Нож медика так бы не сгнил , их изготавливали из качественной корозионно стойкой стали , я так думаю (ИМХО - если по-модному ).
Как по мне так на серп переточенный похоже. Обломался серп то,и селянин рукастый переделал.Что добру пропадать.