Его будут крышевать СЭС, пожарники, электрики....менты заедут перекусить...Так шо.....уж если нарушать закон, то за приличные деньги...
Ресторан это очень специфический бизнес, там выйти в ноль уже проблема ибо много факторов влеяюют (основное покупная способность клиентов). Рестораны нынче для крупных городов и столиц где караси по жирней водятся, да и там тоже выжить сложно. Не забывайте про нахлебников в виде МВД, бандот, прокурорских итд., итп. Будите их и их родственников кормит на шару. А то проверками или угрозами зае....ут. В провинциальном городе луче мутить Бистро где по доступным ценам есть общая и национальная кухня, где атмосфера + дизайнерское решение. так сказать чтоб и Быстро и вкусно и на вынос круасан с кофе и днюху для ребёнка можно справить. Чтоб стать ресторатором всё таки надо изучить эту тему. Вы должны разработать основную концепцию ресторана. Вы сможете купить шеф-повара экстра класса, отличных поваров ??? Сперва поучитесь у пана Либкина....
Всі серйозні рітуалки мають свої харчевні і навіть своїх постійних постачальників - на всіх ринках є свої м'ясники , ковбасники , овочівники , випічка та кондітєрка що поставляється по замовленню . Дешеві рітуалки зжерла конкуренція - там мільйонні обороти ( кладовища , граніт пиляний , майстерні тощо ) і туди пробитись нереально - це рівносильно запевненню в тому що в нас відсутня корупція ... Досить прибуткові ресторанчики на трасі , наприклад я полюбляю "У сестер" , мають свою клієнтуру котра "набивалась" років 8-10 ...
Та-да. И километров 20 до Лвова за Ровно слева небольшая кафешка рулит. Самую вкусную соланочку там кушал. В сторону Харькова на 419-й версте Фауна. Перед Валками - мегарулез. Как с АТО топили всегда тянули туда - первый домашний обед после полугода окопов Соляночка или борщик, Картофанчик по домашнему, отбивнушка... Ну и кто не при руле по 100-ке... Просто оргазм.
Обзаведитесь женой и все проблемы с лишними деньгами пропадут. Но сначала зайдите в профильные темы о женитьбе. А если честно это напрасное вложение денег. Знаю людей которые вкладывали деньги и еще брали доп. кредит на покупку "верного провереного временем бизнеса" ресторана, потом еще долго раздавали долги работая как папа Карло уже в чужих ресторанах. Не знаю как в Украине сейчас с ценами на недвигу, наверное просели после 2014. Не уверен есть ли смысл именно в Украине инвестировать, но пучёк квартир на сдачу в аренду если не приумножат ваши деньги то хотябы сберегут часть оных.
Народная мудрость говорит что все яйца в одну корзину не ложат или не кладут? Короче верный способ это дать по 50.000уе вельмишановным пану Консерватору и пану Ст. Похабычу на хранение и приумножение скромных но верных видсоткив. На 15.000уе сыграть свадьбу, за 5000у.е оформить развод через месяц одарив новоиспеченную разведенку шубой мексиканского тушкана и персидским ковром. А на остальные 80.000 условных теньге улететь дымокоромыслить в какой нибудь Тайланд.
А кто будет это узи делать? Нужен честный врач, медсестра, помещение, разрешения. Потом прикиньте сколько стоит калибровка и ремонт оборудования которое стоит 150.000уе. И когда закончится гарантия через пару лет, есть риск что починить его будет уже стоить космос.
просадить любую сумму не проблема,на указанную можно проверить по очереди все острова-курорты,а что дальше?Мне нравится,когда люди пытаются чтото ДЕЛАТЬ,в идеале-производить,а так у нас живут в основном на перепродажах и некоторых услугах,типа авторемонта,ремонта квартир,зубов и выдаче бумажек(нотариусы).Ну еще забыл иногда удачных фермеров.Но это сьели и забыли.Производить,изготавливать бы что полезное.Мебель(фуфельная в 99%) и крик в раде уже заняты.
Слово "честный"-противник бизнеса.Кто заходил-знает,тебе чего узить?Вот этот участок ливера или сустава?Стописят.Передвинуть на 5 см и еще это-опять стописят.
Возле меня построили в 2002году! Два года проработал...Теперь в крутом ресторане мото-запчасти продают! З такими грошами я б зайнявся стоянками! Гарне кіно-Фарго 3 сезон.)))
+100500! Но для того что бы производить чего, нужен правильный климат в бизнесе, а если зайдут все вышеупомянутые упыри, то есть ли смысл? Кроме мелких упырей есть еще и большие оборотни.
у нас любой бизнес связан с упырями,начиная с официальных поборов.Насколько знаю,во многих странах начинающих бизнесменов некоторое время не трогают,дают развиться,а общипывают когда есть с чего.Китайцев вообще не трогают(мелких)-работают,сами себя и пару человек обеспечивают,государству проще.А мы,когда заплатим за коммуналку (имеется в виду на предприятии)и налоги,останемся с прибылью на пилюли.
В общем почитаешь тут советов и прям аж руки опускаються.. "Всё попилено , всё поделено , "всёужеукраденодонас".... С таким подходом наверно действительно лучше ровно сидеть на пятой точке и тут разглагольствовать про то ," какстрашножить". А чо ? Озвученного капитала лет на 30 должно хватить... Сколько там у нас лет ТС ?????
Действительно, что не спроси - все плохо... при этом каждый из вас (я предполагаю) посещает кафе, рестораны, и другие заведения общественного питания... минимум раз в месяц, да еще и не одни, наверное. Сколько бы ни было - все мои..
Во Ликантроп скандалист! Советы ему мои не нравятся..Я и пожаловаться могу! Мелкооптовую продуктовую базу лучше откройте, в маленьком городке от неё бошьше пользы, частники со всего района тариться будут, как владельцы магазинчиков так и обычные люди. Год набиваете репу малыми ценами, слухи быстро расходятся, а потом поднимаете на сколько совесть позволит, по инерции будут тариться, хотя уже и не самый дешёвый.
Наливайку надо открывать,три. В любом случае милицанерам отстегивать,так лучше уже по делу. Контингент стабилен и предсказуем,а главное неприхотлив. Опять же экономия на интерьере,но нужно хорошее место,вокзал например.
Рисково. Послазятся на шарка бухать,мол свои. Ты меня увважжааешь?! Не! И ннна, в торец! Зубы по всему линолиуму. В итоге в наваре токо ты да Ликантроп с линейкой, обмеры делать и как не витрину то зубы конопатить. Не рекомендую короче..
Не советы, а советчик.. Давайте отделять мух от котлет , в ресторанной теме всё же находимся.... Мечта , это когда ты как пасажир там тусишь... А когда в этой идилии пахать придётся , то вся экзотика испариться и останутся серые будни.... Так что прежде чем открыться нужно будет прощитать пасажирооборот и чаянья потенциального контингента.... И исходя из этого строить тематику и направление заведения . Ротанги под тросниковой крышей с коктейлями , сруб под дубом с пивом , бар в стиле милитари с фронтовыми 100гр или банальную наливайку с стекломоем и Мишей Шуфутинским из окон.... Озолотится по любому навряд ли удасться , но тыш 100 у.е. до конца жизни заработать может и получится
