Для любителей мяса

Тема в разделе "Курилка", создана пользователем Ернест, 5 авг 2013.

  1. Ернест

    Ернест Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    9
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    22
    Сообщения:
    3.762
    Адрес:
    Україна
    Приветствую.
    Купила моя тёща сегодня на базаре аж 7 кило мяса,только начала делить на куски и увидела то,чего никогда не видела:smile_6:
    Из мяса прямо на глазах лезет какая-то фигня.
    Всё мясо тёща отдала мне,для моей собачки,но если с тёщей,думаю,ничего бы не случилось при употреблении этого мяса,то за свою собачку что-то я переживаю.
    Что скажете,встречал может кто такое?:)
     

    Изображения:

    DSCF0250.JPG
    DSCF0251.JPG
    DSCF0252.JPG
  2. Интересные лоты

    1. кобура для пм гарний стан ,зброю тримає добре!
      500 грн.
    2. Кобура. ПМ і ТТ розміщуються нормально, інше не міряв.
      350 грн.
    3. Игрушка , еслишком кому то интересно Нп или укр.почта
      600 грн.
    4. Почти новая , узалась для примерки
      1600 грн.
    5. (в наличии 2 шт.)
      Новые, 3 шт.
      300 грн.
  3. консерватор

    консерватор General-leutnant

    Сообщения:
    33.134
    Адрес:
    від Сяну до Дону
    попереджати треба! я гадав що тут якийсь рецепт цікавий буде а тут таке.:smile_10:
    а взагалі то треба було вертати це "м'ясо" туди де купували, і можна зі скандалом.
     
    killdoz, Frodi, Joker_1981 и 4 другим нравится это.
  4. BAR

    BAR Oberst

    Сообщения:
    4.126
    Адрес:
    Бродяга
    Миосаркома. Сырым не давать.
     
    B A T и ДАГОТ нравится это.
  5. Ернест

    Ернест Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    9
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    22
    Сообщения:
    3.762
    Адрес:
    Україна
    Це їсти можна?Песику,я маю на увазі.
     
  6. BAR

    BAR Oberst

    Сообщения:
    4.126
    Адрес:
    Бродяга
    Это злокачественная опухоль. Если давать собаке, то после хорошей проварки, чтоб белок потерял свои свойства. Но лучше закопать.
     
  7. Парторг

    Парторг Hauptmann

    Сообщения:
    2.424
    Адрес:
    Ukraine
    Дуже небажано. Бо може не стати у Вас песика.
     
    рональд и оберфельдфебель нравится это.
  8. Ернест

    Ернест Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    9
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    22
    Сообщения:
    3.762
    Адрес:
    Україна
    То може тещі назад віддати,сказати,що тепер дуже модно їсти таке мясо.
     
    tvoky, killdoz, Reinhardt и 4 другим нравится это.
  9. Парторг

    Парторг Hauptmann

    Сообщения:
    2.424
    Адрес:
    Ukraine
    Хорошій тещі теж небажано таке вживати. ;)
     
    Андрей V нравится это.
  10. BAR

    BAR Oberst

    Сообщения:
    4.126
    Адрес:
    Бродяга
    Когда мы жрём паштеты и тушло, нет уверенности, что такое не перемалывается в банку. Главное это хорошая термическая денатурация белка. Любой хорошо проваренный белок теряет свои свойства и превращается во вселенскую биомассу которую можно есть. Но мы ж не в блокаде, как 2-я ударная Власова, чтоб затухшие конские копыта и анусы вываривать и есть. В идеале, конечно, нужно подойти к поставщику и заявить претензии угрожая сдать мясо на экспертизу, хотя чеков наверняка нема:). Но если продавец не ушлый деляга, а нормчел, то 7кг должен обменять. Гроши-то не малые.
     
  11. Ернест

    Ернест Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    9
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    22
    Сообщения:
    3.762
    Адрес:
    Україна
    Далеко ехать,чтобы вернуть мясо,завтра закопаю.
     
    BAR нравится это.
  12. руслан100

    руслан100 General-leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    14
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    25
    Сообщения:
    23.145
    Адрес:
    Bukovina
    Работал на фирме занимающиеся мясом.Название мясокомбината скрою,чтобы необвинили в антирекламе.Сейчас очень модно мясо перед продажей вымачивать в соусах(соусирование)от чего оно дольше пребывает свежим и пребавляет в ввесе.Также за бугром закупили машину,копорая шприцует мясо соевым гелем,очень похоже на ваши картинки.В пинципе безопастно(просто обман)для увеличения веса.За бугром машина програмируется на 3% от веса куска,у нас беспридел,поэтому видно перестарались.Если мясо купили в магазине,то это точно соя.Если на рынке то необходимо обратиться в ветконтроль данного рынка.
     
  13. Ернест

    Ернест Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    9
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    22
    Сообщения:
    3.762
    Адрес:
    Україна
    Мясо купили на базарі в Івано-Франківську.
     
  14. ДеНик

    ДеНик Leutnant

    Сообщения:
    1.576
    Адрес:
    Планета Земля
    :eek:
     
    Saddam47 нравится это.
  15. руслан100

    руслан100 General-leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    14
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    25
    Сообщения:
    23.145
    Адрес:
    Bukovina
    Може бути вкрадено з Мясокомбината.Проверить легко-соевая масса плохо растворяется в воде,при варке превращается в хлопья и пену,вымываясь из мяса.Масса бело-желтого цвета,желеобразная.Саркома более плотная структура.
     
    Saddam47, B A T, BAR и ещё 1-му нравится это.
  16. BAR

    BAR Oberst

    Сообщения:
    4.126
    Адрес:
    Бродяга
    Э
    Это не соя. Если закачать в живую свинью сою - она вывалится с половиной жопы в виде гноя. На снимке - рабдомиосаркома к бабушке не ходи. Мясо явно не с заморозки. По поводу производителей - даже в СССР в 100% тушле по ГОСТу было толко 75% мяса + соя. Это технология, кроме того соя легко отделяется и простому селянину экзерцисы с соей не по карману.
     
  17. BAR

    BAR Oberst

    Сообщения:
    4.126
    Адрес:
    Бродяга
    Чисто для эксперимента, один хрен это есть нельзя, сварить и глянуть. Делаю ставку, что основная масса будет нормальной серо-бурой, а эта белесоватой, похожей на варёную фасцию (жилы), но будет крошиться (в отличие от фасций).
     
    B A T нравится это.
  18. данциг

    данциг Stabsfeldwebel

    Сообщения:
    929
    Адрес:
    партизанский край
    Полностью согласен,встречался с таким явлением.
     
  19. Ернест

    Ернест Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    9
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    22
    Сообщения:
    3.762
    Адрес:
    Україна
    Завтра шматок спробую зварити і обовязково пригощу тещу.
     
    tvoky, Андрей V, ДАГОТ и ещё 1-му нравится это.
  20. руслан100

    руслан100 General-leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    14
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    25
    Сообщения:
    23.145
    Адрес:
    Bukovina
    Правильно собаку жалко,а теще в самый раз.
     
    Андрей V, рональд, Veter-59 и 2 другим нравится это.
  21. BAR

    BAR Oberst

    Сообщения:
    4.126
    Адрес:
    Бродяга
    Если можно фото в студию, после выполнения, для общего развития. Просто людей варить не приходилось. И фото после ковыряния вилкой. Интересует насколько крепко будет спаяно образование, после варки, с окружающими тканями и его консистенция.
     
  22. Бек

    Бек General-leutnant

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    135
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    270
    Сообщения:
    15.386
    Адрес:
    Черкаси, бул. Шевченка 212
    :smile_5: таке мясо споганили, мабуть москаль перевдягненій був та впарив вашій тещі мясця. Якщо точно купувалпа на базарі, хай пише скаргу в адміністрацію базару та санепідем, але тио вже можна махнути рукою.
    Я б того дядьку з великими вусами накормивби цією гидотою.
    В нас в магазині теж ділок торгував фаршем з мертвих тварин, зараз небачить на одне око, тай хребет болить.:D
     
    tvoky, Otto Braun и Korleone1981 нравится это.
  23. руслан100

    руслан100 General-leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    14
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    25
    Сообщения:
    23.145
    Адрес:
    Bukovina
    Розкажите,а лучше ссылочку киньте ,как делать фарш из живых тварей.:D
     
    Saddam47 нравится это.
  24. ДАГОТ

    ДАГОТ Major

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    14
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    23
    Сообщения:
    2.901
    Адрес:
    Украина
    Только нужно немного не доварить,а то эффекта не будет!:D
    П.С. Тьфу-тьфу-тьфу! Конечно же шутейный разговор ! Пусть все люди живут долго и хорошо!
     
    Ернест нравится это.
  25. server997

    server997 Oberfeldwebel

    Рейтинг:
    0
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    1
    Сообщения:
    1.549
    фу бека:smile_10::smile_10:
    я б таке мясо тількі жиду дав! а собаці ні ні:smile_13:
     
    Андрей V, KUNDLER, Otto Braun и ещё 1-му нравится это.
  26. руслан100

    руслан100 General-leutnant

    Рейтинг:
    3
    Отзывов:
    14
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    25
    Сообщения:
    23.145
    Адрес:
    Bukovina
    Жид не ест некошерное.
     
    merin нравится это.