Шашлик і інші радощі

Я сегодня шаурму домашнюю кушал))))

 

Давайте рецептуру.

 

Лаваш разрезаем на две части, трём сыр ( желательно сулугуни), складываем конвертом и на мангал или сковородку.
Можно добавлять майонез, кетчуп, мясо. С ув

 

Тестил горчично-апельсиновый соус из АТБ.
Нормально, съели все, просили еще.

 

Очень аппетитно! С ув

 

https://www.yapfiles.ru/show/2361554/2f74ee1e48fc3dda38fe3e0a9819f49e.mp4.html

 

Бурак умеет удивить))) с ув

 

Как-то жутковато смотрится его взгляд, всегда нацеленный в объектив, и несходящая с лица улыбка.

 

Ага, и много много Мяса!!!!) с ув

 

Сегодня решил закрепить так сказать.
Получилось еще вкуснее
Под домашнюю проведены мероприятия по профилактике простудных заболеваний.
Однозначно данный рецепт рекомендую

 

Уха, курва, хочу ухи. Панове выкладывайте необычные рецепты ухи, которыми вы ползуетесь.

 

З риби в магазині крім консервованої риби нема ніц. А на річку не можу сходити наловити. А завтра так хочу ухи. Люди добрі допоможіть нормальним рецептом ухи.

 

Чего так?

Без рыбы никакой рецепт не поможет.

 

У нас водозабірна зона. Забирають воду в навколишні міста. Менти дежурять цілодобово. Ходи потім сварися з ними за дві бздирки.

 

Хачапур

 

Есть рецепт борща с кильки в томате был популярен в СССР))), может сойдет вместо ухи? С ув

 

Так то БОРЩ!, а не уха
Giya, есть у вас маркеты какие-то? Можно попробовать из брюшков (хребтов) лосося. Давненько варил за неимением рыбы, спонтанный выезд на природу был, получилось очень вкусно. Стоили они тогда не дорого, сколько сейчас не знаю.

 

Глухе кончене село. Два маганина. З риби консерви, таранька, мойва.

 

Кучеряво живете,два магазини

 

Взагаліто магазинів 5 просто перелічив ближайші. Так шо там з ухою....

 

Приезжал как-то Леонов покойный, ну, который "первый в открытом космосе, и т.д.", они с моим отцом учились вместе, ну и приспичило ему ухи... Вывезли его на остров, и брат наварил. Короче, тот в восторге был! Завтра у брата попрошу рецептик, поделюсь, а то я не помню, не участвовал тогда в процессе... Я совсем не так готовлю.

 

Доброго, уха від рибного супчика відрізняється наявністю 100 грамів оковитої , а якщо без жартів то не проблема поділюся як готуємо на природі, в темі колись викладав і фото навіть. Но кажу одразу без риби свіжої то не уха і бажано хоть пару сортів риби, робимо коли є хоча корп карась красноперка і бажано щось з хижих окунь судак, раніше покі не маємо в садку до ухи не беремося .
Рецепт завтра з ранку напишу, бо довго по часу в нас пару годин уходить на смачну, бо то є ціла наука .
З Повагою.

 

Я по возможности беру щуку и окуней. При чем варю сразу окуней, их не чищу, удаляю только внутренности и жабры, потом их вытаскиваю, фильтрую бульон и варю всё остальное. А щуку ближе к концу, кусками. P.S. Хотя, это классика, так сказать, ничего своего и уникального...