Ножи абсолютно новые производство Япония "Masahiro" (два ножа разные размеры) Длина клинка 13,5 см / 15 см Общая длина 250 мм / 265 мм Толщина обуха 3,0 мм / 3,0 мм Вес 85 гр / 90 гр На просторе интернета находил информацию, что сталь имеет твердость 60HRC Сталь silver steel №3 (Silver 3 «Серебряная 3» сталь – торговая марка корпорации Takefu. Рукоять деревянная - магнолия Ножны пластик Клинок интересный имеет заточку на одну сторону, но с небольшим подводом, со обратной стороны клинка имеется небольшой дол (видно по фото). Стоимость: 1200 грн / 1300 грн Телефон для связи О66-1З9-57-2Б Денис Мои темы: Керамические мусаты Kyocera (Япония), одни из лучших мусатов, по хорошей цене, ссылка на тему ниже https://reibert.info/threads/keramicheskij-musat-kyocera-japonija.1314532/ Полноразмерный водный камень Китаяма из Японии: https://reibert.info/threads/polnorazmernye-zatochnye-kamni.1404461/ Японские ножи Хигоноками https://reibert.info/threads/japonskie-nozhi-xigonokami.1351459/
Универсальный нож предназначен для грубых работ при разделке рыбы или птицы. Используется как нож общего назначения на охоте или в поле.
Односторонняя заточка, это классика всех японских ножей, в данном случае можно добавить, что этот нож для правши. Ножи деба тоже имеют как дол, так и одностороннюю заточку, но форма клинка другая. Выше я выложил описание по этому ножу, более конкретного ничего.