Классический узбекский плов с баранины

МусьЁ, по травмоопасности в отделе я чемпион... Посему, не советую Вам обращаться ко мне по ТБ... Ибо, за 2 истекших года я, как правильный паркурщик 7 раз лежал в больнице, с различными травмами... Ну... Нашими... паркурскими....

 

5) Совсем забыл добавить , плов когда готов , перемешали и нужно потом протрясти шумовкой , что бы рис воздуха наглотался , тогда более рассыпчатый будет.

 

И всё же раскрой (те) тему калорийности..

 

С горохом... Эт, конечно, ДА! НО! Повара, таких как мы с Вами, гурманов не понимают... До драк дело доходило...

 

Ну это... "В каждой избушке свои погремушки"... Меня за мой плов пока ещё не били ...

 

хлопці ну чого ви сперечаєтесь. га питаю. от ви справжній Український плов куштували? мабуть ніколи в житті. от коли покуштуєте тоді на на які рольмопси з горохом та родзинками тягнути не буде.

 

Эта, потому что, в Ваших краях плов, это каша рисовая.... А тута, плов это ПЛОВ!

 

О! Казначей влез... Мясом делится не буду!!!

 

ну взагалі то скарбничий, від слова скарб. а по друге м'ясо мені не треба, верніше треба але не те.

 

Вопрос к автору темы.
Количество ингредиентов указанных Вами это на сколько порций/человек.
И вообще из какого расчета на человека выбирается количество продуктов.

 

Вы, это, фальколором меня не грузите, да! Погремушки разные, а плов он пловом, должен быть... Кашу рисовую, я кушал в Росии, Украине на рыбалке в Чехии, на учебе в Латвии и на охоте в Литве но, это не плов!

 

Дима, давай не будем, а!?

 

Усё.... Пора тикать....

 

Поздно, он все просек!

 

про що саме? я ще нічого не починав.

 

Я тоже для приготовления плова использую круглый краснодарский рис, а ещё с с красного риса делают плов, он не так разваривается.

 

И не надо, здесь ничего начинать! За баранину говорим!

 

Во! Сам себе могу ответить!
С манеТТой как получилось!? Назначили Вас казначеем, и что!? Пропал Леха! Нету! С февраля того года... А тут вопрос, знаете - ли, встал так, что - либо мясо либо - рис!

Я, как идейный археолог - паркурщик, вынужден ставить вопрос об отстранении Вас от должности казначея, к сожалению, по отрицательным мотивам...

И, потом, кольоса где-то, лежат неподеленными....

 

А ему и не надо, он плов только с салом готовит. И вместо риса - мелко нарезанная салья шкурка.
И, конечно, не на масле, а на топленом сале

 

а що про неї говорити? в нас її практично немає.
що до іншого то рис як їжу я не сприймаю, не хочу цим образити ТС та його кулінарні здібності, але кожному своє.

 

Ой, Божечки!!! А как же печень!? Она же судя по рекламе, на себя главный удар принимает...
Или, Вы, хотите сказать, что Дима торговый агент гепобене!?

 

Во! Не знаешь! А я, тебя приглашал!!! Вот и попробывал - бы ребрышки бараньи, шашлык по 25 известным мне рецептам!

 

Это выходит на 5-ть порций.

 

Анджей, большое спасибо за тему!

 

Рецепт вкусный.
В конце приготовления рис хорошо бы накрыть перевернутой тарелкой, а потом сверху крышкой.
Мне еще нравится, когда добавляют айву.