Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Угу, сначала пережечь в уголь, потом размолоть в порошок, затем посыпать макароны под соусом "болоньез"

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Не знаю как у вас, но в детстве помню и саранчу ели, жарилди ножки и лопали, ятока правда один раз пробовал, а вот другие частенько Хех

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

А мы цветки клевера,заячью кислику,щавель,цветки иван чая,стебли аниса,корни камышей,всего не упомнить,двухстворчатых молюсков и тд....

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

ХИ-ХИ
Дорогой Вы путаете Байбака и Суслика.
Взрослый Байбак размером с хорошего Кроля... Это ж сколько воды надо в нору вылить, чтоб такое выбежало... И как потом его хватать - ведь руку откусит
Так что Байбак - это Байбак. А Ховражка - Суслик...

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Про это подробнее.
Конечно не камыш, в чистом понимании... РОГОЗ...
Добываем. Дело это мокрое и грязное требуется зайти по колени в черный ил и руками нащупать от основания листьев до максимальной длинны толстый основной корень. Растение можно вырвать, но можно не заморачиваться. На трех -четырех челов достаточно 10-20 корней длинной 30-50 см, в диаметре около 2-3 см.
Готовим. Все просто выкладываем промытые корни на угли и постепенно переворачивая доводим до готовности. Для еды годится белая внутренняя мякоть. Употребить с пищу можно сразу или взять про запас. По вкусу напоминает сладкий картофель, питательная ценность несколько выше последнего.

В лесу всегда есть, чем поживиться...

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Да в названи правильно,он не камышь эта такая херня с коричневой продолговатой мягкой шишкой .
А мы сырыми рубали!!!

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Есть еще способ добычи корней , дабы не мочить ноги.
Долго рубите заточенной лопатой предположительное место нахождения корней и будет Вам счастье - всплывут сами.
Правда потом их еще выловить надо.

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Хороший корень возле берега не растет
Придется таки вымазаться, как не крути.
И потом ИХ лучше таки целыми добыть

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Если мы в лесу и есть водоем, и мы добыли почти картошки ( рогоз) - то логично захочется мяса . И ведь оно-то есть всегда рядом. Андатра. Нужно только убить час полтора и сплести "морду" лучше 3-4шт - это ловушка такая. Цилиндр сетчатый с двумя дверцами которые открываются только внутрь. Если морды готовы. Ставим. Заходим босиком (если берег пологий, то почти по пояс) и аккуратно продвигаясь вдоль берега ступней ищем выход из норы. Это такой довольно глубокий окопчик. Вот в этот самый окопчик и ставим морду. На 500 метрах берега можно поставить до 5-6 морд. Ждем-с часа 3-4, зависит от времени года и суток. Проверяем, выбираем. Иногда в одной морде бывает до 5ти зверьков.
Дальше все просто. Освежевать. Готовить в зависимости от того, каким набором и чего Вы располагаете. Если ни чего нет кроме спичек и соли, тоже хорошо. Можно обжечь на костре как птицу и запечь тушки в глине.

А в гарнире с рогозом - просто райская пища

В лесу с голоду умереть нельзя.

На фото: 1. Берег где явно есть андатра. 2. Сама и с добычей.

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Тема вошла в нужное русло!!!!

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

теперь понЯл разницу между байбаком и сусликом. Уж больно похожи, а размеры на фотке не оценить...

а я еще уважаю с армейских времен = "мослы" , это когда повар-земляк тебя до обеда пустит в столовку и выставит казанок с костями из борща.....Слаще ничего не было!
Вот себе периодически и устраиваю=незамысловато и оччччень вкусно!
Ишшо горячие щас=пойду-ка приложусь....

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

уж больно эти мослы на свиные хрящички смахивают!!!

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Оне самые и есть.
Я когда беру ребрышки-то ту часть,которая от хребта отрубаю и варю с луком и специями= вот там тебе и мясо и хрящик и косточка...
А тонкие и ровные ребрышки уже идут на собствеено сам борщ-
чтобы,не грызя, легко соскальзывали прям в рот с косточки....

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

авторитетное издание "Спутник партизана" говорит о том, что надо употреблять в пищу растение Сусак зонтичный, точнее его корневую часть. "В СССР встречается почти повсеместно по берегам водоёмов, в стоячей и медленно текущей воде, по болотистым лугам, как сорняк на рисовых полях. Корневище богато крахмалом, пригодно в пищу", - сообщает БСЭ. Печеное и непременно с саломъ.

А еще там живо и непосредственно описывается как хавать сосновые стволы и лишайники

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

а люди вот вспоминают, как суслеги их от голода спасли в военное лихолетье
http://www.volgograd.ru/theme/info/vov/43645.pub

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Еще раз спасибо , TruckDriver...!

Узнал два новых слова ."чмо" и "варминтинг"
Оказывается "чмы" бывают маленькие ,

а седой "варминтер" завалил завалил этого байбака
6-мм пулей с 517 метров!

Куды там Ли Харви Освальду .....

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

Зоглазен с мнением предыдущего оратора

Так не бывает, это чудо! Какую же надобно оптику иметь и все погодные поправки учитывать, какое оружие-чтоб на километр бить?

З.Ы. Давно интересуюсь спросить....
Скажите,ТракДрайвер, а самому-можно овладевать гламуром ?....

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

убийцы буевы. Так нечестно

 

Ответ: Рецепты приготовления пищи в походе, на реконструкции

нащёт оптики я поняль......

а вот нащёт гламуру - ни очень!
если у меня этого комплексу нету,а у нея-есть, разви ж мне это помеха для овладения массами ...?