Достали из холодильника мед, купленный в прошлом году на медовой ярмарке в Лавре А он такой... по пол-банки какой-то жижи... под ней - вроде как правда мёд остался... Что это????
Это не жижа... Это мед. Но самодельный, так называемый - варенка. Есть много способов "развести" покупателя. В основном варят из сахара, добавляют мед для запаха, цвета. Самый писк - в трехлитровую банку 2 литра варенки, потом на варенку тонкую полиэтиленовую пленку, потом сверху пленки 1 л. меда под горлышко. Сверху на мед пчелку и кусочек вощины - типа только что с пасеки. Пальцем пробуешь - мед. А дома через месяц понимаешь - что тебя "развели". И вот в этом писк - чтоб цвет варенки совпадал с цветом меда...Не у каждого получается... А Вашем случае мед осел на дно, т.к. мед тяжелее воды и его плотность больше... --- А может и в правду банки мироточат?
У нас по подъездам когда-то такой носили. Мед, взболтанный с водой и сахаром. Интересно, если медовая ярмарка в Лавре, то мед там какой-то особенно полезный, или гарантированно настоящий?))))
щоб не сперечатись що то воно таке є най ТС візьме троха меду та капне туди йоду, якщо колір якось зімнеться то мед не справжній.
та не мед а йод. ви що ніколи не чули про такий спосіб перевірки меду ? а ще кричите що ви господар, газда, практично куркуль тільки за комуняк щоб багато не писати погугліть там воно є
звыняйте, прочел не правильно. дык... Специалисты оценивают подобный метод как некорректный. Тем более что крахмал в небольшом количестве может быть внесен в мед самими пчелами.(с)
Ну почему бы и не купить на ярмарке? Много всякого, есть выбор, ходишь - пробуешь... Текстик молитвы не подскажете? Миксер с какой насадкой? Вот и я так думаю.. )))
может выкиньте его? чес слово, жидкость не идентифицируема , кто его знает, каких новых Е туда вбухали.
принаймні якщо той мед що куплений в знайомого виявився підробкою можна і пасіку спалити та пику самому продавцю натовкти. щоб гімно не підсовував.
Палити пасіку то не гуманно ( бджоли то не винні ) . Можна того пасічника вимазати тим варивом і перекинути пару вуликів - хай його бджоли виховують .
Покупаю мед и брынзу на ярмарках в Киеве(Лукьяновка,Харьковская).Продавцов 2-3 человека,всегда одни и те же.В первый раз(пару лет назад)обьяснил что нужны нормальные продукты,или плохие обменяю на проблемы-пока не нажухивали.Хотя "свой"пасечник это конечно решение проблемы.
Мед це класно, в мене три рідні дядьки мають пасіки, так що нє бєдствуєм. А найбільше люблю мед із сотами, це коли рамки обрізають перед викачкою. Смакота. найкраща жувачка
ти нє гуманіст Омелян.(с) особливо якщо бджоли карпатки. ото злющі бджоли, до тих без маски не підступишся як до звичайних. З.І. то була відповідь камраду casio
Скажу вам найпростіший спосіб визначення натуральності меду (повірте досвіду поколінь) - взяти невелику (не більше чайної ложки) кількість в рот і розсмоктати його.Тоді прислухатись до своїх відчуттів - натуральний мед повинен "дерти горло" (і чим сильніше - тим він якісніший), все інше - підробка. До уваги - якщо "дре" за язик - теж фальсифікат.
