Фото ножей форумчан в деле!

Зря = даремно, кріпка = міцна. #суржикубой

Можете поделиться результатами ваших исследований? Просто если их нет, я повторюсь, это лишь частное субъективное мнение. Только научным способом можно что либо доказать. Я в своем утверждении по сплавам Сандвика полагаюсь на личное мнение, мнение Руслана Киясова (блогер-заточник) и американского профессионального металлурга. Общее мнение таково, что при аналогичных геометрии и ТО 14С получается острее.
Если вы проводили сравнительные исследования научным способом, строго соблюдая все параметры, буду рад, если поделитесь. Если же нет, то порезать ножом из подшипника и потом обычным кухонником из, скажем, 40х13, то это не тест, да и вообще никак не относится к моему тезису, так как в нем указаны конкретные марки стали.
Кстати, какой нож у вас из Рекса? Надеюсь, не слухи, а свой есть
И задумайтесь над тем, чтобы не резать продукты сталью для подшипника, есть инструменалтные стали, а есть ножевые, цените свое здоровье!

 

Гарний. А з якої сталі робили, пане Володимире?

 

Точно не скажу. Роблю не я, знайомий професійно займається, скажу одне, ніж класний.

 

Не екзамен здаємо

В гуглі забанили??? тестів безліч, і дійсно спеціалістів своєї справи, а схилятись до одного відеоблогера, в якого ці відео в першу чергу для зарабатывания денег, для меня не убедительно.

Уважно читаємо, що люди пишуть.

Думав, пробував, мені подобається, і може трохи здивую, але японські ножові сталі переважно углеродка, а люди по 100 років живуть.

 

таки консерви вскриває)))

 

Только что тестировал удобство нарезания картофеля, господа. Не ожидал сам, но конвекс 4.5 мм лучше всего себя показал. Как и с сыром, кстати.
Сканди неплох, но чуть меньше контроля.
Прямые туговато идут по материалу из-за прилипания.
Прямой с черным покрытием - хуже всего из-за трения и прилипания.
А вот конвекс продолжает радовать.

 

У мене так колись жабокол з 95х18 краще за всіх картофан шинкував

 

Свинокол слышал, а жабокол это новость
Покажете?

 

Уверен, рекурва по жабе идёт вообще отлично

 

Жабокол це маленький свинокол!

 

Гарні однако різаки)

 

Милостивые государи, всем привет!

Сегодня без актуальных фото, но прикреплю творческие. К сожалению, бог меня создал не сталефилом или коллекционером, а скорее туристом, потому в последнем сплаве "утонули" и телефон, и фотокамера - моя роднулька и отдушина... Но пост не о том. Сегодня вышел на прогулку и, как водится, не удержался от всяческого батона, рубки и строгания. Были со мною три товарища: постоянный карманный Kansept Bulldoser, Muela Kodiak II и новейший мой нож Real Steel Bushcraft Plus Convex. D2 и 14C28N на других, соответственно (отличаются, ксати).
Кароче, линза просто о*уенна! Что она творит с древесиной! Хоть с сырой, хоть с сухой. Ну не победить геометрию, сколько бы не хотелось оспорить это на форуме утешения ради
Да, она не так точна в декоративного уровня резьбе, да, она не имеет такой предельной остроты, быть может, однако лично мой нож бреет - и мне такой остроты с головой. Он суперски впивается в древесину, когда надо рубануть, когда надо строгать кол из тостого поленца - глубже идет, легче снимает, лучше раздвигает материал. Сырое поленце 6 см толщиной рубится в 4 удара клинком 11.5 см!
Вот это ножака, товарищи!

 

Збір трав розпочато !)

 

Перший різ, сталь S90V

 

На прогулянці).

 

І як відчуття?) З повагою

 

Просто провалюється. Ніж дуже різучий

 

palkan, яка модель не підкажете?

 

Spyderco Resilience

 

дякую, не пізнав))) Хоча сам такий ношу))))
Мені Мілітарі та Ендуру стало шкода по посадках тягати

 

Мені не шкода я насолоджуюсь від їхнього використання один раз живемо
З повагою!