Верась под вечер купил в местном гипере арбуз. Положил в холодильник дабы остыл. Сегодня утром с целью погашения сухости во рту и ликвидации общего недомогания решил его покушать. На внешний вид-красавец, разрезал-внутри (сердцевина)-забродившая дрянь.Занес обратно-деньги вернули без проблем ибо в нашей стране черевато. Через несколько дней у меня семейный праздник, который никогда не обходится без огромного охлаждённого арбуза.Отсюда вытекает вопрос:сведущие люди,подскажите, пожалуйста,как правильно выбирать качественный арбуз. Яндексом и гуглом пользоваться умею, поэтому хотелось бы услышать мнения тех,кто умеет выбирать.
Если хвостик совсем засохший, вполне возможно арбуз сорван даненько или неправильно хранился и мог внутри испортится. Ну и спелый хороший арбуз, имеет специфический звук при похлопывании ладошкой. Боюсь звук описать не смогу, вибираю чисто на слух.
Предпочтительнее выбирать арбуз "маму". На том месте, откуда рос цветочек, у мамы пятнышко шире чем у папы и сама жопка углублена. И в отличии от "папы" мякоть слаще.
Далёк я от познания степени засохлости хвостика.Увы. А про звук мне многие говорили-если звук как от шлепка по голой заднице жены-не бери-незрелый, если звук глухой, как натуженный пердёж тёщи в сортире-можно взять. К чему веду-есть ли какие-нибудь способы узнать свежесть арбуза(от 10 килей)?
як обирати кавун неможливо росказати, це треба показувати наочно. це теж саме як і пересказати балет. мо підти на ринок та спробувати купити там. походіть подивіться де продають кавуни, де торговля йде жваво там і беріть бо повинні підвозити постійно свіженькі.
В далекому 1988 під час служби в армії приходилось працювати на овочевій базі разом з вихідцями з Середньої Азії. Їхній рецепт визначення спілості кавуна простий (на жаль не завжди його можна використати в місцях де природно кавуни не ростуть) : кавун повинен достигнути природньо, а не бути зірваний ще зеленим. Про стиглість кавуна (а відповідно про його якість) свідчить тоненький засохлий хвостик, якщо кавун зірваний зеленим, то засохлий хвостик буде товстим. Цей рецепт ніколи не підводив, правда до нас рідко завозять кавуни в такій стадії спілості.
За принципом описаним в моєму попередньому пості - хвостик товстий, кавун зірваний недоспілим, а значить невисокої якості.
На рынок несколько не успеваю, у нас он закрывается уже в 17.00, а работаю в среднем до 20.00.Да и торгуют там бахчевыми лица несколько неприятных мне национальностей. (Модераторы, данная фраза не является умышленным нарушением правил форума, говорю ещё раз спасибо за отправление меня в трёхмесячную баню за невинную шутку)
А вот это ценный совет. Спасибо. Такого в инете не было. Спасибо ещё раз,сам по своему скудомыслию не подумал.
Ну як сказати,коли отого кавуна бъешь,то він насправді "дзвинчати" потрібєн. А взагалі як друже Консерватор написав-"як обирати кавун неможливо росказати, це треба показувати наочно. це теж саме як і пересказати балет. мо підти на ринок та спробувати купити там. походіть подивіться де продають кавуни, де торговля йде жваво там і беріть бо повинні підвозити постійно свіженькі."
Мені до Руслана як до Греції. Спогади з студентських років: коли виїзжав з його міста - цвіли сади, через 100 км в мене вдома стояла справжня зима із морозами, заметілями.
Да, у нас есть почти всё. кавуни ростуть у нас только в тепличных условиях(легендарный город ВИТЕБСК если чо), а в остальном себя прокармливаем да и половина России завалена нашими с/х товарами. Третья часть мира юзает нашу технику. Ладно, мы отвлеклись несколько от сути первого поста.
[QUOTE="Дми3й, .... На том месте, откуда рос цветочек, у мамы пятнышко шире чем у папы и сама жопка углублена. И в отличии от "папы" мякоть слаще.[/QUOTE] Дык у хорошей мамы всегда "мякоть" слаще , и не всегда если широкое "пятнышко" - есть гуд ! А по поводу кавуна - если пятнушко в жопке жёлтого насыщенного цвета - спелый , если белое или белесоватое - не зрелый . Ну а если уж совсем седое - будет как у Вас в холодильнике , тобто гнилой и вонючий , старый короче .
Та то трохі не так - тоненький сухий хвостик , покручений як у поросяток , то біля самої плодоніжки , котра може бути товста й дебела навіть зелена а кавун спілий та смачнющий. Саме цей "хвостик" мається на увазі при визначенні спілості кавуна . Але то всьо фігня коли нема баштану поряд шоби подивитись на сам огуд - бо цей "індикаторний" хвостик не на кавунячий плодоніжці , а на самій огудині і в маркетах його ніц не побачиш там кавуни без ботви . Осьо де стрілка показує - то саме той "індикаторний" хвостик безпосередньо біля самої плодоніжки кавуна , котрий повинен бути як не зовсім сухим - так крєпко зів'ялим .
У греции тепер криза,а у нас лито и гарбузи.А перевирити спилий кавун,або ни просто-треба виризати такий соби трикутник и подивитися на колир.Як темний то э спилий.
Простой способ! Подходите на базаре к продавцу арбузов, делаете тааак и он быстро сам выберет вам арбуз.
еще в далекие годы СССР было сделано открытие что арбузы разной спелости по разному ведут себя в воде. одни тонут другие нет. а вот как связано со спелостью уже не помню...
