От 50ти и выше )))

Мабуть сотку з одиничкою спутали,от він і розпиляєтся

 

Привет парни ))

Путь к совершенству бесконечен )))
Вчера делал ансамбляж прекрасных сортов
La Cross
La Crescent
Luise Swenson
Seyval Blank
Охладил, внес фермент, перемешивал несколько раз, сейчас буду отжимать, и по той же технологии заряжать Цитронный Магарача )))

 

салют пісятники.
за якістю моря теперішній 4* значно перевершив минулий 5*. ідеальні глибини для ниряння 3-10м. коралові рифи. тьма риб всіх розмірів і кольорів. вода чиста як в криниці.реально рай для мене. навіть жінка наплавалась і надивилась риб

 

рибів показувають？

 

вони самі показуються. а коли знімаєш під водою відео - немов позують

 

Первый раз как в первый класс, йопта.
Голова пухнет от знаний )))
Ну это и правильно, лучше инвестировать в знания, чем забивать голову куетой.

Узнал исключительно много исключительно полезной информации о виноделии. Все эти страшные слова терпены, антоцианы, танины, редукция и фенолы внезапно стали понятны и осязаемы. Оказалось не так уж сложно и не так уж непонятно.

Попытался поделиться знаниями с коллегами, наткнулся на стену непонимания. Деды делали шляпу, отцы делали шляпу, и мы делаем шляпу. И знаешь что, иди как ты со своими терпенами в страну пройопаных мелодий....

Ну и ладно. Путь осилит идущий (с)
Паравозик который смог (с)

 

Коли продукт буде готовий?

 

Январь-февраль.

Снял параметры сока после выжимки
t=11
pH=2,76
24 brix.

Пробую делать Sulfur free )))
Интересно, аж жуть )))

Пс нужно починить веса, для оценки выхлопа )))

 

шо тут умничать-наливай да пей. конгресс, фенольі всякие.

 

такая фигня в любых областях деятельности, типа нам так показали и прочее не интересно, потому у нас только дети красивые, а все что руками....
Дороги и те турки делают. Заодно детей в попутных селах.

 

Да ладно, что я московит шоли брагу пить и другим наливать...

 

прибиральник продовжує радувати:

 

Доброе утро парни ))

Пошел в процесс Цитронный Магарача, которого вечно всем не хватает )))

Перебран как и американцы вручную, расплющен плющилкой, внесен фермент.

t=11
pH=2,48
214 brix

Ферментируем)))

 

20,5 brix, сори, провтьічил..

 

Мой один знакомый, перед поездкой в Турцию, поменял у меня сотку бакинских на пачку по одному доллярию. Это ему на чаевые надо было с собой. Я как раз не знал куда от них деваться.

 

Влад, привет. Как там про "таблэтку"?

 

А мериканская готова, на нее 10 л подливьі готовить, запах меда. ))))
Пойдет в 30л емкость + запас по пене

Цитронная будет готова в понедельник вечером. На нее 25л.
Пойдет в 40 л емкость + запас по пене.

 

салют пісятники.
відплавав і навострив ласти до дому.

 

Marechal Foch, первый сбор, добавлю три капли Frontenac Gris, ой вэй шото да будет ))

 

наверно всё село гулять будет..к декабрю...

 

http://www.zaika.in.ua/vinodelie/avtorskoe-garagnoe-vinodelie/pererabotka-citronnogo-magaracha/
https://саженец.com.ua/amerikanskie-sorta/

 

Что там?

 

Та ща ))

Я в ужасе от села, бабы всех возрастов и калибров тянутся к магазину с утра, кто за элем, кто за пивом, кто за вином, или прочей слабоалкоголкой.
Водку берут ближе к вечеру.

Иногда мне кажется что я в московитских ипенях, глядя на контингент .

 

похоже мне чуть больше повезло, бухающий контингент в селе где сейчас был не более 10%,а теток еще меньше. Но заметил в местной сети магазинчиков левый разлив, из под прилавка. Как обычно, воруют.