Моя улюблена маринована гидота...

Discussion in 'Курилка' started by j.wais, Nov 28, 2016.

  1. minitarn3838

    minitarn3838 Oberst Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    52
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    97
    Messages:
    29,653
    Location:
    Украина
    камрад,а где пртикупить етого яду можно...подскажите плиз....
     
    ->Alexander. likes this.
  2. Интересные лоты

    1. (в наличии 4 шт.)
      Тактична швидковисихаюча футболка (темний-койот) TACTICAL QUICK DRY T-SHIRT DARK COYOTE Характерист...
      550 грн.
    2. (в наличии 4 шт.)
      Футболка "вермахт" в расцветке SPLINTERTARN. Оригинальное название: T-SHIRT TARN WH SPLINT...
      690 грн.
    3. Труси армійські ЗСУ. Розмір 58.
      100 грн.
    4. Утепляющие термоштаны, очень тёплые. По сути, это максимально тёплое термобельё из возможных. Произв...
      300 грн.
    5. Термофутболка от бренда Zootop bear с длинным рукавом лонгслив с принтом Каратель. Узнаваемые больши...
      280 грн.
  3. салабон 33

    салабон 33 Oberfeldwebel

    Messages:
    516
    Location:
    украина
    ну Салабон? то да:D. але виховання добре.
    ну если все бздыки и приколы дочки описывать, то я кливературу сотру;)
    как пример, ели ей дать котлетку и назвать ее "котлета" есть не станет, а вот если обозвать "домашняя колбаска" тогда аж бегом.
    ну чужая семья- потемкиo_O. ну и методы воспитания бывают разными ( иногда креативными) просто пример: гуляем летом по парку, малая постоянно мне на ноги наступает, специально, я говорю шо мне больно и так делать не стоит. тишина в ответ, малой весело, спецом делает. тут я ей предложил стать своей ногой на ее, да согласилась. моя ласта 42 размкра и 68 кг ( да не качок) на детской ножке. выдержала до последнего, виду и не подала шо больно (потом правда минт 5-10 прихрамывала) но такие приколы уже ушли, понимает шо еть больно.

    там дочя с характером;), еще и нас с женой учить будет.
    а еще блондиночка с рождения:D
    фото позже дам, тут есть на форуме:beer:
     
    Dietrich88 and phantom like this.
  4. салабон 33

    салабон 33 Oberfeldwebel

    Messages:
    516
    Location:
    украина
    а от и фото партизана, фейри точно не спрячет
    [​IMG]
     
  5. Игорь1429241

    Игорь1429241 Oberfeldwebel

    Рейтинг:
    -2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    0
    Messages:
    308
    Ану всем ША!!!!!!! Я сказал !!!
    Перед вами перечный бог!!!
    Ево как меня понесло....
    Итак не верующие. Сразу оговорюсь, перец в чистом виде не ем вообще. Но выращиваю за сезон около 12-15 сортов. Семена ко мне прибывают со всего света. Ну люблю я выращивать перец и всё тут... Также есть у меня одна болезнь, я немного припиз..тый в плане того что люблю делать всякие соления маринады и прочую вкуснятину на зиму. причём много разных солений. Практически везде идёт перец. Ну я имею кроме того что солю/мариную делаю настоящую грузинскую аджику / по нескольким рецептам сам перец, я обязательно добавляю его в другие соления. Нет, не для остроты как думают некоторые неверующие, острое я не люблю. А для усиления вкуса. Ведь многие забыли для чего на самом деле начался завозиться перец. Перец природный усилитель вкуса. Своеобразный глутамат натрия. Так что неверующие, используйте с умом.
     
  6. Leibstandarte

    Leibstandarte Major Клуб взаимопомощи

    Messages:
    2,774
    Location:
    Ukraine
    Камрад ! Огромное спасибо посылку с семенами получил! Респект!
     
    Briter likes this.
  7. Romachick

    Romachick General-leutnant

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    2
    Messages:
    10,305
    Location:
    Sumy.UA.
    В Лебединском районе? Да уж были времена...сейчас тухловато,только аборигены тягают...
     
    phantom and j.wais like this.
  8. phantom

    phantom Feldwebel

    Messages:
    972
    Location:
    Запорiзька Січ
    Нее, чуть дальше! Глуховский район! Жаль фото практически нету из тех времен, на пленку тогда мало снимали.
    Всякое было.
    Помню такой случай:
    Поехали за грибами на дедовском москвиче. Грибов было маловато и решили сменить место.
    Проезжаем через лес и выезжаем на поляну (бывшая вырубка леса). Поляна заросла уже новыми елочками.
    И тут картина п...ц - каждый пенек забит опятами.
    Финал - полный багажник грибов!))
     
    Romachick likes this.
  9. Romachick

    Romachick General-leutnant

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    2
    Messages:
    10,305
    Location:
    Sumy.UA.
    Для меня то не грибы...от белый,польский это да...за опятами надо в Тростянецкий район ехать.
     
    minitarn3838 likes this.
  10. ФОРС

    ФОРС Oberfeldwebel Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    0
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Messages:
    856
    Location:
    Кривбасс
    Привет, любителям острых ощущений!! Сам как наркоман луплю по 3-6 шт каждый день + кимчи с перечной пастой , а еще есть вкусняций соус , содрал у тайцев .. бутылка больше сотки гривен , а делается в элементе. Поделюсь рецептом.Перец,чеснок,соль и сахар брал в процентах, так как загустители и консерванты не использовал, воды добавлять надо меньше. Сначала заварить сироп(сахар и соль) добавлять воду так, чтоб консистенция была как у сметаны и после как чуть остынет, добавить перец и чеснок. IMG_2101.PNG Желательно конечно как при приготовлении , исползовать перчатки целлофановые, а то не в носу поковыряться , ну а в душе морду потереть, как и из перцового лупануть.
     
  11. Glinmoth

    Glinmoth Stabsgefreiter

    Messages:
    163
    Location:
    Schwallbach - Lemberg
    Коли побачив тему, подумав шо мова йде про маринованих снєгірєй :oops:

    А стосовно гострого, то я періодично купляю мадярську eros pista Це мелений перець + сіль закатані в банку, часто використовую коли мясо тушкую. Ну і на хліб можна, зверху сала і під борщ :cool:
     
    minitarn3838, Pyro, Briter and 2 others like this.
  12. ФОРС

    ФОРС Oberfeldwebel Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    0
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Messages:
    856
    Location:
    Кривбасс
    кстати, замечал в некоторых рецептах используют олию,не добавляю - снижает остроту☝️️
     
    Briter, Leibstandarte and j.wais like this.
  13. vovc2301

    vovc2301 Oberst

    Messages:
    4,233
    Location:
    БАНДЕРШТАДТ
    доброго дня .думаю всім сподобається:):):).truehealth.ru/zachem-my-edim-ostroe-nemnogo-o-vliyanii-s.або так spiceking.com.ua/shkala-gostroti-skovillya
     
    Last edited: Feb 6, 2017
  14. Боб67

    Боб67 Leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    18
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    28
    Messages:
    1,260
    Location:
    Вол.Вол.
    Люди,агов,пора розсаду сіяти.Хто може поділитися насінням гострого стручкового,куплю не дорого,бажаючі продати ,прошу звертатисьв лічку.Тільки насіння перевіряне вами,бо те що з магазинів не дуже гострий ,чомусь.
     
  15. StivTi

    StivTi Obergefreiter

    Рейтинг:
    1
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    2
    Messages:
    92
    Location:
    Ukraine
    Вам для городу, чи кімнатний ?
     
  16. Вопрос о перце: Вчера открыл 0,5 банку салата. Вкусный, но я его съем за 2 раза. Удовольствие хочется растянуть, дня на 3.
    Решил добавить красного молотого перца. В АТБ взял пачку красного молотого. И в баночку с салатом засыпал (по чуть чуть, по чуть чуть) пол пачки!
    Вообще не ощущается, ни вкуса, ни запаха. Написано "острый". Что добавлял, что нет - один х... хрен. К стати, добавил хрен - отлично получилось!
    Что за перец такой??? Страна происхождения Китай. Или пока с Китая доплыл - бадяжили все, кому не лень?

    P.S. Когда то в тарелку с супом насыпал черного ну ооочень много. Вкуса - 0! После того беру только горошком (смесь перцев горошком - класс!)
    и сам перемалываю. Так же, как и кофе.
     
  17. Briter

    Briter Oberleutnant

    Messages:
    1,549
    Location:
    Lviv
    а мне купили банку красного мелко резанного,з вуйком та тремб!тою на наклейц!,кроме перца и аскорбинки ничего не заявлено,хороший,правильный,эту майонезную баночку уложил за 2 вечера.
     
  18. боб)

    боб) Gefreiter

    Messages:
    149
    Location:
    Україна
    Всем доброго дня и с наступающим 23 февраля. Сам лопаюсь за острым перцем. В прошлом году было кустов 120 и некоторые (мягко сказать) слабоватые. С удовольствием куплю что то проверенное и огненное "для огорода". С ув.
     
  19. Briter

    Briter Oberleutnant

    Messages:
    1,549
    Location:
    Lviv
    купил таиландский "соус".В кавычках,потому что это то,о чем давно скучал.Такой мощности,аромата натурального перца,из серии самых злых,давно не встречал.Есть упаковки поменьше,50 грамм,взял сразу 200.
     
  20. боб)

    боб) Gefreiter

    Messages:
    149
    Location:
    Україна
    Может у кого то есть на продажу хорошие семена острого перца на розсаду? С ув.
     
  21. ФОРС

    ФОРС Oberfeldwebel Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    0
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Messages:
    856
    Location:
    Кривбасс
    На злость перца влияет соседство сладкого и погодные условия(влажность) , семена в большинстве случаев не причем.
     
    Briter likes this.
  22. Боб67

    Боб67 Leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    18
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    28
    Messages:
    1,260
    Location:
    Вол.Вол.
    На жаль травневий сніжок і підморозок ,майже згубив розсаду гострого перцю...а холодні ночі в червні затормозили рост болгарського,шансів мало що до вересня дозріє,:(буду ставити теплицю на городі.:beer:
    Прийдеться лєчо і аджику з купчого робити.
     
    Бек likes this.
  23. ФОРС

    ФОРС Oberfeldwebel Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    0
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Messages:
    856
    Location:
    Кривбасс
    У нас уже продают во всю, но пока зеленый и по 1грн/шт. В том году килограмм был по 8-10 грн.недумаю, что в этом будет особо дороже. Сам пасту делал из покупного, свой почти весь употребил по мере созревания.Цена приятная и покупной ничем не хуже домашнего, можно ведь выбирать по остроте )))
     
    Боб67 likes this.
  24. Боб67

    Боб67 Leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    18
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    28
    Messages:
    1,260
    Location:
    Вол.Вол.
    Ми теж всі консерви робимо з купчої продукції,але любимо салати з домашньої грядки,майже все до самої зими з власної ділянки.:beer:
    Маю родичів ,які проф.займаються маринадами,квашенями і т.д.от їм і шукаю насіння гострого перцю.У них землі достатньо,на все хватає.:)
     
    ФОРС likes this.
  25. ФОРС

    ФОРС Oberfeldwebel Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    0
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Messages:
    856
    Location:
    Кривбасс
    Семена наверно можно собрать из стручка , который понравился по остроте. Моя богиня сажает перчик дома, но уже рассаду покупную. Потом часто ставит распылитель водяной на кусты и получается огонь. Вычитала гдето, что при влажности появляется грибок который атакует перчик, а тот в свою очередь выделяет жгучесть для защиты.
     
  26. Snalker

    Snalker Hauptmann

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    25
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    40
    Messages:
    2,480
    Location:
    Днепр.
    Можно есть только с чем то чтобы перебивало излишнюю остроту .