ГСВГ гСтендаль,призыв 1986-87 водила на зил131 тягал гаубицу Д-30,потом школа пр-ов,затем в тай же части коммандир зенитно ракетного взвода игла-1 и еще чуть позже старшина батареи противотанкисты! эх было времечко!
Анегдот на счет прапоров знаете? О чем прапор думает перед обедом? ... и о чем после обеда? Только пожалуйста без обид - так вспомнилось. Служил 77-79г.г.
откройте страшную военную тайну красной армии рецепт "супер популярной" среди солдат кирзовой каши (кирзухи)
Не знаю как у Вас,а в нашем полку кирзовую кашу(перловую) не готовили.Из перловки варили только рассольник и плов (изобретение как сами понимаете не наше советское,а украденое нашими шпионами у потенциального противника),рецепт котрого дать не могу,т.к. давал подписку о неразглашении.Спросите рецепт у начпрода. Котел пищеварочный на паровом обогреве.
Нет, господа. Перловка - она и есть ПЕРЛОВКА. Ее так и называли. А КИРЗОВАЯ - это таки из ячневой крупы. Перловая крупа - продолговатая, а ячневая - круглая, чуть поболее пшена. Не часто встречается в продаже.
Серг Палыч таки и старую добрую перловку также как и ячневую кашу таки тоже называли "кирзовая каша"....так мне батя расказывал....обе крупы ведь за основу ячмень берут (?)...
Карлис, я не знаю точно, на 100%, какую крупу из чего делали. Но перловая и ячневая каша - это не одно и то же, даже по внешнему виду. Поэтому лишь сообщил свое видение проблемы. Еще варили пшенную кашу с горохом. Она слащавая такая... Но хорошо запомнил самое мерзкое, что давали в солдатской столовой - вареное жирнющее сало. На гарнир - каша или картошка. Деревенские ребята ели это сало, а мы, городские, почему-то не могли его есть даже с голодухи. Лишь возмущались, на кой черт его варят эти извращенцы. Лучше посолили бы, тогда оно пошло бы за милую душу...
[ Перловку называли "дробь / 16", она же "собачья радость". Из котелка вываливалась одним цельным шматом.))) Сергей Павлович! То было не сало, а "мясо белого медведя", из него еще "гуляш" делали.
По поводу сала.У нас в полку была бачковая система,т.е.накрывали столы для 6-ых солдат,первое,второе в бачках на шестерых.Вы когда нибудь разделывали туши(полтуши распиленые вдоль) свиней?С этой полуши нужно срезать кожу,кости,а затем разделить на весь полк-550 человек.И делить нужно так,чтобы каждому солдату попадался кусок мяса одинакового размера и с равным содержанием сала и мяса.Надеюсь все знают,что на обед было положено 100гр. мяса не разделаной(с кожей и костями)свинины или другого мяса.Плюс мясо уваривается,вес и размер все меньше и меньше.Жарить его никто бы не стал(в рецептуре такого нет,есть обжарить),а то начался бы бунт,почему,мол такие маленькие порции.Поэтому кусочки не 100гр.,с салом и не жареные.Кстати,туши содежат очень много или очень мало сала,нам что получили на складе,из того и готовили.А сало оставалось скорее всего подому,что те кто нарывал столы сжирали мясо из бачков,оставляя сало.В одном бачке кусок,в другом кусок,а то будет подозрительно.Вы что думаете,нас никто не контролировал и не перевешивал продукцию и отходы(кожа,кости)?И никто не контолировал качество? Вы знаете,как классно делать котлеты на 550 человек?Здесь вы должны представить это удовольствие.Из очень жирной туши?Вот все убеждены,что мясо повара заменяли хлебом(белым,черняга всем известно не подходит).А вы пробовали у хлебореза взять лишний кусок белого хлеба(любого)?Воооот-в армии во всем учет и порядок.Лишнего хлеба вам добавить в котлеты было взять негде,купить разве что.И зачем это повару надо?Когда делали котлеты из очень жирных туш,то котлеты получались похожи на мочалку(в дырочку),так сильно вытапливалось сало.
______________ да, стол на 6-х это было...полтава учебка связи. 95` , а хлеба выпросить у хлебореза это была проблема, хоть и земляк был, но не всегда канало...
а не съеденные кусочки хлеба? из них сушили сухарики для не наедающихся, ну и в котлетки вместо мяса добавляли. блюда готовили гражданские поварихи и ухитрялись накормить полк, и всю свою родню
радистом был, Полтава, учебка связи. 6 мес., потом на западной Украине...год. В лесах, болотах, романтика. Прапор был у нас классный!
просперо,я слышал что так делают в современной украинской армии ,у нас в Германии в 90ых годах огрызки и отходы отдавали на прикухонное хозяйство.Там выращивали свиней и на забой.А котлеты в сухарях не положено,только в муке.
Картина примерно таже,ещё застал землячество -это полная жо.. Станция Тюра-Там Байконур 1988-90г Автобат ,9 площадка. Зам.ком взвода.
в новостях сравнили украинских солдат с мартышками,т.к. на питание золдат держава тратит 16гр. в сутки ,а Киевский зоопарк на мартышек 17гр.
Эх, нравится мне... как народ не имеющий понятия о тыле ВС (прод.,вещ.,ГСМ...) может рассказывать как оно должно быть
