в сусідній темі про дротиковий телефон. я звідти втік вчасно а от панові Romachick перепало на горіхи. тепер ходе озираєтеся постійно
Не знаю. Просто на шматок сала мастю смалець і їм. Щодо жовтого сала то здебільшого хочеться багатьом бо спогад з дитинсва. Як доходе до діла тепер, то ностальгуючі його не їдять. Часи були такі з умовами зберігання, без холодильників та банок для закатки. ПС Нічого святого у цього Ромачика, не звертайте уваги. Мало того що флудить в такій солідній темі то ще й пана Консерватора поганому уче. І шо дальше?!! Вікна бігати бити з рогаток?
Сало багате на жиророзчиннівітаміни A, E і D, і головне, воно не буває радіоактивним і не містить канцерогенів. У свинячому салі є арахидонова кислота, яка відноситься до ненасичених жирів і є однією з незамінних жирних кислот. Арахидонова кислота допомагає організму включити "імунну відповідь" при зустрічі з вірусами і бактеріями. Тому свиняче сало рекомендується включати до зимової дієти.
Блин.... Я только попробовал вчитаться в тему - но, увьі - тут же, чуть не захлебнулся желужочнім соком... Досить знущатися над пересічними українцями!!!
та яке там знущання? берете окраєць свіжого хліба та натраєте його часником. потім на той шматочок кладете тоненько порізане щоб аж світилось сало. але незловживайте та кладіть трошки сала. потім на сало мастите хрін тертий на той хрін кладете шматочка зотри домашньої ковбаски. на ковбасу кільце цибульки та пару кружалець квашеного огірочка на оігок знов сало, тепер вже можна побільше, мастите теє сало гірчицею і накриваєте хлібом. наливаєте чарку горілки яку щойно дістали з холодількнку, по пляшці тече сльоза. налили? то випивай скоріш тую горілку та закусюйте канапкою яку ви щойно зробили. і можете повторити ще разів скілько. отакоєот. а ви кажете
та підожди трохи. я ще бобра невполював і неможу точно сказати якеє в нього теє сало і чи є воно в нього взагалі
Ви цим ствердженням врятували багатьох хороших людей . Але майте на увазі - якщо Ви брешете то всі гріхи на Вашій совісті від того що ми тепер до самої Паски будемо їсти сало .
Да ..це національний продукт харчування. Бабуся, затовкувала старим салом борщ. А варила в чавунці. Особливо подобався,звариний на кабиці,в нашій місцевості,так називають плиту на подвірьї. Він пахнув димком. Смакота!!!
Не хочу стверджувати шо бреше така солідна людина, радше помиляється, а йому набрехав Ромачик. Щодо посту то сало не заборонене подорожнім, тобто на ходу можна їсти.
От і добре - на календарі ще зима , в холодільнику лежить вже аж тверде як плястик солоне сало ще з часів першої хвилі мобілізації а годину тому купив грузинський хлібець шо ми звемо лаваш та маю півторачку пива . То ж піду на..ї..бну тієї арахісонової кислоти з гірчичкою бо вже нема куди ковтати слину ...
вам не можна. ви вередуєте дуже. тож жуйте одну зюбецьку народну бульку-ляваш а сало най собі і далі лежить
Закуска «Кораблики з салом» Найчастіше, з примітивних продуктів, які є практично на будь-якій кухні, можна приготувати оригінальну і смачну закуску. Таке блюдо підійде як на святковий стіл, так і у звичайний будній день. Зате від виду такої краси і від апетитного запаху ваші рідні будуть дуже вдячні за несподіваний і смачний сюрприз. Закуска «Кораблики з салом» готується дуже просто і швидко, а ефект від такого страви справді сильний і незабутній. http://cookery.com.ua/zakuski/zakuski-z-sala/55-zakuska-korabliki-z-salom.html#.WLHIYDhASQQ
Бобер хай вас не їе, пан Сивуха, – вам його все одно не їсти . Ці тварюки взагалі дуже живучі і злі . Неправильний рецепт у тих корабликів , нема мняса . Краще робити по іншому . Почищену картоплину розрізаємо навпіл кладемо кружальце цибульки , зверху шматочок м"яса ( яке тоненько нарізане і замариноване в цибулі і всіляких солях , перцях лаврових листках по смаку ) потім знову цибульку і зверху шматочок сала , прикриваємо другим шматком картоплі і скріпляємо цю композицію сірником чи зубочисткою . Дечко мастимо смальцем , викладамо картоплю і обов"язково щоб сало було зверху щоб жир при запіканні стікав всередину і потрапляв на цибулю та на мнясо . Також трохи мастимо смальцем верх картоплі щоб картопля не була суха , а була м"якенька . Деко в духовку десь на пів години .
пак К. пішов в сінагогу сповідатися то попросив мене взнати в находящихся тут вельмипорядних панів гарний рецепт маци. Каже що десь глибоко в душі поважає сало , але як справжній жид- проФФесіонал повинен придержуватися традицій його з @Артания народу.
Відчувається досвід та глибоке знання предмету. Простіший варіант (нашвидкоруч): берете шматочки свіженького сала, обов"язково з невеличкою проростю, хрустку шкуриночку свіжого житнього хліба, часничинку, невеличкий нагрітий сонцем помідорчик, щойно зірваний з куща, а далі, як писав пан Дмитро "наливаєте чарку горілки яку щойно дістали з холодільника, по пляшці тече сльоза. налили? то випивай скоріш тую горілку та закусюйте канапкою яку ви щойно зробили. і можете повторити ще разів скілько".
А сало то фрукта чи овоч ? Дістав те старе сало - обрізав ( добре шо маю гарного правильного ножа з серейторним лезом бо було таке тверде як шматок тротилу ) з усіх боків бо смерділо холодильником . Порубав на дрібненькі шматочки , притрусив перчиком (тим що в пакетиках меленим) , ще була якась приправа до мняса , всьо то перемішав та зверху присипав свіжою петрушкою . Вечір вдався на славу - сальце , лавашик , гірчичка , хрін і головний інгредієнт то дві півторачки пива , тільки час від часу відригується старим салом , але відразу роблю ковточок пивця і все стає ґуддд , чого й вам всим бажаю !
