Продаю японокухонники по причине невостребованности. Покупал в надежде приучить супругу к ножевой культуре... мечта не сбылась - на кухне трамонтины, японские на полке... так спокойнее 1. Нож KAI Shun Ken Onion ПРОДАН ЦЕНА: 1550 грн. Общая длина (мм): 207 Длина клинка (мм): 100 Длина рукояти (мм): 107 Материал клинка: VG-10, дамасская сталь 32 слоя Твердость клинка (HRC): 61 Материал рукояти: ламинированная древесина Pakka Известный американский дизайнер Кен Онион дополнил коллекцию Shun эксклюзивными ножами из дамасской стали. Дизайн разработан с учетом удобства использования ножа, рукоятка прекрасно ложится в любую руку – и большую и маленькую и гарантирует долгую работу без ощущения усталости. Учитывая все требования к современному и практичному ножу, дизайнер создал такую линию, в которой лезвие расположено под углом к рукоятке, чтобы создать максимальный комфорт при работе. Кликабельно: 2. Kanetsugu PRO-M 7005 (ПРОДАН) ЦЕНА: 1350 ГРН. Клинок 21 см, сталь — Молибденовая нержавеющая 1K6 Daido High-carbon steel с криогенной термообработкой при температуре -70 °C, для максимального улучшения рабочих свойств. Сделан в Японии, на мощностях компании Seki Kanetsugu Co. Ltd, с применением ручных процессов и высокоточных станков ЧПУ. Твердость закалки 57 HRC. Конвексный (линзовидный) спуск справа и плоский слева. Исключительно тонкое и симметричное сведение. Знаменитая "конвексность" относится к правому спуску, а не к кромке. Полноразмерная эргономичная рукоять, удобно ложащаяся и в женскую руку и в крупную мужскую ладонь. Высокопрочный древесно-полимерный композит, с пропиткой под давлением специальным составом, что препятствует разбуханию и накладки служат очень долго. Дерево — теплый материал, с проверенными эксплуатационными характеристиками и долговечностью. Больстер из 18-8 Stainless steel. Вопросы в личку, резервы - в тему. Оплата на карту приват, пересыл НП за счет покупателя. Наложка при условии авансв 100 грн.
