доброго времени суток всем! дело в том,что после просмотра этого видео (всего их три) занялся пивоварением,может кто-то тоже занимается таким,интересно было-бы пообщаться,опытом обменяться,имеется множество вопросов
Чтобы получить именно настоящее пиво нужны не только правильные технологии приготовления (секреты так сказать), но и сами ингридиенты, ингридиенты выращенные в девственных условиях, ну типа как "вино из винограда урожая "такого-то года", а в таком-то году лето было такое-то и дожди были такие то и солнце светило так то и регион произрастания такой-то). Пейте баварское пиво (единственное что могу подсказать с лёту- если знаете немецкий то возьмите в заложники монаха из монастыря где варят пиво в Германии и (поя его самогонкой) выведайте секреты и рецепты приготовления). Это так с ходу мысли...
тож подумывал над етим. раньше в нас завод был при совке, так за нашим пивом с Киева приеджали, в бане помнится раз забраковали банщики ибо пиву 1 сутки были срок годности 7 дней был! счас увы растащили завод при кучме и ющенку. Вот думаю начать занятся пивоварением чисто так для себя и друзей, нехочу пить пойло етанированое наших заводов.
опыт приходит с годами, думаете самогонку просто гнать? теоритически да а практически бывает полное г. В 90-х годах Я наливку вышневую сделал, разлил в бутылки спод шампусика , запечатал сургучем, через год открыл вкус, спирт, и т.д нет слов угадал с пропорцией, мож и настроение было когда делал, короче удалось все, сколько раз пробовал повторить, фиг там не то.Мож точно год, урожай и т.д играет все таки роль? Плюс ко всему еще и талант нужен, ибо если руки из жоп..., то будет брага а не пиво.
делал пивко,решил сделать сам солод,проростил ячмень как положенно,сварил и одна бутылка идеальная,а вторая мыло мылом,через одну,розлив один был,как так вышло хз...
