Ібіс

Реклама на REIBERT.info

Блюда из улиток и другой мерзости!

Тема у розділі 'Курилка', створена користувачем Николаша, 21 тра 2009.

Сторінка 1 з 3
  1. Николаша

    Николаша мерзкий карлик Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    7
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    17
    Повідомлення:
    5.611
    Адреса:
    Южный полюс
    Почитал - эту тему- http://reibert.info/forum/showthread.php?t=23774. Много полезного, но мне хочется изыска
    Камрады, нужны срочно реальные..в смысле, такие которые можно быстро приготовить в ограниченных походом условиях рецепты блюд..
    Ну как готовить суп из змей и лягушек уже знаю. Пробовал, вкусно..очень вкусно..рекомендую..
    Недавно, в Крыму, ставил эксперимент по приготовлению виноградных улиток..Выдержали, чтоб они свои тушки естественным путем прочистили.потом отварили, по выколупывали ее бренное тельце из ракушек.. Ракушки пустили на шаманские и папуасские амулеты, а от лягушек потрезали ногу-присоску, короче все это обжарили. Выдавили лимон на них..Вроде получилось вполне вкусно. Но это ж импровизация. Все по ходу придумывалось. Я так понимаю, при правильном приготовлении под пиво само то.....
    Так вот, сегодня уезжаю на коп. Там где я буду - море не далеко - мидии всякие там. Только я их готовить не умею, а дичи хочетсо.
    Научите их готовить, так шоб было просто и вкусно. Это в первую очередь касается мидий и улиток:)
    Думаю всем будет полезно знать - кризис на дворе как никак!
     
    Николаша, 21 тра 2009
    #1
  2. До 2025 - Взуття - Кросівки

    Цікаві лоти

    1. Нові тактичні кросівки
      Нові тактичні кросівки
      (в наявності 20 шт.)
      Нові тактичні кросівки. Матеріал - натуральна шкіра. Вставки - міцна 3D сітка. В середині - високояк...
      1750 грн.
    2. Кросовки New Ballance M2002 REK 40.5 розм 27...
      Кросовки New Ballance M2002 REK 40.5 розм 27...
      Нові, купувались за 150 евро. 27 см стелька, 40.5 розм.
      5300 грн.
    3. Salomon X Ultra 4 42
      Salomon X Ultra 4 42
      Salomon X Ultra 4 - це нова модель одного з найпопулярніших туристичних черевиків в асортименті Salo...
      4200 грн.
    4. Кросовки." Р41
      Кросовки." Р41
      Боти .носок захищений,металева вставка.Б/У. майже без використання.Стан чудовий(нових).не потерті б...
      435 грн.
    5. Кросівки Merrell Intercept. Продаж або обмін
      Кросівки Merrell Intercept. Продаж або обмін
      Кросівки Merrell Intercept. Розміри 39-50. Можливий ОБМІН НА ПРЕДМЕТИ МЕДИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ ( ТУР...
      4200 грн.
  3. BenUA

    BenUA Moderator

    Повідомлення:
    3.955
    Адреса:
    Кушкек
    Мидии варят как раков с укропом и прочими специями.
     
    BenUA, 21 тра 2009
    #2
  4. Николаша

    Николаша мерзкий карлик Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    7
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    17
    Повідомлення:
    5.611
    Адреса:
    Южный полюс
    Ну они без маринада какого нить вроде пресные. И их что, обжаривать не надо?
     
    Николаша, 21 тра 2009
    #3
  5. Кельт

    Кельт Major

    Рейтинг:
    3
    Відгуків:
    11
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    32
    Повідомлення:
    7.934
    Адреса:
    южные степи
    самый простой способ из моего детства : на костёр ставишь лист железа ложешь на него мидии в процессе жарки они открываються, вытаскиваешь содержимое можно есть отдельно или перемешать с обычным варенным рисом с добавлением консервированной кукурузы! специи и соль по вкусу!
     
    Кельт, 21 тра 2009
    #4
  6. BenUA

    BenUA Moderator

    Повідомлення:
    3.955
    Адреса:
    Кушкек
    Ну когда свариш почистиш а там фантазия-маринад или зажарку все что душа пожелает.Жарить их думаю не надо.
     
    BenUA, 21 тра 2009
    #5
  7. Urij

    Urij Stabsfeldwebel

    Повідомлення:
    520
    Адреса:
    Ukraine
    Urij, 21 тра 2009
    #6
  8. Николаша

    Николаша мерзкий карлик Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    7
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    17
    Повідомлення:
    5.611
    Адреса:
    Южный полюс
    Отличная ссылочка...:smile_12: Черное море останется без мидий, теперь точно!!
    А чего б еще такого попробовать...Мож червячков каких:)
     
    Николаша, 21 тра 2009
    #7
  9. Рамзай

    Рамзай Feldwebel

    Повідомлення:
    489
    Адреса:
    Токио
    Учти ! Что морепродукты типа - мидий,кальмаров,рапанов...нужно кипятить три минуты.Если больше ( можно) мясо будет жестким.
    Когда то мы шашлык из рапанов сделали.Объелись так,что потом при их виде выворачивало. Везде нужна мера.
     
    Рамзай, 21 тра 2009
    #8
  10. Urij

    Urij Stabsfeldwebel

    Повідомлення:
    520
    Адреса:
    Ukraine
    Urij, 21 тра 2009
    #9
  11. Николаша

    Николаша мерзкий карлик Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    7
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    17
    Повідомлення:
    5.611
    Адреса:
    Южный полюс
    Ооо, муравьи в шоколаде - очень гуд. Камрады обрадуются, когда я им такое приготовлю!!!
     
    Николаша, 21 тра 2009
    #10
  12. whiteman

    whiteman Oberfeldwebel

    Повідомлення:
    1.385
    Адреса:
    Воронеж
    Блин, а корейцы-китайцы есть на форуме? Вот они-бы насоветовали....
     
    whiteman, 21 тра 2009
    #11
  13. BenUA

    BenUA Moderator

    Повідомлення:
    3.955
    Адреса:
    Кушкек
    Я кальмаров варю в кипятке ровно одну минуту.Потом можно уксуса,масло подсолн. жареный лук,черный перец и кориандр,соль по вкусу.закуска неплохая выходит.Мидии так же можно сделать.:)
     
    BenUA, 21 тра 2009
    #12
  14. DUG

    DUG Stabsfeldwebel

    Повідомлення:
    2.428
    Есть какойто украинский сайт эксперта по выживанию, очень достойный!
    Там обучают как делать и ставить силки на зверей и садки на рыбу.
     
    DUG, 21 тра 2009
    #13
  15. likantrop

    likantrop General-leutnant

    Повідомлення:
    14.173
    Адреса:
    Вифляндия
    likantrop, 21 тра 2009
    #14
  16. likantrop

    likantrop General-leutnant

    Повідомлення:
    14.173
    Адреса:
    Вифляндия
    likantrop, 21 тра 2009
    #15
  17. Николаша

    Николаша мерзкий карлик Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    7
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    17
    Повідомлення:
    5.611
    Адреса:
    Южный полюс
    :D Вы обо мне слишком плохо думаете:smile_6:
    Вот бы научится пиво готовить в походных условия) Шоб не иссякало:)
     
    Николаша, 21 тра 2009
    #16
  18. Snitke

    Snitke Stabsfeldwebel

    Повідомлення:
    1.040
    Адреса:
    киев, украина
    На Азовском море как то закусь утопили, по примеру аборигена закусывали живой креветкой. Мне понравилось.только она падла во рту брыкается. Пробовали схарчить рыбу-иглу и хамсу шершавку, не то.
     
    Snitke, 21 тра 2009
    #17
  19. Ніколаускасс

    Ніколаускасс Leutnant

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    11
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    15
    Повідомлення:
    1.542
    Адреса:
    Кривий Ріг
    Улитки говориш-ш-ш, намально.
    Главное відержать их неделю без корма чтоб просрались а потом варка, извлечение, обрезание, опять варка и жарка.
     

    Images:

    IMG_5870.jpg
    IMG_5871.jpg
    Ніколаускасс, 9 чер 2009
    #18
  20. Серг

    Серг Oberregierungs-und Kriminalrat

    Повідомлення:
    9.468
    Адреса:
    Россия, Москва

    Хорошо, что вовремя предупредил...
    Теперь я в твой кабак - ни ногой! :mad:
    Лягушатник! :D
     
    Серг, 9 чер 2009
    #19
  21. Николаша

    Николаша мерзкий карлик Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    7
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    17
    Повідомлення:
    5.611
    Адреса:
    Южный полюс
    Та не особо то инадо было... все равно ж льготником прикидываешься...одни убытки от тебяo_O:smile_6:
     
    Николаша, 9 чер 2009
    #20
  22. Серг

    Серг Oberregierungs-und Kriminalrat

    Повідомлення:
    9.468
    Адреса:
    Россия, Москва

    Один старый и мудрый лезгин делал проще: он просто рвал молодые листья крапивы, скатывал между ладонями из них шарики (чтобы не жалила) и ел. И меня угощал. И я из его рук эти шарики ел. Витамины...
     
    Серг, 9 чер 2009
    #21
  23. Gustav

    Gustav Stabsgefreiter

    Повідомлення:
    1.032
    Адреса:
    Ireland
    ну крапмва, одуванчики- все просто... улитки уж рассказали, вот мы слизняков трескали, чистый белок, и возни ноль, итак- отловили слизней, дать время просраться, помыть в соленой воде, ошпарить кипятком, сбрызнуть лимоном или уксусом, и в пищу/салат(из той же крапивы и одуванчиков)
    змей- тож элементарно, шашлык уже готовый почти)))
    саранчу бы, но у вас крупной нема... а мясо любое, так его все знают как готовить)
     
    Gustav, 9 чер 2009
    #22
  24. Николаша

    Николаша мерзкий карлик Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    7
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    17
    Повідомлення:
    5.611
    Адреса:
    Южный полюс
    О за слизняков дуже дякую.. этого ж мяса валом ползает..надобно пойти наловить, попробовать
     
    Николаша, 9 чер 2009
    #23
  25. BenUA

    BenUA Moderator

    Повідомлення:
    3.955
    Адреса:
    Кушкек
    Может еще кто ел какуюто экзотическую гадость?Поделитесь впечатлениями.Интересно узнать чтото новое.Хотя некоторые и от нутрии идут шептать в белое ухо.
     
    BenUA, 9 чер 2009
    #24
  26. Ніколаускасс

    Ніколаускасс Leutnant

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    11
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    15
    Повідомлення:
    1.542
    Адреса:
    Кривий Ріг
    Тю, а чо так, крыска вкусная, диетическая.
     
    Ніколаускасс, 9 чер 2009
    #25
Сторінка 1 з 3

Ібіс

Реклама на REIBERT.info