он есть.И есть его варианты. Из относительно вкусных лекарств-пертуссин,гематоген,аскорбиновая кислота,некоторые витамины.
Давно...в конце 90х,в мою бытность на Кавказе довелось пробовать,скажу больше-пережрать...На Ставрополье их держат по1500-2000 особей в так называемых базах-крытый бассейн с множеством различных мостиков и всевозможных ступенек.Шашлычок очень даже ничего,лучше чем с медвежатины,но...катлеты с медведя,доложу я вам-это что -то.Да...когда я у одного кабардоса поинтересовался,куда они девают мех с нутрий,сказал на Питер...Там полушубки носятся,в масцкве-нет(другой климат-линяют).Как то так.
самое дорогое и правильное-выщипанная нутрия или как она там правильно-когда остевой мех убирают,остается голубой плотный подшерсток,это носится везде и долго.А линяют любые шкурки от халтуры при выделке.Видел у знакомых шкуры северного оленя,куплены-выменяны на спирт у лопарей,выделаны естественно золой,ничего другого там нет,лезут как пес при линьке. Про мясо-по ящику один из путешественников-гурманов,обьездивших весь мир и почти все доступное перепробоваший,заявил-ничего вкуснее и универсальнее для приготовления чем свинина нет.Редко ее ем,но в принципе согласен.Редко-уже бьет по печени если много.
Похоже , потому что в клетке на одну особь была небольшая ванночка , литров на 20 , не больше . И менялась , где то раз в 3-4 дня ...Тёткин муж с завода попритаскивал металла и сварил клетку с 8ю отделениями . Переборки сетка типа рабицы , только с мелкой ячейкой , дверцы отдельно в каждую ячейку и в полу вварены ванночки ... Мне запомнился один здоровенный самэц , рыже-жёлтый , погоняло Борис было ... Борис - председатель дохлых крыс ... это из моего творчества ...
. И лучший анекдот , ИМХО , окончания 91го : Утро ... Глухая литовская деревушка ... Крайний двор ... Выходит хозяин на улицу и зовёт собаку : - Шарик ! ... Шарик !! Тишина ... Опять , уже громче : - Шаррик!!! ... Шариик !!!... Тишина ... Хозяин постоял , подумал и ... : - Шаррикас !!! Шаррикас !!! ... -- Гавс !! Гавс !!! .
Насмотрелся по ящику того же путешественника... На все воля Аллаха...С теми ,кто из них остался на нашей грешной земле,общаюсь до сих пор...Чехи-вот это уже другая тема П.С.один из безкультурныхя вляется сейчас владельцем нескольких пансионатов в Новороссийске,жена красавица-чистокровная Украиночка.
а мені більш за все печеня (жаркоє на кшталт свіжини з свині) з медведя подобалось..куда тим шашлику і котлетам ...років з 10 майже кожного місяця їв медвежатину...дуже темне мнясо
Я недавно по дороге на Оз..Кинерет заехал в деревню Кфар Кама там живут адыги черкессы которые полтора века назад бежали от русского царя на ближний восток , был приятно удивлен идиальной чистотой улиц и домов конечно не сравнить с коренными арабами . Черкессы конечно молодцы , служат в армии , полиции ...
я до оленини якось рівнодушний був...так пару раз зїв і всьо... от медвежатина смакувала...батько постійно привозив з кожної вахти
Ну конечно-все кто не испорчен рюсским миром П.С.Если Там до сих пор ходят караваны из Пакистана,значит это кому то нужно...(каждый поймет,как ему хочется)
Не знаю даже что сказать за нутрию на плече, батю за палец цапнула, я б не садил, буряки жрали купались, что запомнил, мясо не ели, шкурки только. Гуси летят прям над домом, ключей 10 наверно было, ща вот выходил , перекликаются. Днём ветруган , ключи разбивало, видно более слабых, а им же ещё лететь(. Куда- то на Турцию прут, так прикинул направление
