Так у кеты м'ясо )) не очень. Икра - да, а мясо -нет. Нерку пробовали ? Кету с семгой затыкает за пояс и даже далее ))
Так прошивки у всех разные. Ты представь что все родились и живут без калибровки. И цвет и вкус и остальное. И не штамповка, индивидуальные проекты, разные генетические наборы.
Рыбу с пивом ваще не понимаю. Кальмарчики это да. Или мясо. А рыбу... во-первых мне невкусно, а потом запах этот три дня не вымоешь с рук и одежды, а когда с тобой разговаривает человек, напившийся пива с таранкой, это в противогазе надо стоять.
Нерка очень вкусно когда копчёная, гараздо луче балтийского лосося...мне с Аляски привозили, в вакуумной упаковке....
Так я к тому что минимальные отклонения есть. Вкусовые, цветовосприятие, звук. Вполне логично что вкус форели воспринимается в некотором диапазоне. От божественного до неприемлимого. И это меняется с возрастом либо по другим причинам.
Я как форель 90-х гг попробовал, так до сих пор и не пойму. Ну это рыбу очень любить надо, чтобы со вкусом в голове работать. Я с рыбой по двум случаям - 1. есть рыба и 2. нет рыбы, и похрен абсолютно, первый щас или второй случай. Готовить её я наверное умею, судя по отзывам гостей, так что справлюсь. В остальном - стейки, копчёности, яичница, свиная рулька и томатный сок - главные полезные ископаемые в моей жизни. Рыбка проплывает. Раз в месяц острый приступ рыбофилии ощущаю, примерно. Это всё.