Бутылочки с алкоголем маленькие.

Discussion in 'Горище' started by wer84, May 3, 2022.

  1. wer84

    wer84 Feldwebel

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    4
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    4
    Messages:
    1,031
    Location:
    Ukraine
    Добрый день.
    Может кто знает представляют ли данные бутылочки интерес и каких годов примерно?
     

    Images:

    IMG_20220502_063629.jpg
    IMG_20220502_063710.jpg
    IMG_20220502_063723.jpg
    IMG_20220502_063818.jpg
    IMG_20220502_063917.jpg
    IMG_20220502_084841.jpg
    IMG_20220502_084914.jpg
    IMG_20220502_084948.jpg
    IMG_20220502_085026.jpg
  2. Интересные лоты

    1. Все, як на фото. Без тріщин та сколів. Клеймо підглазурне.
      890 грн.
    2. Коллекционная ложка войск Третьего рейха до 1945. Лот наглядно показан на фото, дополнительная инфор...
      650 грн.
    3. До вашої уваги вилка з нержавіючої сталі, що входить до складу польового набору столових приладів Ве...
      1500 грн.
    4. Редкий коллекционный набор столовых приборов дивизии СС-Рейх в замечательной сохранности. Лот нагляд...
      30000 грн.
    5. Предложу антуражный предмет - маленький кувшин для сливок. Оригинал, состояние хорошее, размер - на...
      480 грн.
  3. valerka

    valerka General-major

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    28
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    42
    Звісно представляють,є колекціонери і такого.
    Пляшки часів срср.
     
  4. 646dg

    646dg General-major

    Messages:
    7,836
    Location:
    Нью Йорк,Одесса
    Осмелюсь предположть, что все напитки из международних рейсов Аэрофлота.
     
  5. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    131
    Messages:
    9,012
    Location:
    Украина
    Та це не припущення - 99%, що так і є :beer:
     
  6. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    131
    Messages:
    9,012
    Location:
    Украина
    Запіканка — міцний алкогольний напій на основі горілки з додаванням спецій і прянощів, витриманий певний час у гарячій печі. Тип настоянки подібний до варенухи за способом виготовлення. Характерна для класичної української кухні. Запіканка була доволі популярною серед українського населення, незважаючи на соціальний статус — заможніші готували запіканку з більшим переліком прянощів. Зазвичай їх готували влітку до зимових свят. за цей час запіканка добре настоювалася. Чим більше стояла, тим була смачніше. Багато українських письменників в своїх літературних творах, під час описів бенкетів згадували про цей алкогольний напій.
     
  7. 646dg

    646dg General-major

    Messages:
    7,836
    Location:
    Нью Йорк,Одесса

    Типа наливки, но с подогревом?
     
  8. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    131
    Messages:
    9,012
    Location:
    Украина
    Нагревают только когда готовят - поэтому и запеканка, от слова запекать (в печке)
    Подают холодным, это ж не саке и мы не японцы :)
     
  9. 646dg

    646dg General-major

    Messages:
    7,836
    Location:
    Нью Йорк,Одесса
    Это понятно... Не пробовал..Спасибо за ликбез:beer:
     
    GINDENBURG likes this.
  10. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    131
    Messages:
    9,012
    Location:
    Украина
    Та я теж - тому і зацікавився, що до чого. :D Перепив багато горілок за життя, а таку не пробував.
    Видно після розвалу СРСР її перестали виготовляти в промислових маштабах...
     
  11. 646dg

    646dg General-major

    Messages:
    7,836
    Location:
    Нью Йорк,Одесса
    Интересно другое...Это было на рейсах зарубеж из Киева? Хотя думаю, что все международные рейсы были из Шереметьево...Конечно можно сейчас погуглить, но лень и хочется обсудить без "шпаргалок"))) Просто напиток специфический.
     
  12. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    131
    Messages:
    9,012
    Location:
    Украина
    Загуглив - міжнародні рейси були і з Жулян і з Борисполя.
    І не тільки в країни соцтабору - Будапешт, Софія, а й у Відень!
     
    wer84 and 646dg like this.
  13. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    131
    Messages:
    9,012
    Location:
    Украина
    Аж захотілося спробувати. Але де ж піч взяти, хіба зимою на батарею покласти...

    Складники
    горілка — 1 л
    імбир — 10 г,
    перець стручковий — 10 г,
    гвоздика —10 г,
    кориця —10 г,
    лимонна цедра —10 г,
    мускатний горіх — 5 г,
    кардамон — 5 г.
    можливе додавання

    бодян — 15г
    цукор — 400 г (на 1 л)

    Рецепт
    Швидкий варіант. Усі компоненти кладуть у каструлю, заливають горілкою, накривають кришкою, обмазують її тістом для герметичності, кладуть зверху невеликий гніт щоб не розірвано шкоринки і ставлять у теплу духовку на 12 годин. Охолодивши, запіканку розливають у пляшки і закупорюють.

    Довгий варіант. В ємність (бутель з товстого скла) кладуть прянощі, які перед тим товчуть, заливають горілкою. Після цього бутель обмазують крутим житнім тістом завтовшки 3—4 см. Бутель протягом 4 днів ставлять у піч, у вільний дух. Вранці щоразу бутель з печі виймають, але від тіста не звільняють. Після 4 діб вміст бутлі проціджують і підсолоджують.
     
  14. Alex Richter

    Alex Richter Старший санитар-модератор

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    137
    Лоты
      на продаже:
    6
      проданные:
    252
    Messages:
    20,118
    Location:
    Украї́на
    Друзья,это тема определения,а не рецептов....
     
    Oprishok and GINDENBURG like this.
  15. 646dg

    646dg General-major

    Messages:
    7,836
    Location:
    Нью Йорк,Одесса

    Ну перешли рамки...Сорри. Но зато точно понимаем, что обсуждаем...Ещё раз сорри.
     
  16. wer84

    wer84 Feldwebel

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    4
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    4
    Messages:
    1,031
    Location:
    Ukraine
    О ,у меня и бутыль 20 л найдется)))
     
    Серий 87, GINDENBURG and valerka like this.