Рецепт изготовления шнапса времен ВОВ

Тема в разделе "Виготовлення уніформи та екіпірування", создана пользователем юрий лукьяненко, 14 ноя 2013.

  1. юрий лукьяненко

    юрий лукьяненко Stabsgefreiter

    Сообщения:
    194
    Адрес:
    Херсон Украина
    Всем доброго времени суток. Ищу рецепт изготовления шнапса. Если кто то знает, прошу помочь. Заранее спасибо.
     
  2. Интересные лоты

    1. Длина 27 см, лезвие 16 см, нержавейка. Ножны металл. Оплата - 100 грн на счет, остальное наложкой на...
      2500 грн.
    2. (в наличии 4 шт.)
      Шкіряний ремінь до МП 38/40 TRAGEGURT MP38/40 LEDER (REPRO) Якісна репродукція, вироблена німецько...
      900 грн.
    3. Сухарка якісна репліка , правильний брезент. Є клейма. Гарна річ на реконструкцію чи в колекцію
      978 грн.
    4. Пропоную Вашій увазі гарну репліку складного ножа часів рейху . Якісний виріб , не дешеві аналоги ....
      499 грн.
    5. (в наличии 3 шт.)
      Ключ для Р08 "Люгер" SCHLÜSSEL P08 (REPRO) Качественная репродукция ключа для пистолета Р...
      400 грн.
  3. wertyuop

    wertyuop Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    206
    Лоты
      на продаже:
    97
      проданные:
    428
    Сообщения:
    1.122
    Адрес:
    украина.
    тоже интересно.попробывать.
     
  4. Виккерс

    Виккерс Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    732
    Адрес:
    Украина
  5. wertyuop

    wertyuop Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    206
    Лоты
      на продаже:
    97
      проданные:
    428
    Сообщения:
    1.122
    Адрес:
    украина.
    Ха-ха-ха.Особенно понравилось пьют шнапс с жирными колбасками и мяса утки с распеванием песен....
     
    юрий лукьяненко нравится это.
  6. svk063

    svk063 Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    1.382
    Адрес:
    Россия Самара
    Как то в блиндаже немецком нашли полфляжки шнапса , оказался анисовым крепостью под 25 градусов , послевкусие какое то , как от мыла , может за 65 лет такое , хотя как бы крепкие напитки не портятся .
     
    Oprishok нравится это.
  7. grinder

    grinder Moderator

    Рейтинг:
    0
    Отзывов:
    1
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Сообщения:
    1.719
    Адрес:
    Хмельницкий, Украина
    25 оборотов, это крепкий напиток? Я умоляю:D
    Честно-я бы 65-летний шмурдяк под прицелом бы не пробовал
     
    юрий лукьяненко, Ernst Greber и axis88 нравится это.
  8. юрий лукьяненко

    юрий лукьяненко Stabsgefreiter

    Сообщения:
    194
    Адрес:
    Херсон Украина
    Ну так всё таки напишите рецепт шнапса того времени (если кто знает). С ув. Юрий.
     
  9. Виккерс

    Виккерс Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    732
    Адрес:
    Украина
    с падением третьего рейха тайна его утеряна...))
     
  10. PURGEH

    PURGEH Stabsgefreiter

    Сообщения:
    408
    вот бы сейчас жахнуть стаканчик шнапса и закусить сосиской!
     
  11. svk063

    svk063 Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    1.382
    Адрес:
    Россия Самара
    25 оборотов, это крепкий напиток? Я умоляю:D
    Честно-я бы 65-летний шмурдяк под прицелом бы не пробовал
    У каждого народа своя культура пития , виски с содовой вообще мне не понятны , или как в Британском флоте грог придумали для экономии алкоголя , в древней Греции даже не разбавленное вино пить считалось неприличным . Когда служил в СА в КзакВО доводилось в Варцихе пробовать 100 летнии коньяки , которые привратились в желе в бочках покрытых плесенью и тронутых гнилью , скрябали ложкой и разводили водой , напиток непередоваемый по аромату и вкусу , аукционой доступности сейчас наверное .
     
  12. Барс-Дима

    Барс-Дима Hauptmann

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    11
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    21
    Сообщения:
    2.262
    Адрес:
    Южный сектор.
    существует более 30 рецептов его приготовления, а крепость варьируется от 20% до 40%. щас опишем самый доступный особенно в Беларуси---

    Особенности приготовления шнапса
    Шнапс производится способом дистилляции фруктов, зерна, овощей, трав и даже корней. Обязательным условием приготовления является отсутствие искусственных добавок и двойная перегонка. Существует мнение, что 2-х одинаковых шнапсов не существует, у каждого мастера он имеет индивидуальную черту, свою изюминку. Такую водку можно приготовить не только в условиях производства, но и дома, ее особенностью является то, что аккуратно и мягко проникая в организм, она наполняет его гармонией ягоднофруктовых ароматов и оставляет во рту маслянистое ощущение.




    Для самостоятельного приготовления картофельного шнапса потребуется 3 кг картофеля, его нужно тщательно вымыть и отварить, не снимая кожуры. Затем измельчить до состояния пюре и залить водой. Объем воды должен быть равен объему картошки. В полученную смесь добавляется 2 кг сахара, 100 г дрожжей, 1,5 л кислого молока, все тщательно перемешивается и ставится в теплое место на 3-4 дня. Степень готовности определяется по вкусу: если вкус сладкий, это означает, что пока выделилось мало спирта и смесь должна еще настаиваться, а если горьковатый то в самый раз и можно переходить к перегонке браги. Для перегонки можно воспользоваться как самодельным, так и заводским самогонным аппаратом. После перегонки картофельный шнапс готов.--------------РЕЦЕПТ УКРАДЕН С ПРОСТОРОВ ИНТЕРНЕТА И ОПРОБОВАН НЕ РАЗ---ВОТ НАША БУРЯЧЯНКА ВОТ ЭТО СИЛА -КТО ПИЛ ЗНАЕТ. С Ув.Дима
     
  13. Leut.Horn

    Leut.Horn Вірменський офіцер

    Сообщения:
    16.504
    Адрес:
    Почти в горах
    Есть шнапсы горькие настойки...не обязательно перегонялся.
     
  14. R. Tietmeyer

    R. Tietmeyer Trench Broom

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    4
    Сообщения:
    3.829
    Не сочтите за рекламу.
    Когда кончается шнапс домашнего производства, то перехожу на отечественный продукт:
    [​IMG]
    Самый смак - яблоко (на фото не представлено) и виноград.
     
    Kox 263-1, Lars koiler и fondmx нравится это.
  15. Leut.Horn

    Leut.Horn Вірменський офіцер

    Сообщения:
    16.504
    Адрес:
    Почти в горах
    Ну Ральф ..слюнки текут уже..
     
  16. иван.odessa

    иван.odessa Gefreiter

    Сообщения:
    206
    Адрес:
    Винница Украина
    Чье производство ???
     
  17. kamenec

    kamenec Oberfeldwebel

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    10
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    22
    Сообщения:
    2.075
    Написано - ГАЛИЦИЯ. Ищите где-то там, не совсем проблема...
     
  18. Otto Krauze

    Otto Krauze Gefreiter

    Сообщения:
    77
    Адрес:
    Тернопіль
    Це добро, Бучацький спіртзавод випускає.
     
    Kox 263-1 нравится это.
  19. Траквамада

    Траквамада Major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    154
    Сообщения:
    3.907
    Адрес:
    Киев.
    До киева похоже не доезжает.
     
  20. Otto Krauze

    Otto Krauze Gefreiter

    Сообщения:
    77
    Адрес:
    Тернопіль
    В мережі "Сільпо "пошукайте.
     
  21. Траквамада

    Траквамада Major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    154
    Сообщения:
    3.907
    Адрес:
    Киев.
    там точно нету :(
    бум искать.
     
  22. Lars koiler

    Lars koiler Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    5
    Отзывов:
    178
    Лоты
      на продаже:
    3
      проданные:
    391
    Сообщения:
    1.325
    Адрес:
    Харкiв, Україна.
    Подтверждям, вкуснейшая вещь, в Классе есть.
     
    Bund, GebJgBtl233 и W. Zeiss нравится это.
  23. R. Tietmeyer

    R. Tietmeyer Trench Broom

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    2
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    4
    Сообщения:
    3.829
    В "Поляне" есть. Инфа 146%.
     
    Траквамада нравится это.
  24. Траквамада

    Траквамада Major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    154
    Сообщения:
    3.907
    Адрес:
    Киев.
    О! надо зайти, у как раз есть карточка скидочная "постоянного клиента".
    Жена из Ашана притащила Виноградный. Моя порадовалась.
     
  25. Траквамада

    Траквамада Major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    154
    Сообщения:
    3.907
    Адрес:
    Киев.
    Не его там.
    А вот в Мегамарекете есть все 4-е вида.
    Грушовый ( меньше асего понравился) даже в шкаликах по 200 гр.

    Мой рейтин Бучачского шнапсу - Сливовый Ви нгорадный. Яблочный завтра открою. Грушовый ( самый дорогой блин. на последнем месте.
     
    Kox 263-1 нравится это.
  26. Траквамада

    Траквамада Major

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    80
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    154
    Сообщения:
    3.907
    Адрес:
    Киев.
    ЗВИНЯЙТЕ ЗА ОЧЕПЯТКИ - ГОТОВ.
     
    евген-, R. Tietmeyer и alexzander нравится это.