333 нравится это.
  14. tacha79

    tacha79 Obergefreiter

    Сообщения:
    97
    Адрес:
    левый берег Киева
    Доброго
    Сам не грибник, але хочу зварити грибний супчик, звідси питання, скільки треба сухих грибів на 3 літрову каструлю, 50 грам досить?? в сухому вигляді
    Також ще планую додати +/- 300 грам печериць, для масовки:)
     
    флегМАТ, иван777444333 и GINDENBURG нравится это.
  15. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    3
      проданные:
    132
    Сообщения:
    9.106
    Адрес:
    Украина
    Буде бомба! Якщо це звісно білі гриби.
     
    tacha79, флегМАТ, иван777444333 и ещё 1-му нравится это.
  16. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Сообщения:
    3.602
    Адрес:
    Łódż, Polska
    Вітаю товариство! Вчора закінчив зимові заготівлі (хіба що висип грибів буде) закриваючи останні шість слоіків лєчо з болгарського перцю - в сумі вийшло 17 штук.
    20250911_133507.jpg 20250911_134849.jpg
     
    Deich, Володимир84, Хейль и 4 другим нравится это.
  17. moranno

    moranno General-major

    Сообщения:
    6.482
    Адрес:
    Киев
    IMG-a0f9e02a26765c249b3478e19a880714-V.jpg зелені помідори, нашинковані часником та петрушкою з гострим перцем у солодкому розсолі, готові.
     
    Deich, G-Class, Pyro и 7 другим нравится это.
  18. Володимир84

    Володимир84 Oberst

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    10
    Лоты
      на продаже:
    1
      проданные:
    17
    Сообщения:
    4.801
    Адрес:
    Слобожанщина
    Просто захотілося Шурпи).
     

    Изображения:

    20251004_113425.jpg
    20251005_095803.jpg
    Deich, skif 76, Pyro и 7 другим нравится это.
  19. Reinhard T.E. Heydrich

    Reinhard T.E. Heydrich Oberleutnant

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    1
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    4
    Сообщения:
    1.915
    Адрес:
    Česká Republika
    Вітаю панство)
    Вирішив вчора приготувати смажений сир.В Чехії це одна з традиційних страв.Дуже смачно і ситно.Рекомендую.Для нас це незвично,але раз спробувавши-полюбив на решту життя.Інколи навіть готовий відмовитися від мʼяса заради smažaka.
    Традиційно готуємо в яйці та сухарях,а до нього подаємо картоплю відварну з маслом і татарською омачкою(соус)
    Можна брати як полутвердий сир так і в плісняві ,як цього разу.
    IMG_3239.jpeg IMG_3241.jpeg IMG_3240.jpeg IMG_3244.jpeg IMG_3242.jpeg IMG_3243.jpeg IMG_3246.jpeg IMG_3247.jpeg IMG_3249.jpeg IMG_3250.jpeg
     
    zmey4404, Володимир84, ag803 и 9 другим нравится это.
  20. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    3
      проданные:
    132
    Сообщения:
    9.106
    Адрес:
    Украина
    Чудова річ, спробував таке років 7 тому в реберні у Львові і з того часу готую вдома.
     
    Reinhard T.E. Heydrich нравится это.
  21. tacha79

    tacha79 Obergefreiter

    Сообщения:
    97
    Адрес:
    левый берег Киева
    Підтримаю:):), смачна штука.
    Колись замовляли в кафешці, називалась страва - "сир - фрі", але то було ще до карантину.
     
    Reinhard T.E. Heydrich, иван777444333 и GINDENBURG нравится это.
  22. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Сообщения:
    3.602
    Адрес:
    Łódż, Polska
    Вітаю кухарську еліту. Сьогодні зробив на обі бугламу з телячих хвостів.
    20251012_103300.jpg 20251012_103637.jpg 20251012_150541.jpg
     
    Eide, Deich, dspy и 6 другим нравится это.
  23. Petromax

    Petromax Feldwebel

    Рейтинг:
    1
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    4
    Сообщения:
    469
    Адрес:
    Днепр
    Телячьи хвосты даже просто вареные вкуснятина, главное не задумываться почем это мясо выходит )) Думаю чуть дороже языка.
     
    tacha79, Reinhard T.E. Heydrich и GINDENBURG нравится это.
  24. Reinhard T.E. Heydrich

    Reinhard T.E. Heydrich Oberleutnant

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    1
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    4
    Сообщения:
    1.915
    Адрес:
    Česká Republika
    Вітаю шановні)
    Можливо трохи не по темі,вирішив поділитися лайфхаком..Дуже люблю пити колу,а ще більше і майже завжди з льодом.Дуже незручно буває коли лід вилітає із склянки и доводиться його назад ,або гризти як льодяник:D.Коротше:беру наливаю воду у склянку з товстого скла(у мене під віскі) десь на третину,і ставлю у морозилку.Так як води небагато і скло товсте-склянка не лопне,і коли хочеться холодного-склянка і лід миттєво охолоджує напій.:beer:


    IMG_3255.jpeg IMG_3256.jpeg
     
    ag803, Deich, slawuta5 и 5 другим нравится это.
  25. corsar_s

    corsar_s Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    526
    Адрес:
    Харків, Україна.
    А тримати у холодильнику, не зручніше?
     
  26. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Сообщения:
    3.602
    Адрес:
    Łódż, Polska
    В нас яловичина дуже подорожчала. Ці хвости лежали в морозилці ще з минулого року - платив по 35 злотих за кіло, а скільки зараз коштують навіть не знаю.
     
    Reinhard T.E. Heydrich и Deich нравится это.