Помогите определить, что за гриб?

Пару лет назад солили по подобному рецепту. Толи мы что-то не так делали, то ли сами грибы такие, но по вкусу как будто пенопласт ешь.

 

Смородину с хреном ложили? И без чеснока.
То, что это на любителя, это да. Но никак не пенопласт. Напоминает соленые грузди, которые тоже мало кто пробовал, а это считается первокласным закусоном. Ну и годится только для салатов, мелкая нарезка в сочетании с зеленью и сметаной . Зато их мало кто собирает и червивых почти не бывает. А на безрыбье и рак рыба.

 

Сьогодні заскочили з дружиною на годинку.

 

Ложили хрен без смородины, чеснок тоже ложили

 

Доброго всім, був трошкі назбирав . Народу в лісі повно пару фото в тему. На вихідних плану ще поїхати і подалі.

 

Трапився навіть чісночнік, але пару штук .

 

розкажіть детальніше Це типу якийсь крутий гриб?

 

Умовно їстівний. Має сильний чесночний запах. Найчастіше використовують у якості приправи.
Особисто не викортстовую.

 

Доброго, використовують як приправу, він дуже дрібний і назбирати багато не вийде посилання на почитати.
https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Часничник_дрібний
Готував з нього приправу свого часу, але грамів 200 набрав за сезон добавляв в картоплю смажену, присмаку не багато, а от аромат те шо треба . Тож якось так.

 

Доброго всім, гриб парасольку здибав пару штук по дорозі . Приготую добавлю в кулінарну тему .

 

І да, грузді почалися місцями траплятися, шось за рано бо за звичай в моєї місцевості трапляються під кінець сезону в листопаді . Тож пару фото в тему. Світлі то ложні опенькі .

 

Трое похорон в один день: в Коростене умерла сразу вся семья
25 сентября 2021 г. в 11:00
Следователи склоняются к версии, что причиной смерти трех женщин могло стать отравление бледной поганкой. Грибами погибших мог угостить их знакомый.
Известно, что 48-летняя женщина ухаживала за пожилым мужчиной. Когда она пришла к нему помочь по хозяйству, пожаловалась пенсионеру на плохое самочувствие, однако просила не вызывать скорую. Спустя несколько часов мать певца умерла у мужчины на руках. Медики приехали к нему домой, чтобы констатировать смерть.
Правоохранители во время осмотра квартиры погибшей обнаружили тела бабушки и тети звезды шоу "Голос страны", а также посуду с грибами и вещество, похожее на алкоголь. Следователи предполагают, что смерть троих женщин могла наступить в результате отравления бледной поганкой, однако версию об отравлении алкоголем они также не исключают.
"На экспертизу направлены остатки продуктов, которые вероятно употребляли эти люди. Это остатки грибов и жидкость с запахом алкоголя в пластиковых бутылках", — сообщила пресс-секретарь местного управления полиции.
Соседи погибших утверждают, что сами женщины не ходили собирать грибы — их им принес знакомый, которого после инцидента никто не видел.
"Я знаю, что моя бабушка, мама и тетя ели грибы, им было плохо",
Чем опасна бледная поганка?
По словам врача-анестезиолога Анны Тихоновой, первыми симптомами отравления бледной поганкой являются тошнота, рвота и спазмы — однако они могут появиться не сразу. Также, спустя некоторое время после отравления, может появиться некоторое "облегчение", которое на самом деле является обманчивым.
Яд бледной поганки поражает кишечник, почки, печень и всю центральную нервную систему. Смерть может наступить в период от получаса до суток с момента приема ядовитых грибов, в зависимости от количества яда, которое попало в организм.
"Большой процент людей, которые употребляют бледную поганку — умирают, просто вопрос времени, насколько все быстро закончится", — сказала эксперт.

Полная версия: https://kriminal.tv/news/troe_pohor...sja_semja_zvezdy_shou_golos_strany_video.html

 

Опеньків у цьому році повно.

 

Доброго здоров'я, в мене в городі ростут якісь поганки . А такі да прикро ситуація в Коростені бо там грибів повно і всі наче розбираються що до чого . Пару фото в тему.

 

І да, вчора був в лісі, мало грибів було, багато переростків і опеньок так і не зустрів а хочу трошкі набрати на ікру.

 

Діліться рецептом, цікаво!

 

Доброго не питання . Відварюю двічи і на друшлаг шоб волога пішла як можно більшу, пропускаю через м'ясорубку і на пательну, бажано смалець замість олії, мені так смачніше , сіль перець лаврушка за бажанням, смажимо покі не зменьшиться майже в двічі, регулярмо перемішуємо. Можна добавили цибулю і часничок для смаку, за пів години буде готово, розкладаємо по слоїкам стерелізаваним, закатуємо кришкою і на зиму готова закусь . Як в мене буде в кулінарній темі покажу фото.
З Повагою.

 

Как мне раньше нравились новости такого плана.
"В Донецкой области массовое отравление грибами!"
Непонятно чего они сейчас не травятся ?
никто не говорит об этом,или грибы не растут правильные,или научились в грибах разбираться.
Или произошел естественный отбор,кто тему не шарил передохли.

 

Грибалка як і рибалка зараз модно, всі пруться в ліс хотя в грибах баран, я цього року в Карпатах (Вишків) бачив грибаків які по смартфону (програмка їстивні отруйні гриби) перевіряли гриби, і відбракованих кучка грибів біля них була

 

Мабуть по грибочки не має часу бігати і да новини не завжди до нас доходять . Зараз сезон може хтось сусіда і нагодує .
Трошкі жарту в тему . Наче про гриби .

 

Доброго всім, поруч з польским виросла свинушка .

 

Парасольок багато надибав і файні . Ніжки не брав нажаль, знаю приправа з них не погана але наступного вже разу .

 

І да отаких порховок (в нас так називають) безліч одну навіть того . Наче не їстівна вже .

 

Польский и горькушка

 

Доброго вечора
Що за гриб?