Камрады, поговорим о рыбалке?

Морозилку(нижня камера),забив доверху.Тільки-щука(зобіжае маненьких рибок,то хай начувается!вона-їх жере,я-зжеру її!справедливо.)трохи модернізував жабку,від "незацепляйки",перевів в "зацепляйку"-от тоді,й почалися справжні лови,а не "схід з гачка"(бо на незацепляйці-вона за верхню щелепу,хапае,й або-зривается,або-розривае собі щелепу,й обіжена-уходить,а я матюкаюся!Скільки за літо зловив-нерахував,але-багато.(Більш за рибака,свестіти може тільки мисливець,тому-віри обом-немае!)

 

Ретельно загорать шматки у харчову поліетиленову плівку, бо коли так лежить, як на фото, то сильно виморожує рідину.

 

Але,так-помирае геть уся "флора й фауна",яку ця риба-наїла!Тому-тиждень в морозильці,при "-20°С",й точно-можно їсти,неопасаючись,що якийсь глист-пережив готування,й почне,зсередини-"готувати тебе"!Десь вичитав,що цей метод-ДІЕВИЙ,ПРОТИ НЕКОРИСНОГО В БУДЬЯКУЙ РИБІ.

 

Zip-lock, харчова плівка, вакумне пакування, або перед заморожуванням занурити у воду і у морозилку, шматки окремо. Буде як глазурована. No-frost дико сушить.

Це ничого не гарантує.
Зовсім.
Єдиний шлях-готувати як треба.

Взагалі-респектище, тре спробувати жаб )

 

Закрутив,щоб взимку,було шо жерти.В маслі,виходить,точнісінько як "скумбрія,атлантична,в маслі",а в томаті,як:"кілька в томаті,Білгороддністровська".А приманки,перепробував,добіса!"жаба"(модернізована!),косить так що очерет тремтить,а мирна риба-вспливае,й аплодуе!(відільются,кішці,наші сльози!!!)

 

Трішки,закрутив."оселедець"-теж роблю з щукіна.(олія,оцт,цибуля кружечками,й дві скибочки лимона,в холодільніка,на 2-суток,перевертати банку,через кожні 12-годин).може комусь стане в нагоді...

 

Вимагаємо ще фото морозилки

 

Автоклав?

 

Вас ввели в оману! Наприклад така істота як тихоходка виживає у відкритому космічному просторі, а всіляки паразити, точніше їх яйця, спори та ін (хто чим розмножується) не менш стійки до заморожування.
Тільки термообробка при температурі вище 100 гр. гарантує знищення паразитів.

 

Клавка-теж е,але,спробував,ті,що закрутив у водичці,й ті що в духовці("скумбрія атлантична,в маслі"-5 годин,температура 125°С,й "кілька в томаті,Білгороддністровська",5-годин,температура150°С),то в душовці-НАБАГАТО ВКУСНІШЕ ВИЗОДИТЬ!"кільку"-намащую на темний хліб,як паштет,а "скумбрію"-так жеру!

 

Я-тільки по "хижакам",мирняк-нечіпаю,то багатенько,я зжер,за це літо...й трохи,в морозилці,на "піджарку",чи як "оселедець".Пробував різні приманки,поки,незнайшов,ту,що "таки-косить",бо інші,вони,підводою,щука,може побачити,а може,й-ні(лілії всякі,очерет),а поли тягнеш жабеня,то плюскіт йде-далеко,й вона навіть,здалля-мчится пожерти щось,а тут-я...я-її наберег,вона мене-вводу!отак й перетягуем,хто-кого!Волосінь "0.6 мілілетра",витримуе добрячі "торпеди"(найдовша,що я витягнув-1метр,16-сантиметрів),то бурликалися ми добряче!А,я-старий,захекавсь,ледь дуба-неврізав!отаке-теж бувае...

 

До речі, камрад, я свого часу жив у Аккермані, з 91 по 96, за тих часів навчался в 6 школі. Основна рыба була БИЧКІ.

 

А якщо в "скумбрію" на дно банки класти штучки чотири шпротини, то вся банка стає ніби прикопченою) Те ж саме роблю з фаршированою щупакаброю, пів банки шпротів в фарш - і агонь!

 

Дякую Armes!!!Вцьому році,вже назакручував,безнадобності губити живе-такого нероблю,тільки в двох випадках-вколошкаю когось:1-якщо воно мені загрожуе,2-якщо я-хочу жерти,а воно-в моєму "харчовому ланцюгу".А ось,на літо 2025,обов'язково спробую ваш метод!Щераз-дякую!!!"відскриню",щоб незабути,й якщо деживу-піду трохи проріджувати отих хижаків(щукерів,й окунів),але окунів,я-недуже...чистятся-херово,та й невелички(найбільший окунь,що я піймав,може сантимів 25,а змілюзгою,й щуки добре справляются.Я в "маслі",роблю таким методом:2-лаврових листа,й штук 10-перцю "горошок",надно банки,потім-куски щукева,розрізані,на шматочки,щоб влізли,й БЕЗ ХРЕБТА,й наверх,перед кришкою,теж 1-листик,й штук 5-"горошків",закрив,й в духовку,на 5-годин,потім,виключив,але банки,всю ніч стоять в духовці,дверці-НЕВІДКРИВАЮ,ДОХОДЯТЬ!(на ранок-кришки "втягнулися",достав,помив банки,й в "сховок".Дякую за "шпротини"-незнав!мабудь-вкуснотіща!

 

Можливо і так.
Якось попали ми риб-розвідник по щуці, дали нам можливість порибалити, але рибу не забирати. Так ось який результат в той день, вертушка з латунним лепестком зробила всю рибалку, ставиш срібло, в 2 рази гірше, ставиш щось темне або цвітасте, майже нема клювання, вертаешся на латунь, знову пішов кльов, при цому розмір і форма не мала ніякого значення. Силікон в повному ігнорі.
Але саме цікаве, хлопці туди попали через місяць-півтора, ближче до середини осені, за вертушки не помню, але рибалку зробив силікон.

 

Пробував "вертушку",але за ню-чипляется окунь,а він,мене нецікавить,тому,перейшов на "жабу".Вона-велика для окуня,він її-неатакуе,бо в рота-невлазить,й ухопити-неможе.Таким методом,відсік "мелюзгу",щоб незаважала.А коли "торпеда"-з "буруном",мчить на жабу,це видовищно!А потім-"свічка","мертва петля в повітрі"-(й хто їх такого вчить?!!!),й тягнеш до берега, "самоходом",без підсака,бо рибалю-сам,а підсак,то коли е хтось поряд,або-з човна.

 

Почався замор. Вся риба задихається крім карася і лина, поки що. Засуха.

 

Спробуйте якось, насмажити реберця щучок, в подвійному клярі. Будете приємно вражені.

 

Дякую!!!Стільки нового отимав!Зара-заскпиню й цей рецепт!Перевертаете4-рази?