Как бросить пить ?

А с чем нет ?

 

Протестую это есть подтасовка фактов Я буду жаловацца в Лигу Пьяных Наций

 

Здоровья всем!
На старом фотике нашлось с давней Вахты в тему темы.

 

Ой какие мы фсе важные шо нима кого за пивом паслатъ ...

 

везенталя не видели ?

 

сами шукаем

 

Куда только " газовщики" смотрят.......нарушение все ДБН- ов....

 

Эт да. Туда же, куда и МЧС и иже с ними, предположу.
Ибо под этим деревом:

 

Вообще-то кошмарить мясо уксусами и прочей триперацией, придумали в советском пищеторге , шобы скрыть запах и вкус «второй свежести»(Булгаков)
Ну сами подумайте , зачем заглушать запах свежайшего мяса уксусом или майонезом ??? Это возмутительно ! Кстати, Колин кефир , это самое безобидное , но и не совсем нужное средство... Если конечно это задняя часть , то наши шашлычн ки на рынке так и делали . Ещё добавляли газировки , чтобы мясо было мягче ... Но то уже не шашлык , а его карикатура ... Хотя в девяностых , приезжие механизаторы уплетали их за милую душу под пиво и водку , на радостях , шо распродались Ну или спросите у парней с Кавказа У меня был знакомый армянин, так он чалагачь делал так , шо плакали от зависти рестораторы лучших домов Лондона и Рио Де Житомира

 

Шикарный натюрморт

 

То все пережитки и ошибки развития цивилизации... надо возвращаться к истокам https://usa.one/2019/06/muzhchina-i...et-chto-nikogda-ne-chuvstvoval-sebya-luchshe/

 

Поддержу.
Тоже мясо на шашлык мариную только свежевыжатым лимонным соком с мятым луком.
И всякие кетчупы не понимаю вообще. Зачем забивать превосходный вкус мяса какой-то химией?
Если уж хочется усилить вкус шашлычка - накати коньячка.

 

В советские времена не то еще могли вытворять, в 10т танк с топленкой( на момент закладки был пустым) спрятали на трубчатой дуге мЕшалки 5 кг мяса , отборной вырезки , благо мясоперерабатывающий завод был частью мясомолочного комплекса , от облавы ОБХСС .
Во время облавы начали подавать топленое молоко в резервуар ( танк) и по истечении часа вынули , время обысков в цехах закончилось.
Мой шеф говорил , что вкуснее мяса , вареного в молоке , не пробывал на тот момент.
Авыкажите

 

А рецепт маринада использую такой :
1 часть лука пропущенного через мясорубку/ блендер.
2 части мяса , половинка среднего лимона вместе с цедрой , после блендера на 1 кг мяса
Приправа по вкусу, если охота , я бросаю чайную ложку хмели сунели.
Перед нанизыванием на шампуры, обязательно 70 грамм на 1 килограмм мяса , растительного рафинированное масла.
В маринаде от 2 до12часов.
Это классика рецепта нашей семьи...

 

Про Паганини писать бесполезно, ибо , его надо слушать....
Коля , если я достану мясо из морозилки , то я сделаю именно или примерно так ...!
Но классика ( ничьей семьи а вообще как она есть) это толко перец соль и лук И если мясо тает во рту , то значит ты его выбрал как надо ...

 

Хайль Литер!
Нушо? (тихо и печально, почти шепотом)

Дома. Бл...!, какое же вкусное холодное молоко. В очередной раз завязуем пить. Вся жизнь в узелках.

закрывал сезон, чуть не здох:

Проверял как подружатся 5л пива и 05литр водки. Апосля чего, по утверждению мамзели, кролик превратился в хрюкающее животное и отправился отпочивать в пепелац. А мамзели, в количестве 2-х штук, за это время, сумели выжрать 6 литров красненького саперави.

Народу - ноль. Ночью холодновасто.

Дайте боржоми! исчо лучше йаду. Блин, как люди могут похмеляться, или пить пару дней подряд?

 

солянка....

 

У Вас ве впереди......

 

Та да , я забил , что могу быть не всегда правым.
Когда мясо минуту назад хрюкало, мекало, бекало , мяукало это свижина.
Остальное это биомасса , которую нужно подготовить, а каким образом, решать самому.