Всем доброго времени суток. Вообщем дело было так,запустили ресторан и держали кухню в строю и начался этот карантин Ресторан закрыли на энное время,но после сказали что будет запуск нового меню Всем персоналом запустили и меню и за день до открытия всех под чистую уволили,ибо как они сказали:»Нашли нового шефа с его персоналом» Хоть никогда не было никаких проблем с нашим персоналом и жалоб по кухне Может кто тут работает в гостинично-ресторанной сфере и поможет с устройством в ресторан в Киеве Есть много толковых людей с опытом и правильными руками Спасибо большое
У нас весь коллектив в гостинично-ресторанном ,писал по 5 заявлений о отпуске за свой счёт,по соглашению сторон вот так и живём.
По закону (слово "закон" пишу с мАленькой буквы специально) не имеют права увольнять, тем более во время карантина!!! УПК Украины, ст.172 и 173. Но... Как мы понимаем, закон в Украине - инертное явление! Последние события - тому пример! Обратитесь в ДБР и прокуратуру. С уважением.
Чтобы советовать,надо рекомендовать,а когда рекомендуешь,то подписываешся за незнакомого человека! Кто возьмется? Вообще Киеве,на нормального повара был спрос всегда(много злачных мест с чаевыми),а на баландёра,не ахти. Надо или переквалифицироваться или повышать статус.
Не спорю что много,но на карантине хорека довольно сильно пострадала,говорят около 40% закрылось А люду много Ездил су шефом на днях смотрел,так конкурс на место был 23 человека это сильно,после продлили карантина ресторанной сфере
У Су-шефа оклад под 20 000 грн Не выгодно вас держать работодателю- бизнесмену,да и налоги за вас платить в сегменте минималки..... Ищите меньшее денежное довольствие. А по суши,много ресторанов ,даже в том центре нашей столицы,и что нигде не берут? Или Вы именно желаете по блату?
Блат тут совсем ни к чему,даже сказано не тему немного если честно) Я к тому,может кто открывает своё заведение или же после ребрендинга нужен персонал,могу доукомплектовать толковыми работниками которые так же и были шефами и су-шефами и имеют опыт хороший А так то,у нас рестораны 5 числа обратно закрыты на посещение и только на терассах можно сидеть И так будет до 22 скорее всего и в такие моменты как есть,персонал особо не набирают
