Та соліть. Шо вам буде. Одному унікалу було мало класики - білих, червоних, сироїжок, лисичок. Присіла їх сім'я на один вид мухоморів. Є така порода, досить толкова за смаковими якостями. Ну, екзотика, саме полювання стає цікавішим. Зрозуміло. І поїхав той унікал з друзями в похід. Зварив він на 10 людей супчик...
Доброго дня, приїхав, за суботу-неділю так зачистили що аж сумно (приросту нема) ходити. Від нудьги рішив спуститись в яри. Спускаюсь в яри.
Коли з приятелем по гриби їздимо, віддаю йому усі грузді - сам їх не готую. А він їх готує окремо одне від одного.
Достаточно несколько часов, еще листья хрена или смородины (в лесу черники) можно добавить. Воду не из под крана
Доброго дня, прийшла інфа що пішли лисички в горах. Збираюсь за лисичками. Спочатку трохи природи, вже замітно що осінь наступає, туман. Щоб добратись до лисичок мав пройти полонину, і на гірці почати пошук Вступивши на половину і но я моцний хлопака, маслюки не беру бо я за лисичками приїхав. А дальше, за лисичками другим разом приїду, і почалось.
Вот семья показывает и рассказывает о груздях и свинухах. В Ютубе Грибоведы РФ TV Милые старички. Больше и подробнее смотреть другие их видео. Мне некогда в походах вымачивать, потому и не практикую. В этом году так много было белых, лисичек и подберезовиков, что даже зеленые сыроежки мало ел.
Они сырые будут, не такие вкусные. Хиба на любителя, не знаю. Правда, как-то по совету ел канапки с сырыми шампиньонами и чесноком - нормально
Свинушки выглядят очень привлекательно, да и запах - приятный. Собрал их только однажды - ничего больше в лесу не было. Принёс домой, показать вживую. Есть, разумеется, не рискнул. Хотя, знаю людей, которые их годами ели, и - ничего. Но, есть, и другие варианты: сестра моего друга их очень любила... ну, и - внезапно умерла от того, что почки отказали. Врачи сказали, что они - вообще, распадаться стали. Остальные её родичи - выжили. Доказать, что это свинушки виноваты - никак не выйдет: в литературе указывается, что может до двух лет пройти до смерти. В общем - дело тёмное...
Яд свинушек имеет свойство накапливаться и действовать с разной скоростью в зависимости от особенностей конкретного организма. Да. Кому-то и одного приема достаточно, что бы умереть. Кто-то ест годами. Я в Карпатах во время походов ел свинушки трижды, уже зная об их свойствах. Третий, крайний раз, ел их в походе 2016 года, по скудности грибного сбора. Да. Вкусные и с приятным запахом но, больше навряд ли рискну.
В мене товариш надивився в інеті про мухомори в 2017р, і на грибалці одну шапочку сиру з'їв нічого небуло., на другій грибалці вже 2 шапки зжер, і тут зловив легкий прихід (по його словах як 250грам горілки). Пробував мені запропонувати, відказався в лісі море сироїжок і моховиків ніж мухомори пакувати.
Сырые есть не буду. В походе, тем более в одиночном, мне приход не нужен. А вот вкус вообще узнать, интересно.
Сушёные - тоже прут. Я, кажется уже постил здесь (лень пересматривать). У меня знакомая, взяла без спроса на кухне, и сожрала парочку. Потом рассказывала, что впёрло её, как от бутылки водки. Но, организм у неё - ослабленный употреблением всяко-разного, и я не считал - точно ли парочку. Ещё один - семь съел. Ну, он, и до того - неадекват был. Поэтому сложно сказать, как на него повлияло. А питерские нарки - собирали их, в обязательном порядке сдирали красные шкурки (типа - в них яд, а в остальном - пруха ), отваривали, вываривая до консистенции пюре, чтоб, чисто на донце котелка оставалось, и жрали ложками. Потом - ползали по лесу на четвереньках, и видели разные чудесные вещи, незаметные простым смертным. Жаль, не было у меня знакомых среди питерских врачей-токсикологов, только среди наших. Мы ему футболку с изображением грибов Псилоцибе подарили, так он пациентов пугал ею...
Почалася ломка. Сьогодні піднявся в 5год. Добре що виглянув, дрібний дощ з легким вітерцем, і +2 , а в горах то повний пі...сець. Сьогодні треба вскрити кубишку з теплими речами, а завтра з вірою в погоду вперед за здоров'ям
Доброго дня, поїхав на свою плантацію в розвідку (тиждень небув + похолодння), можливо завтра з сім’єю поїдем Послідній раз був 21.09 але на іншій плантації, но з сім’єю. Дочка з жінкою працювали по напрямках ( показував напрямок ялинка, вправо, верх, бук) а я грузчик і чистильник грибів. Одним словом вони відпочили і були задоволені. Пішов молодий гриб, більші хробачливі 50/50(в основному ніжка), фото мало бо дубак зуб на зуб не попадав, бажання фото немав. Пішли, напрямок бучина. по маршруту попадались підриті пні, дерева і т.п кабаняча робота (обведено копитце. )
Перший рік- частину лісу вивчав, до інших грибаків приглядувався, і так запамятовував де росте білий , це називається набити базу грибниць. Другий рік добивав базу. Тепер користуюсь .
